凉拌毛豆
-
凉拌毛豆
.毛豆洗干净,把面上的毛洗掉,可以用盐水洗,用剪子减去两端的角,毛豆,八角,适量盐倒进锅里,加水煮,水量没过毛豆。煮开后继续煮三五分钟,将毛豆捞起,用凉开水过一遍后,沥干备用。煮毛豆的时候,来准备佐料...
-
毛豆凉拌做法
食材:毛豆一盆、姜、葱、蒜、适量。 将毛豆放入盆里,加入一汤匙盐,加入适量的水,搅拌均匀,放置15分钟以上。 然后将毛豆搓洗干净;同时,我们用刀或者剪刀,将毛豆的两个角剪掉,这样后续凉拌的时候能够更入...
-
凉拌毛豆怎么做好吃
淘米水中加入精盐1小匙,将毛豆放入,稍加浸泡后反复搓洗,再用流动清水漂洗干净,沥水后用剪子剪去毛豆两头尖角备用。锅内注入清水,放入毛豆、八角、香叶、桂皮,加入精盐1匙,大火煮开后再煮3分钟左右即可。准...
-
凉拌毛豆怎么做
做法:淘米水中加入精盐1小匙,将毛豆放入,稍加浸泡后反复搓洗,再用流动清水漂洗干净,沥水后用剪子剪去毛豆两头尖角备用。锅内注入清水,放入毛豆、八角、香叶、桂皮,加入精盐1匙,大火煮开后再煮3分钟左右即...
-
毛豆凉拌怎么做好吃
调料:食盐适量,醋适量,葱适量,姜适量,蒜适量,八角2个,花椒适量,桂皮1小片,干辣椒适量,生抽适量,香叶3片,白糖少许,辣椒油适量,芝麻油适量。淘米水中加入精盐1小匙,将毛豆放入,稍加浸泡后反复搓洗...
-
凉拌毛豆的做法
料:毛豆适量。调料:食盐适量,醋适量,葱适量,姜适量,蒜适量,八角2个,花椒适量,桂皮1小片,干辣椒适量,生抽适量,香叶3片,白糖少许,辣椒油适量,芝麻油适量。淘米水中加入精盐1小匙,将毛豆放入,稍加...
-
凉拌毛豆的家常做法
首先将毛豆清洗干净,然后准备一锅水,再将毛豆放在里面进行煮制。在煮的过程中将辣椒、生姜以及大蒜切成末备用。毛豆煮好之后捞起,放在冷水里面降温,沥干水分之后在上面撒上准备好的蒜、姜以及辣椒末。在里面依次...
-
凉拌毛豆的做法详细步骤
食材:毛豆一盆、姜葱蒜适量。将毛豆放入盆里,加入一汤匙盐,加入适量的水,搅拌均匀,放置15分钟以上。将毛豆搓洗干净,同时用刀或者剪刀,将毛豆的两个角剪掉,这样后续凉拌的时候能够更入味。洗净的毛豆放入锅...
-
凉拌毛豆怎么煮才不变色
想要毛豆煮后不变色,就可以在熬煮毛豆时往水中加入食盐、食用油,这样还能让毛豆的颜色更加鲜艳。同时还要注意煮毛豆时不可将锅盖盖上,毛豆被水蒸气闷过之后很容易发黄。毛豆是一种营养丰富的食物,它可以促进肠胃...
-
怎样做凉拌毛豆
首先将毛豆清洗干净,然后准备一锅水,再将毛豆放在里面进行煮制。在煮的过程中将辣椒、生姜以及大蒜切成末备用。毛豆煮好之后捞起,放在冷水里面降温,沥干水分之后在上面撒上准备好的蒜、姜以及辣椒末。在里面依次...
-
怎么保存毛豆
冷藏保鲜法把毛豆放入塑料袋中进行密封起来,找一个厚实的塑料袋,直接放入冰箱内进行保鲜,后续拿出来也是一样的新鲜,基本上可以保鲜一个月。直接冷冻法将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里(饮料瓶最佳),吃...
-
毛豆热量
毛豆的热量不是很高。每100克毛豆所含的热量为131千卡,还含有丰富的维生素,矿物质,碳水化合物,膳食纤维,卵磷脂等营养成分,虽然它有很好的营养价值,但却不宜过量食用,因为它是一种高脂肪的豆类,所以一...
-
毛豆营养
毛豆的营养价值特别高。很多朋友把毛豆当成蔬菜,其实毛豆和黄豆属于一类,毛豆是黄豆的青春期,含有特别高的优质蛋白质,含有矿物质包括维生素、叶酸、B族维生素、维C。毛豆中包含的营养素非常丰富。毛豆本身营养...
-
毛豆烧什么
食材:土豆(已清洗去皮)、毛豆肉(已淘洗)。将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。接着,加适量的清水煮开。然后,加适量的生抽,加适量的盐加适量的白糖...
-
毛豆移栽方法
毛豆移栽前要选好种植大田,大田的环境应与育苗床差不多,土壤通透、肥力高并且光照充足即可。当育苗床中有一半以上的幼苗长出两片左右的真叶即可开始移栽了,移栽时最好是在雨停后进行。在移栽前,将大田深翻细整,...
-
毛豆存储方法
最简单的毛豆的存放方法就是把毛豆放进冰箱中存放。新鲜的毛豆放进冰箱中一般在夏季可以存放3天左右,3天之后再拿出来食用口感还是很好。想毛豆保存的久一点的话,可以把毛豆洗干净,然后放在锅中炒干净水分,炒的...
-
怎么贮存毛豆
选取粒大饱满、新鲜的毛豆,外壳不必过水清洗,直接用篮子多抖几下,抖掉外壳上的灰尘和杂质。取一只干净无水的碗。将毛豆一粒粒剥开。全都都剥好。将豆子集中倒入一只保鲜袋中。排空保鲜袋中的空气,扎紧袋口。将豆...
-
毛豆储存方法
先把毛豆剥好,然后倒入开水锅中汆熟,然后冷水过凉,沥干水分,最后放入保鲜袋放冰箱冷冻冷冻室冷冻即可。下次随吃随拿,最好是一个保鲜袋装一顿的量,下次使用不会影响不吃的部分。还可以连同毛壳一起摘掉,放入塑...
-
盐水毛豆
毛豆50克,花椒15粒,精盐适量。制作过程:将毛豆洗净,沥去水汾,挑选饱满个大的,用剪刀去两端的尖角,(为使毛豆进味)。将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清水至与毛豆平,用旺火加盖煮20分钟后捞出...
-
毛豆怎么保鲜
最简单的毛豆的存放方法就是把毛豆放进冰箱中存放。新鲜的毛豆放进冰箱中一般在夏季可以存放3天左右,3天之后再拿出来食用口感还是很好。 要想毛豆保存的久一点的话,可以把毛豆洗干净,然后放在锅中炒干净水分,...