莲藕片怎么做好吃

2024-07-03 08:20:37

莲藕片怎么做好吃

食材：莲藕一节、白醋半瓶盖。莲藕一节，洗净备用。用不锈钢的菜刀把莲藕切成薄片，不要用生铁的菜刀，不然藕很快就黑了，如果更讲究的话，切藕应该用竹刀的。莲藕切好以后马上泡进清水里，清水里放半瓶盖白醋...
素炒莲藕片怎么炒好吃

材料：莲藕300克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片；藕片沥干水分。油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟...
糖醋莲藕片怎么炒

准备一节莲藕、适量的蒜、姜、红辣椒，10g白糖，5ml香油2勺香醋，适量的鸡精和生抽。莲藕切片用清水浸泡，在小碗中加入生抽、糖、醋、鸡精、盐搅拌均匀备用。炒锅倒油爆香，加入葱姜蒜辣椒、藕片翻炒片刻，加...
平菇炒莲藕片

食材用料：莲藕1节、平菇200克、盐适量、油适量、酱油适量。锅里放入适量水，把平菇煮一下。锅里放入适量油，油热以后放入姜蒜炒香，放入莲藕，平菇翻炒均匀。放入适量的酱油，盐翻炒均匀。莲藕炒平菇出锅了。...
莲藕片怎么炒

主料：莲藕(300克)。辅料：红辣椒(30克)、花椒(5克)、生姜。调料：醋(2克)、酱油(8克)、植物油，盐。莲藕去皮，洗净，切成片，放入清水碗中加少许醋浸泡。葱洗净切段；红辣椒洗净，切丝。...
酸甜莲藕片的做法

美食原料：鲜嫩莲藕3000克，白糖800克，松开300克，盐300克，生姜10克，八角6克。将莲藕洗净泥土去皮，切片，用盐腌1小时，压干水分。将其它调料放入沸水锅中（加水2000克）熬约5分钟，晾凉后...
怎样做蜜饯莲藕片

准备莲藕750克，糯米150克，蜜莲子25克，蜂蜜50克，白糖200克，湿淀粉15克，蜜桂花5克。做法将藕洗净，切去藕节一端，将糯米用清水漂洗净浸泡两小时左右，捞起晾干。藕孔内灌入糯米，边灌，边用筷子...
莲藕片怎么做甜的

主料：藕适量、糯米适量。辅料：冰糖适量。做法：（1）莲藕洗净。（2）把莲藕的一头切开，小点就可以。（3）把莲藕的两头切开小块，灌入泡好的糯米（泡3个小时左右），可以用筷子辅助灌。（4）灌好后，用牙签给...
酸辣莲藕片的做法

主料：莲藕350克。辅料：油适量、盐半勺、姜适量、蒜适量、葱适量、鸡精半勺、红辣椒1个、酱油1勺、糖半勺、醋1勺、花椒半勺。莲藕洗净切片，锅加水，放入莲藕焯水煮熟。莲藕捞出控水。姜，蒜，葱和红...
怎样做莲藕好吃

准备用料。莲藕、紫甘蓝、香油、生抽、陈醋、鸡精、味精。莲藕洗净去皮切薄，放水中加少许白醋浸泡。紫甘蓝切碎放入锅中加适量水熬煮。紫甘蓝水熬好后去紫甘蓝，下莲藕煮熟，打起。适量的紫甘蓝水加入生抽、鸡精、盐...
莲藕怎么做好吃的菜

莲藕洗净去皮。切5mm左右的片。锅中烧开水,将切好的莲藕放入锅中焯一下,开锅焯2分钟即可,焯时间长莲藕就不脆了。莲藕捞出放入凉水中过凉。捞出莲藕沥干水分。取适量麻辣香锅料放入盆中，放入白糖，...
清炒莲藕怎么做好吃

莲藕去皮切成片，放入清水中，加入适量白醋。青红椒切片，小葱切成葱花。锅中烧水，放适量盐，放入藕片、青红椒片，煮30秒捞出，放入凉水过凉。锅中加入适量油，勺中放入适量水，加盐、鸡精、白糖。倒入藕片，...
莲藕稀饭怎么做好吃

主料：糯米50克,莲藕100克。调料：白砂糖50克,桂花酱5克。糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时捞出，沥干水分。嫩藕洗净去节，用刀刨成浆，去渣留汁。将藕汁和糯米一起倒入锅内，加入适量冷水，先用旺...
炒莲藕怎么做好吃

准备好食材：藕200克，姜、小米辣适量。小米辣切成小粒，姜切丝，藕刮皮切片，注意藕片比较粘稠，一定要冲洗干净再食用。调汁：准备一个大碗，加入白糖两勺，适量的白醋，放入淀粉和盐，并搅拌均匀，备用。准备好...
莲藕怎么做好吃家常

准备食材：莲藕150克，姜，干红辣椒，葱，盐各适量。莲藕切薄片，泡在水中，防止变色，葱白，葱绿分别切碎，姜，切丁，锅里热油。放姜容和葱白爆香，放入藕片，大火一边翻炒，一边沿着锅边加入25克清水翻炒，待...
莲藕怎么做好吃的炒菜

准备用料。带豆、莲藕、郫县豆瓣酱、生抽、香醋、白糖、盐、鸡精。烧锅倒油烧热，下入摘洗好的带豆翻炒翻炒。随后，合入切好的莲藕翻炒一下。接着，加适量的清水。翻炒翻炒至熟。然后，加适量的郫县豆瓣酱，翻炒一下...
芹菜和莲藕怎么做好吃

准备用料。芹菜、莲藕、盐、鸡精。将芹菜摘去叶子去根、洗净。放在案板上切成段，待用。将莲藕洗净、去皮；放在案板上切成丝。烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。接着，加适量的清水。翻炒翻炒至莲藕断生。然后...
红油莲藕片

主要食材：莲藕一根；调料：白砂糖1克、辣椒油10克、香油5克、盐2克、味精1克各适量。先将莲藕洗净后去皮,切成薄片,浸泡在冷水中；辣椒去蒂、香菜分别洗净，均切成末；大蒜剥去蒜衣洗净拍碎剁成蒜末。锅中放...
莲藕面饼怎么做

肉洗干净后切成片切丝；蒜苗洗干净，尽量切碎；生姜大蒜洗干净切碎；把肉、生姜、大蒜、蒜苗全部放栈板上在加点盐、生抽；一起剁碎，刚开始剁的时候需要轻点，否则蒜苗会弹出栈板外面了；莲藕削皮洗干净，把莲藕切成...
板栗和莲藕怎么做好吃

莲藕，板栗，葡萄干，糖，盐。洗净莲藕，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。加入葡萄干，再煲5分钟...