怎么做油炸小黄鱼才好吃呢

2024-07-01 01:35:54

怎么做油炸小黄鱼才好吃呢

原料：小黄鱼一斤。调料：盐，酱油，糖，味精，酒，葱花，姜片，淀粉。小黄鱼请摊主杀好、去内脏。回家将它冲洗干净，沥干。将小黄鱼放入碗内，加适量盐、少量酱油，少量糖、适量味精、酒、葱花、姜片拌匀腌二...
油炸小黄鱼怎么做好吃

用剪刀将小黄鱼的鳍全部剪掉，然后从下腹部剪开，去掉内脏，用清水洗净沥干。将小黄鱼放入碗中，调入花椒粉，白胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，料酒和盐，搅拌均匀后，腌制20分钟。将淀粉和泡打粉混合后拌匀，放入一个平...
晒干的小鲫鱼怎么做才好吃呢

将鱼干放入清水中浸泡5分钟，去除多余的盐分和灰尘，捞出沥干水分备用；炒锅中加入食用油约150克烧至5成热，加入鱼干改小火慢慢煎制；在煎制过程中应不断翻面，直至两面金黄色，油炸鲫鱼干即成。...
小黄鱼怎么做才好吃

准备材料：小黄花鱼1斤调料：酱油15克，醋10克，黄酒10克，盐5克，白糖10克，大料2个。鱼清理干净，撒一点淀粉拌一下。葱切段，姜切片，蒜切两半。等油七成热下鱼两而煎黄，不粘的处理方法是抹姜再倒油。...
黄鱼干怎么烹饪才好吃

用料：黄鱼干一条、白糖３勺、醋、老酒、姜片、大蒜头。黄鱼干冰柜拿出，冲洗一下放适量老酒，加入白糖、醋、姜片、大蒜头腌制。微波炉或者锅里水烧开蒸十分钟即可。黄鱼干，是以鲜黄鱼腌制晒干而成的。优质黄鱼干的...
油炸豆腐丸子怎么做才好吃

主料：豆腐(北)（500克）。辅料：小麦面粉（150克）、虾米（100克）。调料：花椒粉（2克）、姜（10克）、大葱（15克）、盐（4克）、植物油（75克）。豆腐包在布中，完全擦干水分。豆腐...
油炸长豆角怎么做好吃

准备用料。长豆角、干辣椒、芝麻、蒜末、花椒粉、胡椒粉。长豆角洗干净，用刀切最好。开始炸，热油到五成热，把豆角用筷子夹进去，炸到表面发干发硬就赶紧捞出来。再用另外一个锅，油热后放干辣椒、蒜末、花椒粉、胡...
油炸小鱼怎么做才好吃

食材：小鱼400g、食盐4g、生粉20g。将小鱼处理干净，洗净备用。加入适量食盐，搅拌均匀，腌半小时。加入适量生粉。用手将小鱼抓匀，这样可以避免炸鱼时粘在一起。加入适量色拉油。将油烧开后用...
油炸果怎么做才好吃

面粉200g、南瓜泥适量、黑芝麻1勺、糖20g、食用油适量。盆中倒入面粉、黑芝麻、糖，搅拌均匀。多次加入南瓜泥，揉成面团，稍微硬一点，盖上纱布，醒15分钟。在面团上淋上食用油，擀成薄饼。切成长条，每个...
黄鱼煮豆腐怎么做才好吃

工具：大黄鱼600g、豆腐80g、香葱20g、姜20g、大蒜50g、酱油、盐 5g、干辣椒8粒、米醋5ml、鸡精8g。将大黄鱼收拾完毕，冲洗干净，在鱼肉两侧切花刀（用刀划成斜纹）备用。香葱切成小段，...
大黄鱼怎么做才好吃

材料：大黄鱼（黄花鱼），辅料：花生油、蒸鱼豉油、生姜、葱、青红酒。黄花鱼都是冰冻冷鲜的，市场或者超市买鱼的时候记得叫老板或者专门杀鱼的地方给杀好，然后拿回来直接冲洗干净，但是一般外面杀的鱼不太干净，...
油炸猪皮怎么做才好吃

配方。猪皮适量、植物油适量。将猪皮猪毛去除洗干净，放入锅中大火烧开后小火慢煮至猪皮变厚变色。变厚变色之后捞出煮好的猪皮，晾干表面的水分后用刀刮掉肉皮里层的油脂。再把处理干净油脂的猪皮用刀裁成5厘米宽的...
过年的油炸果怎么做才好吃

用料：鸡蛋3个（只用蛋清）、酸奶200克、白糖 80克、炼乳20克，面粉500克，苏打5克，植物油120克。人口少材料可以减半，500克面3个鸡蛋清的标准，先把酸奶和糖搅拌在一起，把糖融化。面里加...
油炸辣牛肉怎么做才好吃

食材：牛肉500克、菜籽油适量、盐一勺、料酒适量、姜适量、辣椒面适量、香料适量。把新鲜的牛肉清洗干净，牛肉切小条，看自己喜爱而定。准备好腌制的香料，加料酒，盐，姜片，辣椒，生抽，胡椒粉，五香粉，花椒，...
油炸糕怎么做才好吃

将糯米粉和面粉按照1：1的比例拌匀后，慢慢加入滚烫的开水，进行和面。将面和好后，盖上保鲜膜，放进冰箱中冷藏一晚。取出一小块面团，揉圆按扁后，放入适量的红豆沙馅。收口捏紧后再按扁。等到油温8成热时，放进...
油炸小黄鱼的家常做法

原料：小黄鱼一斤。调料：盐，酱油，糖，味精，酒，葱花，姜片，淀粉。小黄鱼请摊主杀好、去内脏。回家将它冲洗干净，沥干。将小黄鱼放入碗内，加适量盐、少量酱油，少量糖、适量味精、酒、葱花、姜片拌匀腌二...
鸡肉经过油炸之后怎么做才好吃

材料：鸡胸脯肉3块、鸡蛋1个、面粉1大勺、面包糠1大勺。调料：食盐少许、蒜4瓣、黑胡椒少许、植物油适量做法：鸡胸肉洗净。斜刀片成4-5毫米厚的片状。加入现磨粗粒黑胡椒，1茶匙盐和蒜末(3-4瓣蒜)腌制...
炸茄子花怎么做酥脆好吃

食材：茄子 250g、鸡蛋 1个、油适量、盐适量。碗中加入适量清水，然后加入面粉、鸡蛋、盐，搅成面糊。将茄子洗干净，切成厚薄均匀的片。然后将茄子均匀的沾满面糊。锅中热油，油热后，一个个的放入茄子，...
孩子想吃的油炸鸡蛋怎么做

食材：鸡蛋3个准备好几个鸡蛋备用。油锅中准备好适量的花生油备用。等油温烧至五成热的时候，用铲子铲少许的花生油，在上面加入一个鸡蛋，再撒上少许的食盐。将鸡蛋慢慢地放入油锅中。等鸡蛋慢慢从铲子中...
小黄米怎么煮粥才好吃

准备小黄米、红枣和枸杞。把小黄米淘洗干净。红枣切下枣肉。枸杞子洗干净。把米和枣肉放进压力锅，放入高出米1寸的水量，煮压半小时。开锅后放入洗干净的枸杞子，煮5分钟即可。小黄米在煮粥之前不要淘洗的次数太多...