自己在家如何做羊肉汤
-
自己在家如何做羊肉汤
食材：羊肉适量，羊骨适量，鲫鱼两条，大葱适量，姜片适量，小葱适量，盐少许，胡椒粉少许。做法：（1）新鲜的羊肉和羊骨，清水浸泡一小时。（2）凉水下入羊肉羊骨焯水，一定要凉水下锅，才能慢慢把羊肉和羊骨里面...
-
自己在家怎么做羊肉汤
肉切成块状。 萝卜切成块状。 生姜切成片状。 蒜苗切成段状。 锅中放水，水开后放入羊肉，加两勺料酒。 羊肉捞出，放入清水中。 水开后，倒入羊肉、萝卜、姜片、盐、葱结、花椒、料酒。 30分钟后捞出葱结、...
-
家常如何做羊肉汤
食材：羊肉1000g、大葱1根、料酒2勺、姜6片、花椒20粒、桂皮2片、八角1粒、山楂5颗、大蒜苗1把。 处理羊肉，切大块，用凉水泡一小时。冷水下锅，加姜片和料酒，大火烧开。捞出备用，此步骤是除腥去血...
-
党参羊肉汤如何做
主料：羊肉(瘦)(250克)党参30克。 调料：姜(3克)黄酒(5克)猪油（炼制）(15克)盐(2克)味精(1克)。 羊肉洗净，切片；党参浸透，切片；洋葱、姜切片。 锅内加猪油，放入肉汤，烧开后，加羊...
-
白菜粉丝羊肉汤的做法
原料：粉丝、白菜、羊肉片、姜片、葱花。 调料：盐、鸡精（或味精）、白胡椒粉、香油。 粉丝用温水泡软待用，白菜洗净切成段备用。 锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜。 再次煮沸后，加入羊...
-
泰国冬阴汤制作方法
花甲放入盐水中浸泡一个小时，洗净之后备用。鱿鱼须洗净焯水捞出，鲜虾剪去虾须去掉虾线备用，番茄洗净切块，蟹味菇洗净，柠檬切半备用。锅底少油烧热，放入鲜虾炒至两面金黄捞出，留底油倒入番茄翻炒。番茄炒至出汁...
-
一般在家如何做清炖羊肉
材料：羊肉1块，清汤火锅底料一袋，萝卜一个切滚刀块，葱白一段，姜一块，大蒜瓣十个。先将羊肉块浸泡半小时左右，洗去血水。烧开水，加少许黄酒，倒入洗净的羊肉块，氽烫五到十分钟，捞出洗净备用。将小肥羊底料倒...
-
在家怎么做好吃的羊肉芹菜饺子
主料：饺子皮200克、羊肉300克、盐适量、油适量、花椒油少许、芹菜1根、小葱2根、大葱1根、淀粉1汤匙、蛋清1个、鸡粉少许。羊腿肉洗净切小块。放入料理机内搅成肉碎。将搅好的肉碎倒出盆中，调入盐、鸡粉...
-
如何做羊肉汤
羊肉切成块状。萝卜切成块状。生姜切成片状。蒜苗切成段状。锅中放水，水开后放入羊肉，加两勺料酒。羊肉捞出，放入清水中。水开后，倒入羊肉、萝卜、姜片、盐、葱结、花椒、料酒。30分钟后捞出葱结、萝卜，加入粉...
-
大暑羊肉汤怎么做
食材：羊肉300g、大葱1段、姜1块、香菜少许、辣椒油、料酒、盐适量。锅中加入适量清水，羊肉冷水下锅焯水，加入适量料酒、姜片和大葱段，大火烧开后，将焯好的羊肉捞出。另起一锅加清水大火烧开后，放入羊肉、...
-
解州羊肉汤怎么做好吃
主料：羊肉（瘦）500克。 辅料：白萝卜200克。 调料：料酒15克、姜15克、花椒2克、盐15克、味精2克。 羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净。 萝卜改小一字条。 将羊肉放入洗净的锅掺清水，...
-
炖羊肉汤怎么做
准备食材：羊肉四斤、香菜3棵、葱、姜、花椒适量、醋、料酒、盐适量。先将割来的新鲜羊肉倒入盆中，用清水浸泡，泡除血水。然后捞入锅中，加清水煮。在煮羊肉的同时，切好葱花、姜片。等待水开后，撇去浮沫，将羊肉...
-
羊肉汤怎样做好吃
萝卜去皮切滚刀大块，葱切大段，锅中倒入清水，放入羊小排，倒入料酒、葱段、姜片，搅拌均匀。去除血沫，捞出羊小排，将清水倒入砂锅，放进葱、姜和羊小排，再撒上料酒。再放入萝卜块调入盐，加入泡软的粉条，起锅后...
-
羊肉萝卜汤怎么做
材料：羊肉400克，萝卜300克。调料：香菜一棵，酱油、绍酒、精盐各少许，色拉油一大匙，葱一棵，生姜丝若干。羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。用色拉油将葱、羊肉炒一下，加入...
-
羊肉暖身汤如何做
羊肉过水除去血水。羊肉过水洗净，红枣和粉丝洗净，大白菜洗净切碎。锅中放水放入羊肉，放少许黄酒。放少许姜煮30分钟。放入红枣后用很小火焖，这样羊肉容易酥，焖煮至羊肉酥。放入大白菜,再放入粉丝煮3分钟。放...
-
生羊肉如何做羊肉汤
羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北芪50克。羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝。把羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅，加水上火同煲约...
-
羊肉汤家常做法正宗羊肉汤怎么做
汤主料：羊骨500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块。调配料：料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切...
-
羊肉萝卜汤
主料：羊肉。辅料：白萝卜、粉丝、葱、姜。调料：盐、料酒、大料、干辣椒、花椒。烹制方法：将白萝卜切成块，羊肉切成3厘米长短的块，放入热水中焯一下备用；砂锅中倒入水，放入羊肉，加入料酒、葱、姜、干辣椒、大...
-
羊肉汤怎么烧好喝
食材：羊肉500克、料酒适量、生姜适量、葱适量、桂皮适量、山楂适量。 将买回来的羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。可使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质充分被浸出。去除膻味。 泡好后，再用清水将羊肉清...
-
冬天如何做羊肉汤
材料：羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。做法：羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；...