烤紫苏鱼怎么做

2024-07-05 15:12:51

烤紫苏鱼怎么做

原料：鳕鱼适量、胡椒面适量、甜酒适量。鳕鱼要化冻的，鱼身两边抹盐、洒上胡椒面、甜酒和切碎的紫苏叶腌制20分钟以上。烤盘里铺张锡纸，折成一个盘子样，就是四边要立起，防止汁液流出就可以了。烤箱预热后，烤...
多春鱼紫苏春卷的做法

多春鱼解冻，去头，不要剪的太大口，不然籽会掉出来！炸的时候油会蹦！把头剪好了清洗完！用姜丝葱段料酒生抽腌制十到十五分钟！准备吸水的厨房纸把腌制好的挨个摆好控水！上下都要盖上纸！...
青椒紫苏炖回头鱼

调料：大青椒、大红椒、紫苏各10克，香葱5克，姜20克，蒜20克，精盐10克，味精20克，鸡粉20克，胡椒粉3克，纯净水1千克，茶油60克。回头鱼用火钳去鳃，去内脏后冲洗干净；大青椒斜切成2×2的大片...
孜然烤剥皮鱼怎么做

剥皮鱼买的时候请商家将外皮撕去，去内脏清洗干净。在鱼身2面划几刀方便腌制时候入味，撒点盐腌制10分钟左右。取锡纸哑光面，铺上少许薄薄的柠檬片(烤完增香不是，而且去腥)，抹点油。鱼摆上抹点油，2面撒少许...
妄想山海烤全鱼怎么做

烤全鱼配方：任意调料+其中一种（紫品质鱼、橙品质鱼、红品质鱼）制作方法：二级灶台-烹饪、二级营地-烹饪食材概率：相同材料还可能会产生：炙燎白肉。烤全鱼作用：食用增加420点饱食度，较长时间内不溺水，并...
香烤马步鱼怎么做好吃

主料：新鲜马步鱼１3条调料：盐、生抽、料酒、洋葱碎、奥尔良腌料马步鱼剖开鱼肚去除内脏和黑色的筋膜；将洗净的马步鱼放入一容器中；顺次加入盐、生抽、料酒、奥尔良腌料；将腌料搅拌，均匀涂抹在鱼全身；进冰箱腌...
烤泥鳅鱼怎么做

泥鳅宰杀去内脏、头尾洗净。洋葱切成丝，红椒切成大粒。取一汤碗倒入所有调料，充分搅拌熬成汁。取锡碗依次放入洋葱丝、泥鳅、红椒粒。选择，将烤箱温度调节到210度，送入烤箱中层烤25分钟即可。出炉前撒上葱...
烤箱烤小太阳鱼怎么做

用料：小太阳鱼1条，葱姜蒜，料酒，生抽，醋，色拉油。鱼去鳞去腮去内脏处理干净。鱼体表切几刀，但不要切断，这样有利于调味料更好地入味。然后鱼肚子里塞葱姜蒜，体表抹一层盐，然后抹料酒、生抽。最后外面盖一...
炭烤钱塘鯵鱼是什么

炭烤钱塘鯵鱼是一道美食，制作原料主要有钱塘江鯵鱼，葱，竹扦等。材料：钱塘江鯵鱼400克，葱200克，竹扦数根调料盐、味精、绍酒、香料各少许。做法：鱼去鳞、内脏，加调料腌渍。将鱼用竹扦串好，在炭炉上烤制...
香烤橡皮鱼如何做

材料：橡皮鱼1条。调料：芹菜、小葱头各100克，洋葱50克，沙姜、香菜头各25克，大蒜头、生姜各30克，花椒15克，八角10克，桂皮、小茴香、香叶各5克、鸡粉、味精、生抽、玫瑰露酒各30克，盐15克、...
蒜香烤龙利鱼如何做

将大蒜剥皮备用。把冰鲜的龙利鱼柳洗净，用料酒和酱油腌制二十分钟！酱油滴一两滴即可，太多会影响龙利鱼的颜色。将剥皮的大蒜切成蒜蓉，加食盐拌匀，将一部分蒜蓉铺在锡纸上。将腌好的龙利鱼柳平铺在锡纸的蒜蓉上，...
椒盐烤多春鱼如何做

多春鱼5-6条，酱油适量，酒适量，橄榄油适量，姜末适量，椒盐适量，白胡椒粉适量，大蒜粉适量，柚子皮适量。将多春鱼清洗干净后倒入酱油、酒、橄榄油、姜末，腌制两个小时左右。把腌好的鱼平铺在烤盘上，撒上椒盐...
特色烤活鱼做法窍门

草鱼1kg，黄瓜100g，藕200g，西芹50g，香菇80g，油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，白胡椒粉适量，五香粉适量，葱适量，姜适量，香菜适量。草鱼一般一条一斤到一斤半，请卖鱼的剖好后拿回来洗干...
香烤橡皮鱼怎么弄

将扒皮鱼洗净去头在鱼身划几个斜口待用。拿一碗，放适量盐、胡椒粉、料酒（一点点就可以了）、蒜、姜丝，用筷子将其搅拌均匀，放入扒皮鱼腌30分钟。拿一烤盘，上面放上锡纸，把腌好的鱼放在上面，在鱼的两边均...
怎么做紫苏好吃

紫苏叶洗净控干备用，鸡蛋打散。准备好新鲜肉馅，根据自己口味加调味，但我觉得不要调味过重，以免影响紫苏叶的味道。一片紫苏叶铺平，放上适量肉馅在一半叶子上抹平，另一半叶子折过来用手指轻按边缘，露馅也没关系...
紫苏橄榄怎么做

准备食材：鮮橄榄4斤、碎冰糖（白糖也行）4斤、盐1斤、紫苏50g、纯米醋4斤、蜜糖1斤。把鲜橄榄洗干净，晾干水后用盐拌匀腌制三天。三天后把盐渍好的橄榄沥出盐水，再放在盆里清洗三遍后用清水泡24小时。...
紫苏酱做法

材料：紫苏叶150g、干贝50g、虾米25g、蚝油大半碗、鱼露1小勺、蒜2个（去皮120g左右）、糖少许、油1碗。大蒜去皮剁碎，干贝虾米泡发切碎，紫苏叶切碎或椿成泥。将大蒜下油爆成金黄色，加入干贝...
紫苏的做法

凉拌。主料：紫苏嫩叶300 克。调料：精盐、味精、酱油、麻油。将紫苏叶洗净，入沸水锅内炉透，捞出洗净，挤干水分。切段放盘内，加入精盐、味精、酱油、麻油，拌匀即成。紫苏粥。主料：粳米100 克，紫苏叶...
煮新鲜紫苏步骤

材料：鸭子半只，紫苏叶100g，仔姜250g，蒜、盐、油，料酒，生抽，白糖适量。鸭子洗净，切块备用，仔姜切片备用，紫苏淖水，蒜拍碎备用。鸭肉块下锅加蒜，大火炒至完全变色，加入料酒，生抽，白糖继续翻炒均...
紫苏叶炒花甲怎么做

紫苏15片，蒜头1个，姜6片，葱1根，小红椒4个，酱油2勺，料酒1勺，盐适量，糖适量，淀粉1勺，花甲500g。把小花甲放水里，放点盐和香油，给它愉快的吐吐两三个小时沙。将小红椒斜切，姜蒜切片，葱切段，...