香芋麻薯小面包的做法
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香芋麻薯小面包的做法
食材：高筋面粉340g，低筋面粉60g，细砂糖18g，紫薯粉6g，奶粉15g，盐2.5g，干酵母5g，软化黄油15g，水250g，荔浦芋头150g，紫薯50g，淡奶油50g，炼乳70g，黄油15g，水...
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麻薯小面包的做法
食材：麻薯预拌粉200g，全脂奶粉5g，纯牛奶70g，全蛋液80g，黄油40g，熟黑芝麻12g，盐2g。准备好材料，黄油室温软化。把除了黄油和芝麻以外的材料放入容器内。搅拌均匀。然后加入软化的黄油，继...
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抹茶麻薯小面包
麻薯预拌粉200g，黄油40g，抹茶粉6g，泡打粉1g，细砂糖20g，鸡蛋1个，水110ml。 黄油隔水融化。 将麻薯预拌粉加入黄油中，抹茶粉、泡打粉也一起加入。 用打蛋器将粉和油搅拌混合均匀。 加入...
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麻薯面包的做法
原料：麻薯粉、鸡蛋、奶粉、白糖、温水、黄油。材料提前准备好。倒入各种粉类，白糖，加入一个鸡蛋搅拌均匀。加入黄油揉成面团。搓成大小一致的小剂子，大约20克。放入烤箱中，以上下火170度，烘烤30分钟，取...
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红糖麻薯面包的做法
食材：高筋面粉40g、水40g、鲜酵母1.5g、高筋面粉125g、低筋面粉35g、牛奶83g、鲜酵母5g、盐2g、红糖26g、黄油20g、红糖25g、开水102g、玉米淀粉17g、糯米粉63g；提前准...
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韩式麻薯面包如何做的松软
用料：麻薯面包预拌粉200g、全脂奶粉5g、盐2g、鸡蛋65g、水70g、黄油40g、黑芝麻（熟）14g。除黄油外，其他所有材料放入面包机内，按和面功能，2分钟。加入软化的黄油，和面7分钟。分割成20...
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香芋大鼓面包的做法
食材：高筋面粉 325克、牛奶+水 200克、细砂糖 30克、黄油 25克、盐 3克、酵母 4.5克、去皮荔浦芋头 320克、去皮紫薯 45克、椰浆 100ml、细砂糖 12克。牛奶+水一共200g细...
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香芋泥面包的做法
馅料部分：香芋70克、白糖20克、牛奶25克，面包体部分：高粉220克、白砂糖25克、黄油20克、盐2克、蛋黄一个、牛奶80克、酵母3克，油酥粒：低粉60克、黄油25克。馅料部分，芋头去皮洗净蒸熟，用...
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可可麻薯蜜豆面包的做法
主料：麻薯面包粉250克、鸡蛋25克、糖40克、牛奶180克、黄油25克、盐3克。辅料：蜜豆180克把除黄油外的材料揉成软硬合适的面团。加入黄油后揉成光滑的面团。把面团分成25克一个剂子。把一个剂子按...
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奶酪麻薯面包怎么做
用料：高筋面粉300克、食盐适量、橄榄油适量、干酵母5克、水适量适量、迷迭香适量、糖适量、奶酪丝适量。面皮的做法：干酵母用温水调匀后加入面粉里,再加盐、橄榄油、水揉成面团。封好后放到比较热的地方,比如...
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抹茶麻薯古早味面包的做法
食材：高筋粉100克、水100克、酵母1克、抹茶粉20克、白砂糖45克、黄油10克、糯米粉70克、淀粉20克。 波兰种材料混合，冰箱冷藏发酵或者室温发酵至表面出现密集的泡泡，波兰种发酵主要看状态。将发...
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紫薯芋泥麻薯肉松南瓜面包的做法
食材：高筋面粉（汤种）10克、水（汤种）40克、高筋面粉250克、鸡蛋+南瓜牛奶液170g、干酵母3克、白砂糖20克、奶粉10克、盐3克、黄油20克、紫薯50克、荔浦芋头50克、牛奶30克、白砂糖10...
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韩式麻薯面包如何做
原料：麻薯预拌粉200克，鸡蛋1个约50克，盐2克，奶粉5克，黄油40克，牛奶90克（这个配方是根据袋子上的配方改良，水换成了牛奶，鸡蛋的量减少了）将除了黄油之外的材料放入盆内。用硅胶铲搅拌均匀，至无...
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黑糖麻薯面包
主料：牛奶160克、盐2克、黑糖55克、黄油20克、汤种（高粉35，开水75）100克、高筋面粉250克、酵母3.5克。辅料：葡萄干适量、黑糖少许、糯米粉110克、牛奶150克、糖粉35克、黄油30克...
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葡萄干小麻薯如何做
主料：麻薯粉500克、葡萄干20克、鸡蛋1个。辅料：盐1克、白糖40克、油50克。葡萄干清洗干净泡发。麻薯粉加入所有材料。加入油，加入清水，揉成面团醒一会。分成30克一小块，揉成面团，醒半小时上烤箱。...
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麻薯面包预拌粉的配方
麻薯面包预抖粉是烘焙预拌粉中的一种,含有小麦粉,白砂糖,全脂奶粉,不同商家的配料会略有不同,将其按比例混合做成了包装食品,可以直接使用。 麻薯是一种用糯米粉或者其它淀粉与水、糖等食材制成的糍粑，是一种...
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爆浆麻薯家常做法
麻薯的材料的粉类筛入盆中。加入牛奶，搅拌成无颗粒的液体。放入微波炉高火3分钟左右，每打1分钟打开看一下，无流动液体就可以了。打熟后加入黄油，揉至黄油被糯米团完全吸收。用保鲜膜包起来放凉备用。糯米粉、抹...
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经典小面包的做法
高筋粉 400g，干酵母 4g，牛奶 200ml，鸡蛋 1只，盐 3g，糖 40g，橄榄油 10ml。将食材依次放入面包机，先放牛奶，盐、鸡蛋和糖分开放在角落，然后放面粉，接着在面粉上挖个小坑放酵母，...
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小面包的做法
食材：高筋面粉200克、全蛋液35克、奶粉18克、细砂糖30克、牛奶105克、酵母3克、黄油30克。除黄油外的所有材料扔进松下面包机，选择饺子皮程序（15分钟）把黄油切小块放入面包机，再用2次饺子皮程...
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蜂蜜小面包的家常做法
食材：高粉200克、低粉50克、蜂蜜20克、鸡蛋25克、牛奶135克、奶粉10克、盐3克、酵母3克、糖20克、黄油20克、蜂蜜水适量、黑芝麻适量。将除黄油以外的材料揉成光滑面团，再加入黄油揉至出膜。基...