外表金黄的香蕉为什么是生的
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外表金黄的香蕉为什么是生的
由于香蕉自身就能产生天然的催熟剂,所以在运输的过程中就会慢慢成熟,根本不需要再喷酒催熟剂,这种香蕉也是属于自然成熟的绿色食品。但是,当香蕉被送到卖家手里时,如果香蕉依然还是青色的,这些卖家就会沉不气了...
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皮蛋是生的还是熟的
皮蛋是熟的,蛋煮熟是蛋白质变性的一种过程,平时都是利用温度将蛋变性的,做皮蛋则是使用化学物质让生蛋变性的,所以皮蛋在腌制完成后就是熟的了。皮蛋除了生吃之外,还可以做粥、煮汤食用,不过皮蛋中胆固醇比较高...
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腊肉肠是生的还是熟的
有生也有熟。 腊肉肠一般是指将肉搅碎,加各种材料,然后灌入肠衣中制成的一种食物,一般有两种制法,主要风干或者熏干,通常要是风干,那么只是将腊肉肠中的肉质水分风干,这时候的腊肉肠是生的;但要是进行熏干,...
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木瓜切开是生的怎样吃
木瓜切开太生的话,是不可能再催熟了,可以直接生吃,因为木瓜是可以生吃的,不熟生吃的话果肉可能会比较硬,脆脆的有点苦、涩味,口感不太好,要是不想生吃,也可以换其它的吃法。木瓜不熟的话,其实可以煮汤吃的,...
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包饺子玉米是生的还是熟的
包饺子玉米是生的。用玉米包饺子,不管是蒸饺、水饺、煎饺都不需要提前煮熟,只需从新鲜的玉米棒子上剥下来,直接就可以拌进饺子馅里。做法:玉米(鲜) 2根、饺子皮 600克、盐 3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉...
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牛肉干是生的还是熟的
熟的。先做好入味熟了,然后在风干。以前的确实不是熟了才风干,以前是生的时候就风干。因为以前没有冰箱等冷藏的地方,所以人们把肉都切好风干了储备。牛肉干能减肥,但前提是牛肉干的量控制在比较少的程度下。因为...
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金华火腿是生的还是熟的
不是熟的,金华火腿买回家后需要清洗、蒸制或者烹调。金华火腿不要生吃,因为金华火腿各种品种中,最多也就是将火腿进行熏烤,本身并没有完全成为一种熟食制品。所以并不建议直接生吃。不过,市面上也有少部分的熟金...
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怎么看榴莲是生的还是熟的
判断榴莲是否成熟可以看颜色、摇一摇、按压,成熟的榴莲表皮颜色会发黄,摇晃时可以听到果肉和果壳碰撞的声音,按压果壳会有一定弹性。而没有成熟的榴莲表皮会呈绿色,摇晃时不会有果肉和果壳撞击的声音。成熟的榴莲...
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北极甜虾是生的还是熟的
超市里卖的北极虾是熟的。北极虾产自北冰洋和北大西洋海域,是100%的纯野生冷水虾,跟其他野生冷水虾相比,口感更加鲜甜,也被称为北极甜虾。销往海产品主要是煮熟的北极甜虾,活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后,...
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寿司里的胡萝卜是生的还是熟的
一般来说,做寿司的胡萝卜是生的,市面上售卖的寿司很少可以吃到煮熟的胡萝卜,因为胡萝卜煮熟之后就变软了,寿司要的是脆爽的口感,所以自然不会煮熟。寿司是一种日本传统美食,这种食物在古代日本曾是用盐和米腌制...
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活珠子是生的还是熟的
自然是生的可以加工煮熟了食用;当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎,因其发育中囊胚...
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吃花生是生的好还是熟的好
生花生在营养价值方面更胜一筹,花生中许多营养物质并不耐高温,经过烹饪后,许多营养物质就会流失。但是熟花生经过烹饪后,会比生花生更容易消化,还更加的卫生。建议:如果是消化功能不好的患者可以食用熟花生。...
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风干牛肉是生的还是熟的
是熟的,一般风干牛肉都是加工变成熟食后再去风口吹干制作出来。以前风干牛肉确实是生肉直接风干,主要还是由于没有冰箱进行冷藏,于是就把肉切好之后,直接放在风口吹干进行储存。现在我们吃的风干牛肉制作过程不是...
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包好的包子是生的还是蒸好后再放冰箱
包子包好之后是可以冷冻的,并没有很大的问题,就像冻速冻饺子一样,而且冷冻区的温度较低,能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,对包子的保存时间有所延长,但是需要注意的是,生包子不能堆积在一起,需要间隔...
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冰虾是生的还是熟的
冰虾是生的。冰虾又叫野生北极虾,学名北方长额虾,又名冷水虾、北极甜虾,在我国北方一些地方还被称为籽虾。冰虾的吃法很简单,直接解冻后就可以吃。首先将冰虾从冰箱中取出后待其解冻后,蘸酱直接可以食用,口感比...
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超市里的黑芝麻是生的还是熟的
超市卖的黑芝麻一般都是生的,如果是黑芝麻粉的话那么就是熟的,因为在打碎的过程中已经加热熟了,另外黑芝麻生吃也没有关系。黑芝麻,中药材名。本品为脂麻科植物脂麻的种子。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下种...
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腊肠是生的还是熟的
腊肠一般都是生的。在制作腊肠的时候,所使用的肠衣是生的,并且往里面灌的肉也是生的,没有煮熟,所以腊肠是生的,不能直接食用。制作时,都使用生的原材料是因为这样制作出来的腊肠保存时间更久,其保存时,操作也...
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速冻玉米是生的还是熟的
速冻玉米一般是熟的,当然也有生冻的。 速冻玉米是保存玉米的一种较为有效的方法,主要是通过冷藏的方式玉米中的营养以及甜、鲜、脆等特点保护起来,速冻前用清水冲洗干净,然后将玉米进行漂烫然后冷却,这样能最大...
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结婚花生生的还是熟的
熟的。很多人家在举办婚娶喜事时,爱用枣和荔枝或粟子组为果盘。因“枣”与“早”谐音,“荔枝”或“栗子”与“立子”谐音,寓“早立子”即早生孩子的祝愿;也有用枣和花生、桂圆组为果盘的,含义就是“早生贵子”了...
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芥末章鱼是生的吗
芥末章鱼是生的。芥末章鱼选用鲜度极高的生章鱼和清脆爽口的山蛰菜,配以秘制的芥末精调制而成,气味芳香清爽,汁液粘滑纯粹,风味鲜美独特,是日本料理必点的经典美食。做法是章鱼原料去除嘴部,内脏,眼睛和外膜,...