筒参泡发方法
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筒参泡发方法
暖水瓶发筒参，首先要将干筒参用冷水浸泡两天，待干筒参回软后用剪刀将筒参剖开，取掉筒参头部的沙嘴（筒参的牙齿），然后将筒参冲洗干净放入备好的暖水瓶中，加入刚沸腾的开水，3~4 个小时之后筒参即可发好，将...
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辽参怎么泡发
将干海参用自来水冲洗1分钟，洗去表面的灰尘杂物。然后将干海参置于0-5度冷纯净水24-36个小时，中间每隔8小时换一次水，一共换两次直至将海参泡软。海参体内的东西是不能吃的，因此要将泡软的海参从腹部纵...
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手掌参泡酒方法
将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，...
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雪参泡水喝有什么功效
提升心脏作用。雪参是一种营养成分非常高的健康养生食物，它能为身体补充丰富多大豆蛋白和多种多样活性酶，更能提升人体好几个人体器官的作用，此外这类食材中带有丰富多的特异性甙，她们能立即功效于人类的心脏...
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东洋参泡水喝的功效与作用
滋补身体，东洋参是一种营养价值极高的养生食材，这种食材中含有丰富纤维素和植物蛋白，还含有一些矿物质磷钙等对人体有益的微量元素，这些营养对人体吸收不能维持人体正常代谢，并能缓解体虚，他们滋补强壮身体，提...
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怎么用人参泡酒
将人参洗净后，晾干。去掉表面和缝隙的泥土。 用白酒再清洗一遍人参，以消毒除菌。 将酒瓶洗净，接着用白酒清洗一遍酒瓶里层，再晾干。 用一根一次性筷子，卡在瓶盖处。 将消毒过的棉线绑住人参，然后悬挂起来，...
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为什么要用人参泡酒
用人参泡酒是因为人参泡酒有良好的保健效果，长期服用有益气补血安神的作用。人参泡酒注意事项：第一：酒度数不能太高很多人以为人参泡酒的时候酒的度数越高也好，这样才能够将人参中的有效物质溶解出来，这种想法是...
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泡发腐竹的最好方法
温水：腐竹掰成小段放在盆子内，往锅内加入适量温水，再往锅内加入少量食用盐，浸泡5～7分钟之后，软硬适中、有韧性的腐竹就泡好了。凉水：凉水泡腐竹其实是最好的方法，因为腐竹在凉水内浸泡不会流失味道，外观也...
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泡发海参的最佳方法
将海参放入水盆中，浸泡4小时捞出，观察其色泽是否鲜嫩，再将其置于新的水盆中，防止浸泡时间过久水质变味。6小时后，观察海参外表是否变大，用手揉捏海参，挤出其身上的凸起，确定海参已柔软，每隔四小时换水，1...
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海参泡发方法
干海参放器里，然后倒入适量纯净水，放冰箱浸泡3天，一天换一次水。3天后，用剪刀剪开海参腹部，去掉里面的沙嘴和杂质。里面还有几条纵向的筋，用剪刀剪断，这样筋就不会妨碍海参涨大了。起锅倒入纯净水，把海参放...
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笋干泡发正确方法
首先笋干放到清水里，浸泡一夜一昼，中途换一道水。即头天晚上浸，第二天晚餐即可做菜用了。(大热天，如果泡发时间过长，笋干易变质。)略为泡软后的笋干不能马上做菜用，因为大多数笋干此时是顶部泡发而底部仍然比...
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如何泡发海参正确方法
首先我们取一个干净无油的容器，最好是有盖子的，倒入适量的纯净水，将海参放入泡24-48小时直至发软。放入冰箱冷藏室，每8小时换一次水。泡好后，海参腹部中间有个自然的裂缝，沿此处上下剪开，圆形凸出的部分...
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银耳泡发的简单方法
准备一个水盆，放入银耳。把水倒满，水最好要越过银耳十厘米，不能用热水泡，因为用热水泡发很容易让银耳膨胀放大，影响口感。泡发时间根据口感而定，一般2-3小时即可，冬天泡银耳，可以用温水，可以缩短时间，在...
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蛏干的泡发方法
蛏干的泡发方法非常简单，用热水泡发或冷水泡发均可，泡发时间的长短取决于蛏干本身的干度，以及泡发后的烹制方法。通常情况下，用热水浸泡15分钟左右，就可以将蛏干泡发了，用冷水要泡半小时左右。如果准备用蛏干...
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银耳快速泡发方法
准备好要泡发的干银耳。去掉多余杂质，清洗干净。将银耳洗净置入准备好的密封饭盒，并注入开水2/3，然后盖上饭盒将透气孔调至“开”处。放入微波炉50%火力转4-5分钟。微波炉停止工作后，取出保鲜盒倒入碗中...
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干辣椒泡发方法
选择大小匀称，健康有光泽，无外伤的辣椒，辣椒的品种非常多，辣度也不同，选择适合自己的。泡辣椒可以使用生水，也可以把水煮开放凉使用。一定要放生姜，蒜头，白酒。辣椒去除果蒂，如果是生水泡，辣椒洗净不必风干...
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鱼翅泡发的正确方法
取一干净无油的锅，放进鱼翅和清水(水没过鱼翅即可)，浸泡24小时后捞出沥干水分。浸泡过程中要更换两次水，以去除鱼翅身上的杂质和污物。另取一干净的锅，加入鱼翅和足量的水，大火煮开后，转小火盖上盖子煮4小...
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鱼翅的泡发方法
准备食材，鱼翅50g，葱姜各10g，水2l。取一干净无油的锅，用水浸泡鱼翅24小时。另取一干净无油的锅，放入鱼翅和水大火煮开转小火烧4小时，关火冷却。取出冷却的鱼翅，用清水浸泡以清除鱼翅中的胶质和泥沙...
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花菇怎么泡发
花菇可以选择用温水泡，也可以选择用凉水泡，泡制水温不同，泡发的时间也略有不同。如果在时间上很赶，可以选择用温水泡，带柄的花菇可以去掉根部，然后将鳃页朝下放置于温水盆中浸泡，香菇的“鳃页”就会慢慢张开，...
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笋干怎么泡发
将笋干浸泡于清水中一个晚上。目的：让附着于笋干表层的笋箾（笋中自带的碱类物质）充分吸水溶解清洗掉。第二天，将浸泡一夜的笋干取出，放到高压锅中，加水至浸没笋干高出2cm以上的水量，大火烧至高压锅喷气后改...