家庭松茸汤的做法窍门
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家庭松茸汤的做法窍门
材料：松茸3个，葱花一勺，盐一勺。新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚，松茸切片。将切好的松茸片放入砂锅中，加入热水，大火煮沸转小火，煮15分钟。加入少许盐。在碗中放小葱花点缀，松茸汤就完成了。...
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西红柿松茸汤的做法窍门
西红柿2个、鸡蛋3个、盐2勺、松茸30克。步骤：西红柿洗干净切片，蛋打碗中加适量的盐，搅拌均匀。松茸用刀刮掉根部泥土，快速冲洗干净切片，先正常的西红柿炒鸡蛋做法，锅中加油炒鸡蛋，放入西红柿翻炒一会加水...
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松茸萝卜汤的做法窍门
干松茸洗干净用冷水浸泡，浸泡好的松茸放到电饭煲内胆，连同浸泡的水一同倒入。加适量水，将内胆放入电饭煲通电煲，白萝卜洗干净去皮，白萝卜切成滚刀块。松蘑煲30分钟后白萝卜入锅同煲，食材熟，加盐、胡椒粉搅拌...
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松茸汤的做法
将新鲜的松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚，松茸切片。将切好的松茸片放入砂锅中，加入热水，大火煮沸再转小火，继续煮15分钟左右。在锅中加入少许盐。盛出在碗中放小葱花点缀，松茸汤就做好了。...
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松茸炖素汤的做法大全
做法一。材料：松茸3个，葱花一勺，盐一勺。做法：新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚，松茸切片。将切好的松茸片放入砂锅中，加入热水，大火煮沸转小火，煮15分钟。加入少许盐。在碗中放小葱花点缀即可。做法二。...
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排骨松茸汤的做法
食材：排骨300g，松茸10个，枸杞10粒，盐1勺，红枣6粒，生姜4片。把排骨和松茸清洗一下，把松茸、红枣和枸杞分开泡水。锅里注水，把水烧开，把排骨放进去焯一下去掉血沫。排骨变色就可以把排骨捞出来沥干...
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干松茸的做法窍门
原料：干松茸75克，净鸡脯网100克。鸡蛋清4个，鲜豌豆40粒，湿淀粉20克，鸡油25，鸡汤150克，猪油500克。精盐、味精、绍酒、葱姜汁各适量。做法：把干松茸放盆内，加80℃左右的半开水浸泡至完全...
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干松茸吃法窍门
主料：干松茸6-8颗、排骨300克。调料：姜1块、盐5克、水2000ML、胡椒粉适量、小葱1把。干松茸提前温水泡发。反复清洗，去沙、去根部，待用。姜切片，待用。汤锅提前加水2000ML煲煮。放2片姜和...
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松茸鱼圆汤的做法
松茸30克，带骨鸡肉250克，鱼肉230克，姜片3片，姜葱水1勺，盐少许，淀粉5-10克。先来打个鱼圆。 鱼皮很容易扒下来，鱼刺很规则，鱼肉中没刺，做成鱼圆应该是相对草鱼等要方便的多了。为了去腥，备姜...
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松茸竹荪汤的做法步骤
主料：竹荪适量、黄瓜1根。辅料：鸡精适量、食盐适量。做法：（1）准备几根干竹荪。（2）将竹荪泡水中十几分钟。（3）黄瓜洗净，切成薄长片。（4）将泡好的竹荪切成段。（5）锅内放清水、盐、放入黄瓜、竹荪大...
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鲜松茸汤的做法大全
白菜松茸汤。用料：松茸用量7～10个、整叶大白菜4片、五花肉50克、姜蒜蓉。做法：（1）干松茸水发好，挑捡干净。洗净。（2）切碎块即可，不能太大。（3）白菜切小方块。整片白菜从菜帮开始竖切几刀，只切菜...
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姬松茸做法窍门
姬松茸可用于煲汤，也可以煎炒着吃，介绍煎姬松茸的吃法，鲜香美味，打开姬松茸的新世界，具体做法如下：食材：姬松茸5个；盐适量；小葱1根；黄油10克。姬松茸在流动水流下冲洗，用两根牙签刮掉表面的泥土，底部...
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干松茸的做法大全窍门
做法一：准备用料。月牙骨头、干松茸、葱、姜、枸杞、小香葱、盐、胡椒粉。把松茸用热水清洗一下，月牙骨用清水泡半小时去掉血水后焯水洗净；松茸用温水泡发三个小时左右；汤锅放入水，倒入焯水的月牙骨上火煮；煮开...
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干松茸排骨汤窍门
主料：干松茸6-8颗、排骨300克。调料：姜1块、盐5克、水2000ML、胡椒粉适量、小葱1把。干松茸提前温水泡发。反复清洗，去沙、去根部，待用。姜切片，待用。汤锅提前加水2000ML煲煮。放2片姜和...
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松茸菌羊肚菌金耳排骨汤的做法窍门
排骨一根，枸杞一捏，姜片3片，盐5克，羊肚菌四粒，松茸两抓，金耳20g。羊肚菌，松茸，金耳用流水快冲表面的浮灰。放入一大碗温水中，泡发。泡菌的水千万不要扔掉。猪排骨切断，与三片姜片放入水中焯走血沫。去...
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家庭牛肉汤的做法
牛肉洗净，切成方块。锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2.5小时即酥烂。拣出葱、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出锅，撒...
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家庭胡辣汤的做法大全
做法一主料：人造肉适量、素鸡适量、海带丝适量、花生适量、黄花菜适量、胡辣汤料适量、豆制品适量、蒜苗适量、鸡精适量、香油适量。人造肉，素鸡，海带提前泡发备用。黄花菜、花生提前浸泡备用，准备蒜苗。网上购买...
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家庭简单羊肉汤的做法
材料：羊肉，西洋参，山药，姜，大葱，花椒，料酒，盐，鸡精。 羊肉洗净剁成块，生姜切片，大葱切段，花椒一小把用茶包袋装好，再准备一小把西洋参。 羊肉入锅，水没过羊肉，倒些料酒，开火煮滚后，转小火继续煮5...
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家庭鸡块做法窍门
材料：鸡块一斤，线椒适量，花椒适量，小米椒适量，葱姜蒜适量，糍粑辣椒适量，盐味精鸡精适量，酱油适量，色拉油2斤。鸡块洗净，烧油至7成热，下入鸡块，炸熟捞出备用。上新锅，葱姜蒜花椒爆香，加入线椒和小米椒...
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煮雏鸽汤的方法
鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净；将香葱打成结，与乳鸽同煮，姜片一起...