茴香大肉馅春卷
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茴香大肉馅春卷
茴香苗洗干净，锅内放水加一点盐和食用油烧开，下入茴香苗焯水至变色，捞出用凉水冲一下。焯过水的茴香苗攥去多余的水分剁碎。准备好肉馅，将葱和姜切碎放在上面。放上十三香，炒锅内倒入食用油烧热，浇在十三香上面...
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肉馅春卷的做法
用料：茴香苗85g、肉馅110g、葱18g、姜8g、十三香6g、食用油适量、生抽6g、盐3g、蔬之鲜2g、香油3g、蛋液少许、春卷皮1包。做法：（1）茴香苗洗干净，锅内放水加一点盐和食用油烧开，下入茴...
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茴香肉馅怎么调好吃
葱姜切末、茴香切末；花椒泡开水放凉准备，热油适量放凉准备；肉馅打入适量花椒水，料酒，目的是防止肉馅太干；放葱姜末，十三香，老抽一点点，生抽一点点，适量盐，加一颗鸡蛋使劲搅拌上劲之后在加入茴香，和熟油和...
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正宗茴香猪肉馅的做法
先把茴香菜洗干净控水后再剁碎备用。再把猪肉放地绞肉机里面打成肉泥。把茴香倒进猪网上面，放一勺蚝油，半勺鸡粉，抄写 勺盐，用筷子搅拌成饺子馅。拿来饺子皮，饺子皮是买来的成品，然后开始包饺子，包了几盘呢。...
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正宗茴香猪肉馅的做法
用料：茴香苗1把、猪肉馅半碗、葱1段、姜1块、淀粉1勺、老抽(上色)一丁点、生抽1勺、蚝油1勺、花椒粉半勺、盐2勺、香油2勺、花椒油半勺。 猪肉馅半碗，最好选五花的。茴香苗一把。葱一段姜一段。 在猪肉...
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怎样调茴香猪肉馅
茴香200克，猪肉300克，蚝油一勺，鸡粉半勺。先把茴香菜洗干净控水后再剁碎备用。再把猪肉放地绞肉机里面打成肉泥。把茴香倒进猪网上面，放一勺蚝油，半勺鸡粉，抄写 勺盐，用筷子搅拌成饺子馅。拿来饺子皮，...
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小茴香肉馅的制作方法
食材：肉馅适量，茴香适量，葱姜适量，盐适量，味素3克，料酒酱油各5克，香油15克。肉馅放入小半碗水，分次放入肉馅中，顺着一个方向快速搅拌，使水融入到肉馅中，这样做出的馅口感更好。肉馅中放入料酒，酱油，...
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茴香吃法大全集
吃法一：茴香馅饼：准备食材：面粉300克，茴香1把，猪肉300克，食盐1茶匙，味精1茶匙，香油1汤匙，植物油适量，五香粉2汤匙。开水烫面,盖上湿布饧上30分钟，肉切块,剁成肉馅，茴香洗净切末,放入肉馅...
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茴香馅大包子的家常做法
用料：面粉400g、酵母5g、白糖5g、水250g、茴香300g、肉馅150g、姜末二两、洋葱二两、五香粉5g、十三香5g、姜粉3g、料酒10ml、黄豆酱油10ml、海天黄豆酱2勺、家乐浓汤宝一个、色...
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大肉馅饺子怎么做
食材：猪肉300g、小红萝卜3根、饺子面适量、韭菜适量、芹菜适量、酱油适量。小红萝卜擦成丝。猪肉切成丁。小芹菜放锅里烫一下。放冷水里冰镇。小红萝卜丝也要放锅里烫。把所有的原料放在一个盆里拌陷。开始包饺...
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茴香菜的做法大全集
茴香虾皮炒蛋。用料：茴香110g、鸡蛋三枚、淡干虾皮8g、盐半小勺、白酒半勺。做法：（1）备料。（2）茴香洗净沥干水分，切碎。虾皮洗净沥干水分。打入鸡蛋。加半勺白酒。（3）加半小勺盐，拌匀。（4）炒锅...
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大辣椒肉馅饺子的做法
准备材料：猪肉馅料500克、大辣椒300克、大葱一根、姜、盐一勺、蚝油一勺、生抽一勺、骨汤150克、橄榄油两勺、香油一勺、花生油一勺 、料酒一勺、面粉500克。将大辣椒摘洗干净。大辣椒先一切两半，去掉...
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芹菜肉馅包子怎么做
主料：芹菜750克、面粉600克。辅料：盐、鸡精、糖、十三香若干、酱油、料酒，老抽、蚝油若干、鸡蛋1个、酵母粉5克、葱3根、姜一小块。做法：（1）猪肉一半剁碎成肉泥状，一半剁成颗粒状即可，加入切好的葱...
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白菜大肉馅饺子怎么做
猪肉切丁后剁成肉末，加入磨碎的姜蓉。肉末中加入10毫升盐，加入30~40毫升生抽、15毫升生粉拌匀。分次加入250毫升的清水，边加水边用筷子向着同一个方向搅拌，直至肉末起胶，放入冰箱冷藏。大白菜切碎，...
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江豆饺子怎么做好吃
温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑。 豆角用开水淖一下，把水沥干剁成馅。 鸡蛋打好煎蛋。 准备好加葱姜的肉馅。 把以上原料放到一起，...
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立春之春卷皮及春卷
用料：高筋面粉300克、橄榄油适量、温水150克、盐2克；盐放入面粉里，搅拌均匀，面粉里少量多次地加入温水，和成片状；慢慢用手揉成团状，进行第一次醒发，醒发40分钟左右；40分钟后，进行第二次揉面，继...
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怎么做春卷好看
准备春卷皮30张、韭菜200克、豆芽200克、猪肉500克。豆芽、韭菜洗净切至小段。豆芽、韭菜、肉沫、盐、味精、胡椒、小粉、少许酱油、少许食用油拌匀。拌匀后放置10-20分钟。少许面粉加入清水调制成糊...
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春卷怎么吃
猪瘦肉切段，青椒切块，胡萝卜切片，包菜切丝，猪肉加入淀粉和清水抓匀。在碗中加入盐、十三香、鸡精、白糖、酱油和淀粉兑成汁，把油倒入锅中，烧成八成熟，下入肉段，炸成金黄色捞出备用。锅中留少许底油，加入葱花...
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春卷怎么保存
先放在室内晾干变凉，然后放入塑料带中密封，再放入冰箱冷存，这样春卷能保存更长时间。 立春吃春卷是我国民间的一个传统习俗，就像端午吃粽子，大年三十吃饺子一样，伴随人们千百年来一直的延续，春卷也叫春饼，除...
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炸春卷
原料：大白菜70g，扁尖笋50g，春卷皮100g，素半边鸡30g，涨发后香菇40g，香油少许。先将咸的天目山扁尖笋放入清水中浸泡，泡出咸味后用手撕成细丝，改刀成一寸左右的段。大白菜洗净切丝．香菇放入清...