面包片和鸡蛋怎样做最好

2024-11-09 23:26:20

面包片和鸡蛋怎样做最好

法式面包棒一根，斜切出稍厚的4片，鸡蛋打散，搅拌均匀，用筷子夹住面包片，两面裹一层蛋液。锅烧热，放少许油，将裹了蛋液的面包排入煎，煎好一面，再翻面煎另一面。然后放入盘中，再撒一层面包糠在面包片上。...
怎样用鸡蛋和面包做三明治

食材：白吐司面包、鸡蛋、火腿肠、黄瓜。取一片白吐司面包，用小刀把外面一圈硬的皮和芯分开，注意皮不要划断。火腿肠切片，黄瓜切片。平底锅放油，五成热时将吐司皮放入锅里，把鸡蛋打入皮中间的空位，放少量的盐，...
鸡蛋和面包怎么做更好吃

准备食材：高筋面粉300克，酵母粉3克，白糖20克，奶酪15克，鸡蛋2个，植物油2勺，盐2克，牛奶，白芝麻。把一个鸡蛋打入盆里，放入20克糖，用打蛋器打蛋液，使糖完全融化，没有打蛋器用筷子多搅拌几次，...
鸡蛋怎样做最好吃

准备材料：鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量煮适量清水，将水煮至还没有沸腾的时候，即“鱼眼水”的时候；鸡蛋一个，打入碗中；将碗中的鸡蛋倒入；小火，煮约2-3分钟，至鸡蛋八九成熟；盛起放...
牛奶和蛋怎样做面包

面粉，鸡蛋，酵母粉，盐，加牛奶揉成团。揉光滑了加入奶油，揉出筋。发酵40分钟，发好面团。分成大小一样的小团。搓成丁锥形，擀成长条形，卷起来。擦上蛋液，撒上芝麻，用上火150度，下火140度，烤25分钟...
老面条怎么做最好吃

食材：面条适量，鸡蛋两个或三个，香油两勺，大蒜五个，食盐看个人口味，香醋两勺自己，蒜泥汁一碟。准备好鸡蛋放点食盐，有西红柿切好西红柿，准备完毕就开始小火慢火烹饪鸡蛋。把五个大蒜捣碎成蒜泥，加上香油，...
黄瓜和鸡蛋怎么做最好吃

鸡蛋2个，黄瓜2根，味精、盐、植物油、葱、蒜、姜等适量。制作步骤：把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。锅内放少许油，烧热再放...
红曲面包的做法和配方

把除了黄油以外的所有原料都放入面包机。红曲酱用水兑开后放入面粉里。启动面包机的发面程序，揉面30分钟加入黄油继续揉面20分钟到完全状态。让面团发到两倍大。取出面团后分成六等份，盖上保鲜膜让其静...
鸡蛋糕鸡蛋和水的比例

一般水和鸡蛋比例在1：2和2：1间均可，最好用温水。如果鸡蛋大于水的比例，做出的鸡蛋羹就会存在蜂窝的情况，这时就需要先过一下筛，做出来的鸡蛋就会更嫩滑些。在这个比例内，水越多，鸡蛋羹越嫩。...
潮汕老式面包的做法和配方

高筋面粉200克，酵母4克，黄油50克，奶粉16克，盐少许，白糖16克。把高筋面粉、酵母、奶粉、盐和白糖混合。加入少许清水，搅拌均匀，放在室温处发酵两个小时左右。发酵好之后，加入备好的黄油，将面团揉成...
光波炉面包的做法和配方

配方：高筋面粉250g，优质酵母4g，奶粉20g，鲜奶150g，全蛋60g，黄油45g，糖55g，盐4g。将准备要发酵的面团所需材料混合一起。搅拌一会直到搅拌成团。盖上保鲜膜加入酵母粉发酵面团1小时。...
豆腐和鸡蛋的最好吃的做法

【豆腐蒸鸡蛋】所需材料：豆腐1块、鸡蛋4个、香菜1棵、油适量、蒸鱼豉油2-3汤匙、大葱1段。做法步骤：准备好所需材料，香菜洗净，豆腐选用老豆腐和嫩豆腐都可以。把大葱切成丝，香菜切段。豆腐对半切开，再把...
泡芙面包的做法和配方

色拉油78克，水130克，高筋面粉104克，盐两克糖10克，鸡蛋4个。将水、色拉油、幼砂糖、盐放入锅內，用中火煮沸。加入面粉后用木勺迅速搅拌，约一分钟锅底有薄膜出现时关火。（加入面粉后，开小火即可，注...
如何制作好吃的蒸鸡蛋面包

用料：鸡蛋六个、盐五克、酵母五克、面粉450克、植物油30克、白糖20克。 6个鸡蛋，5克盐，5克酵母粉，20克忆昊精幼砂糖，450克面包粉用筷子拌匀，加30克花生油揉成面团。发面至原面团两倍大，家...
岩烧乳酪面包的做法和配方

食材：面包片10片、芝士片7片、黄油50克、奶油80克、糖45克。所有材料放到锅里，小火加热融化，记得用小火，不断搅拌，不然容易糊。芝士片相对难融，要耐心一点，不过两分钟也差不多就都融化了。融化的芝士...
面包片夹鸡蛋火腿怎么做

准备材料：吐司200克、生菜100克、鸡蛋2个、火腿100克、黑胡椒3克、沙拉酱10克；锅中热油打入鸡蛋，鸡蛋上撒一点黑胡椒，鸡蛋翻面煎至两面金黄，火腿放入锅中煎香，生菜洗净沥干水分；吐司下面铺上保鲜...
面包火腿鸡蛋做早餐怎么做好吃

用材：生鸡蛋，切片面包，香肠。首先面包片将边切除，生鸡蛋打撒，用切片面包将香肠卷起，蘸鸡蛋液。锅中加点油，将蘸好鸡蛋液的吐司面包香肠卷放进锅内，小火煎。加上一杯煮牛奶，打开美味可口的早餐。...
鸡蛋面包的家常做法

原辅料准备和处理：将面粉过罗，白砂糖过筛去除杂质，鲜鸡蛋用清水洗净。面团的调制及发酵：(1)第一次调制面团及发酵：先将鲜酵母置于容器内，用适量温水溶开(约30℃左右)，然后将面粉置于操作台上围面圈，投...
不需要鸡蛋的做面包方法

食材：高筋全麦粉240g、纯牛奶160g、酵母粉3g、盐2g、橄榄油20g、白芝麻适量。将除橄榄油外的所有材料放入面包桶开始揉面。面团光滑后加入橄榄油。继续搅拌。待面团能拉出透光的薄膜时,就可以停止搅...
鸡蛋和青椒怎样做好吃

食材：青辣椒300克、鸡蛋3个、花生油1勺、精盐1小勺、葱1根、糖1小勺、醋1小勺。辣椒去去籽和筋。将辣椒斜切成段，葱切末。鸡蛋加入一点盐打散。锅热油，爆香葱末。倒入蛋液。蛋液凝固后快速划散后盛出。锅...