南瓜糯米卷的做法
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南瓜糯米卷的做法
南瓜去皮去瓤,切大块。盖上保鲜膜,放入蒸锅。蒸15-20分钟,筷子可以插入。用叉子捣碎。加入糯米粉搅拌均匀,揉成面团。放到撒干面粉的面板上,用擀面杖擀平。在中间涂上豆沙。从下到上卷起来。放入烤箱蒸二十...
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糯米南瓜卷的教程
南瓜去皮去瓤,切成大块。盖上保鲜膜放到蒸锅里,上汽后蒸15-20分钟,蒸到筷子可以轻松穿透的程度。蒸好的南瓜用叉子捣碎。加入糯米粉搅拌均匀。揉成光滑不粘手的面团。把面团放到撒了干粉的揉面垫上,用擀面杖...
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南瓜香肠卷的做法
面粉300克、南瓜150克、发酵粉3克。将南瓜切成薄片,蒸熟,晾凉备用;用清水将发酵粉融化,将融化的酵母水拌入南瓜中,将南瓜捣烂成泥;将加了酵母的南瓜泥倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮;用手将面絮揉成三光...
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糯米卷的做法
主料:糯米400g;辅料:红豆馅适量、芝麻花生粉适量。糯米提前泡十个小时,使其完全泡涨。滤干水份。蒸锅烧水,把糯米放进蒸笼屉里,大火蒸四十分钟。蒸熟后的糯米干爽又粒粒分明。包在纱布里把糯米饭压成泥。展...
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糯米卷的家常做法
主料:糯米150克、新鲜肉末50克、香菇3个、小葱一根、胡萝卜一段、生抽3克、清水100克、盐3-5克、玉米油适量、中筋面粉200克、干酵母1克、玉米油10克、清水100克;糯米用适量水浸泡2-3个小...
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油条糯米卷的做法窍门
主料:糯米300克、油条3根。辅料:黄豆粉100克。做法:(1)糯米淘洗干净后用清水浸泡6小时以上(冷水浸泡不可用开水或热水)。(2)将泡好的糯米滤出备用。(3)将糯米倒入隔了纱布的蒸锅。(4)盖上锅...
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腊味糯米卷如何做
先发面团,把酵母融到水里,然后把有酵母的水倒进面粉中,慢慢搅拌成雪花状。然后揉成面团,放置发酵至两倍大,居然中途因为离家出走了一个小时,回家发现有点发过头了。发酵好的面团分成两半待用。糯米泡水3个小时...
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糯米鸡蛋卷的做法?
食材:糯米200克。 先把糯米浸泡3个小时左右。 火腿和香肠切成小丁。 干香菇提前泡发,然后切成小丁。 锅中放少量植物油,油热后放入香菇、火腿、胡萝卜翻炒均匀,然后加入盐、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。...
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怎样做糯米黑米卷
糯米、黑米、香蕉、糖。糯米和黑米提前一天泡,然后混合下到电饭锅里加少许水,下4勺白糖,煮熟。糯米黑米熟了后,盛出,在卷寿司的竹席上铺上一张保鲜膜,然后铺上一层糯米黑米。剥香蕉,放在糯米黑米上。 像卷寿...
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南瓜卷的做法
主料:面粉500克。辅料:南瓜270克、酵母3克、油5克、盐5克。南瓜去皮,切成块状,放入蒸锅中蒸15-20分钟。蒸好后趁热弄成泥状,放凉。面粉中加入晾凉的南瓜,加入酵母。和匀,揉成光滑的面团,放入盆...
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鸡肉糯米卷如何做
食材:琵琶鸡腿、料酒、生姜、生抽、白糖、食盐、胡椒粉、蜂蜜、熟糯米饭(大米:糯米=3:1)、杂菜。做法:(1)首先从琵琶鸡腿的背面用刀头划到尾,切断头、中间、尾部共三部位的筋,把肉和骨头分离出来,用刀...
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糯米鸡蛋卷的简单做法
原料:糯米、香肠、香菇、鸡蛋、糖、蚝油、生抽、油、盐、淀粉。糯米提前泡四小时以上。放入蒸锅中。蒸熟备用。香菇提前泡发。香肠切碎。鸡蛋加入一点点盐和淀粉。锅中刷一层油,舀取适量蛋液倒入锅中。摊成蛋皮,取...
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蛋皮糯米卷的做法
两个鸡蛋打散。米饭晾凉,加胡萝卜末和香菇丁,加入少许盐和香油拌匀。半根香肠切成条。在打散的鸡蛋液中加入同等量纯净水,再加入少许面粉,慢慢搅拌均匀。锅内放油,油温不要太高,倒入两勺蛋液,轻轻晃动。待一面...
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椰蓉红豆糯米卷的做法
糯米粉160克、牛奶300克、粘米粉20克、澄粉20克、白砂糖20克、食用油25克、豆沙适量。首先将糯米粉、粘米粉、澄粉混合在一起,加上白砂糖,将其用筛网过滤一遍,牛奶分次少许倒入在其中,将其搅拌充分...
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广式糯米卷怎么做
主料:500g面粉,100g黑糯米,100g白糯米,50g脱衣绿豆,100g南瓜泥,150g腊肉。配料:适量发酵粉,适量盐,适量味精。将腊肉切丁;黑、白糯米、脱衣绿豆提前浸泡一夜;备南瓜泥、面粉。将南...
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茄汁土豆南瓜卷
原料:烹好的土豆、南瓜、葱、鸡蛋黄两个、干豆腐一张。土豆泥和南瓜泥放在一起搅拌,搅拌均匀后放上一些葱丝,少量的食盐,味精,糖。把干豆腐切成宽:6CM,长:10CM,把刚刚搅拌好的南瓜泥和土豆泥放到干豆...
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南瓜奶油卷如何做
食材:高粉250克、南瓜泥150克、奶粉15克、鸡蛋液25克、淡奶油40克、细糖30克、盐3克、干酵母3克。南瓜蒸熟后,去籽去皮趁热压成泥状。面包机放入除黄油外的所有材料,开启揉面程序。面团揉光滑后,...
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南瓜猪蹄卷如何做
南瓜蒸熟打成茸。将南瓜荣和面粉混合。加入酵母和适量清水揉成面团。盖上湿笼布盖盖房子温暖处自然醒发。醒发好的面团。将醒发好的面团排气揉上劲。将揉好的面团下剂子。将剂子擀成圆饼。对折成半圆形。再对折成扇形...
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南瓜糯米丸子的做法
食材:南瓜200克,糯米粉300克,炼乳10克,糖粉30克,椰蓉少许。备好所需材料,南瓜提前蒸熟搅成泥状,倒入适量的糖粉搅拌均匀。面粉里倒入适量的炼乳,倒入搅拌好的南瓜泥揉成团子。如果有奶酪,就包上一...
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小南瓜糯米的做法
糯米南瓜面团:糯米粉200克、南瓜泥220克、细砂糖40克。南瓜馅:南瓜泥300克、奶粉50克、盐1克、糯米粉60克、黄油25克、食用油适量。辅料:鲜玉米嫩叶适量。南瓜馅做法:容器中放入细砂糖、奶粉、...