辣椒咋样腌制家常做法
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辣椒咋样腌制家常做法
新鲜辣椒大量，白酒一瓶，大蒜大量，冰糖少许，生姜2爿，盐少许。 将挑选出来的新鲜的小红辣椒清洗干净后凉干水份。 同时剥大量大蒜，注意不要弄到水了。 再剥几爿生姜，切片凉干，同样不要弄到水了。 凉干准备...
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辣椒腌制方法家庭做法
食材：辣椒1000克、醋一大勺、酱油一大勺、白糖4小勺、花椒油20克、盐10克、罐子一个。步骤：（1）准备辣椒摘取把洗净控干水分。（2）大蒜切片，控干的辣椒切滚刀块。（3）切好的食材装入盆中。（4）锅...
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怎么腌制辣椒好吃
主料：七辣椒500克。辅料：糖10克、蒜20克、盐10克、酱油300克。做法：（1）七辣椒去蒂洗净。（2）将蒜剥好备用。（3）盐和糖的比例1:1准备好。（4）准备一个无水无油的瓶子，将辣椒和蒜倒入...
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腌小辣椒怎么做
将辣椒清洗干净，控干水分。如果能吃辣的可以用杭椒，会更辣一些。将辣椒的根部切掉，横着切成辣椒圈，加入约3小勺食盐，搅拌均匀腌制1个小时以上，把辣椒的水分腌出来一些。将大蒜去皮切碎，1小块姜也切碎；准备...
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辣椒萝卜条腌制方法
用料：辣椒3斤、青萝卜3斤、胡萝卜3斤、大葱5颗、大蒜4头、生姜2斤、八角3朵、花椒3勺、酱油6斤、醋2斤、花生油1大勺、白酒2两、食用盐1斤。做法步骤：将青、胡萝卜洗净，切条，用盐腌渍出水分备用辣椒...
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家常糖醋辣椒腌制方法
原料：鲜青辣椒、鲜红辣椒各250克、白糖75克、香醋50克、食盐25克、生姜5片、清水500克。鲜青辣椒、鲜红辣椒洗净，去蒂，晾干表面水分，横着切成圆圈。坐锅点火，倒入清水烧开，放入姜片、白糖和食盐煮...
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腌制辣椒的方法家常
食材：青辣椒5斤，盐半斤，酱油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少许，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤。 将青辣椒5斤洗净晾干，备用。 将洗净晾干的青辣椒切...
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家常辣椒酱的腌制方法
食材，红辣椒5斤，蒜瓣1斤，盐半斤，高度白酒半斤，白糖半斤。腌菜酝子1个。先将辣椒洗干净，晾干水！（一定要晾干！）蒜瓣去皮凉干，菜刀和砧板也洗干净，晾干，然后将辣椒和蒜分别剁碎，将剁好的辣椒装盆里，放...
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腌制辣椒酱的方法家常
用料：新鲜红辣椒850g、仔姜200g、蒜头150g、盐35g、白酒80g、碎冰糖50g。 准备一些新鲜红辣椒，洗净，晾干水分。 先将盐用小火炒一下，备用。 红辣椒去蒂，蒜头去皮，仔姜洗净晾干水分。...
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家常腌辣椒
将辣椒洗净，切块状，晾干水分。将酱油倒入锅中，加入清水、食盐、花椒等煮开。待汤汁冷却后，倒入切好青椒上。将姜片、蒜片和干辣椒放入碗中。花椒过油炸，将冷却的花椒油倒入碗中。密封好，两周后可以食用。辣椒，...
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腌鲜辣椒方法
原料：青辣椒：10斤，盐：1斤，味精：3两，白糖：4两，白酒：3两，生姜：2两，大蒜：2两，食用油：3两，豆质酱油：4两。制作方法：（1）首先将买来的辣椒洗干净，摊开，晾干，必须到没有一点水分，辣椒看...
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农村腌辣椒的方法
主料：七辣椒500克。辅料：糖10克、蒜20克、盐10克、酱油300克。做法：（1）七辣椒去蒂洗净。（2）将蒜剥好备用。（3）盐和糖的比例1:1准备好。（4）准备一个无水无油的瓶子，将辣椒和蒜倒入...
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腌制辣椒的做法
准备材料：辣椒1000克、醋一大勺、酱油一大勺、白糖4小勺、花椒油20克、盐10克罐子一个。辣椒洗净控干水分。大蒜切片，控干的辣椒切滚刀块。切好的食材装入盆中。锅中放油加入花椒大料炸香。加入醋、酱油、...
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腌制辣椒的做法大全
方法一：辣椒切匀，不要让手指碰到辣椒籽，再把剥皮的蒜切匀。把切好的蒜倒入辣椒中一起搅拌，再加入适量的食盐和米酒搅拌均匀，过程中不可沾水。最后装瓶，最好用玻璃瓶，放在冰箱里一周即可食用。方法二：首先准备...
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鲜辣椒的腌制做法大全
方法一（1）所需原料：青辣椒2500g（如果去蒂去籽的话买3000g），蒜瓣150g,生姜159g,红烧酱油两包，盐150g（口味淡的话放100g），白糖150g,高度白酒150g,色拉油150g,味...
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如何腌制青辣椒好吃
材料：青辣椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸3到5分钟捞出，待盐水冷却后入缸，每天...
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腌制青辣椒的方法
材料：青辣椒10kg，盐1.4kg，水2.5kg，大料25g，花椒30g，干生姜25g。将青辣椒洗净后，晾干，扎眼，装入缸内。将花椒、大料、生姜装入布袋，放入盐水中煮沸5分钟左右捞出，待盐水冷却后入缸...
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韭菜辣椒怎么腌制好吃
食材：辣椒适量，韭菜适量，食盐适量，十三香适量，凉拌香适量，鲜姜适量，芝麻油适量，熟芝麻适量。把择净的韭菜用水洗净、凉开沥干水份。洗净辣椒凉开沥干水份，把辣椒用刀拍一下，在切碎，把晾干的韭菜用刀切成短...
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怎么样腌制辣椒好吃
原料：红辣椒，大蒜，盐，姜。准备好4个红辣椒，把辣椒洗干净切成小块。把大蒜剥皮切碎，姜也切成姜末。把红辣椒放一个大点的碗里，这样便于翻拌。接着放入蒜末，姜末，盐，喜欢吃味精的也可以放点，然后翻拌均匀。...
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剁辣椒的腌制方法
主料：鲜红或鲜青小尖椒；调料：盐适量。先将鲜椒连蒂子洗干净，再放到阴凉处晾干水，剪掉辣椒蒂子；将鲜椒切碎，一边拌入盐一边切，有条件的可以用专用铲刀、铲桶工具剁碎；将剁好的辣椒装入密封容器，坛子是最好的...