小鹅蛋怎么做
-
小鹅蛋怎么做
主料:鹅蛋2个。辅料:蒜薹1小把。配料:盐1/2小勺,清水1小勺,干淀粉1/2小勺,橄榄油3大勺。2蒜薹洗净,切小粒;鹅蛋磕在碗里;鹅蛋中加入盐;加入干淀粉;加入清水;用蛋抽子顺一个方向用力搅打;打到...
-
鹅蛋脸修容小妙招
鹅蛋脸修容小妙招:在额头处画一个丰满的圆,在圆内上高光,然后向下扫至鼻尖,这样的高光会很自然;在脸颊处打上阴影,阴影会让脸颊看上去是稍微内凹的,沿着耳朵和嘴角的连线,画一道阴影,阴影从后往前打。然后沿...
-
鹅蛋里的小秘密
鹅蛋中含有多种蛋白质,最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收。鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素...
-
鹅蛋选大的好还是小的好
鹅蛋选大的小的都可以。有些人认为浓缩就是精华,所以误以为个头小的鹅蛋营养价值会更高,其实不是这样的。不管是体积大的鹅蛋还是体积小的鹅蛋都是由蛋黄和蛋白组成,里面的营养物质成分也都是一样的,不会因为其大...
-
鹅蛋怎么做
首先将鹅蛋在碗里打散,然后加入少许料酒,这是去腥味的第一步。然后再在里面加少许冷开水。因为鹅蛋的口感比较粗糙,加加一些水是为了让它的口感变得稍微嫩一点。然后放入适量的盐、酱油、孜然粉搅匀。然后将葱姜蒜...
-
鹅蛋做法
槐花摘洗干净。入沸水中焯水,捞出沥干备用。鹅蛋打入容器。加入盐,料酒,淀粉,少许清水搅拌均匀。香葱切成葱花,葱白和葱绿分开。起锅热油,加入葱白爆香。倒入蛋液,先煎至一会。然后炒散。加入槐花和盐翻炒均匀...
-
咸鹅蛋怎么做好吃
笋削去老的茎皮,斜刀切成寸长,洗净。蒜瓣切末,选生咸鹅蛋是此菜的关键,生咸鹅蛋才能使蛋白均匀地覆在芦笋上。生咸鹅蛋的蛋黄很硬,将之取出切成小末,再入蛋白中打散。起油锅,爆香蒜瓣末、红辣椒后,入芦笋翻炒...
-
煮鹅蛋怎么做好吃
食材:鹅蛋500克、葱1根、老抽20克、生抽20克、白糖50克、油1克、姜三片、蒜子三颗、盐5克。 鹅蛋带壳冷水进锅,煮开后改小火继续焖煮十五小时。 鹅蛋迅速出锅,用冷水浸泡,冷后剥壳。 腌制,放老抽...
-
鹅蛋怎么做最好吃
食材:鹅蛋多个、盐适量、配菜适量。 水煮鹅蛋。就和水煮鸡蛋的做法一样,直接用开水煮熟后去壳食用,鹅蛋的营养成分损失是比较少的,如果觉得单调,可以沾酱吃。 鹅蛋羹。类似鸡蛋羹做法,将鹅蛋打到碗里,打散,...
-
煮熟的鹅蛋怎么做好吃
食材:鹅蛋500克,葱1根,老抽20克,生抽20克,白糖50克,油1克,姜三片,蒜子三颗,盐5克。 鹅蛋带壳冷水进锅,煮开后改小火继续焖煮十五小时。 鹅蛋迅速出锅,用冷水浸泡,冷后剥壳。 腌制,放老抽...
-
烧鹅蛋怎么做
材料:鹅蛋1枚,葱花1勺,盐少许;蛋打散,加入葱花和少许盐,拌均匀。锅底刷薄薄一层油,舀入2勺蛋液,轻晃锅子,使蛋液均匀铺满锅底。再开小火,煎至蛋液半凝固。用铲子从一边卷起。先倒蛋液,等蛋液均匀铺满了...
-
番茄清炒鹅蛋
食材:新鲜鹅蛋、番茄、木耳、生抽、盐、砂糖干木耳泡发好后撕成小朵,新鲜鹅蛋打入碗中,加少许生抽,搅打均匀。番茄放入沸水五秒,取出去皮切块。坐锅加油,倒入打散的鹅蛋液,中火炒散定型,盛出。再次加油,依次...
-
炒鹅蛋的做法
将鹅蛋打开放入碗里,再放入适量的盐和白酒拌匀备用;锅里放入适量的油烧热;待油油五成热是放入拌匀的鹅蛋液;慢慢的翻炒,一定要慢些;待底面的蛋液变为固态时赶紧翻个面,同时别忘记把它锅铲炒烂;待整个蛋都成为...
-
鹅蛋拌饭怎么做
准备食材(鹅蛋,米饭,青椒,洋葱,小葱,番茄)。把所有的材料都切成小粒。锅内放油把有鹅蛋炒成蛋花,同时把青椒粒一起炒熟后装出备用。锅内炒香洋葱,放入番茄炒出汁。然后把事先炒好的青椒蛋一起放入。加入米饭...
-
鹅蛋炒大葱怎么做好吃
将鹅蛋的顶部戳出一个小洞,用筷子将蛋液弄出来,这个鹅蛋壳将来可以用来做手工什么的,将倒出来的鹅蛋蛋液打散搅拌均匀备用。将葱叶洗净后切成碎末备用。锅内倒入植物油,这里用的橄榄油,烧热后倒入鹅蛋液。采用煎...
-
鹅蛋怎么做好吃不腥味
食材:油,鹅蛋,葱姜蒜。首先将鹅蛋在碗里打散,然后加入少许料酒,这是去腥味的第一步。然后再在里面加少许冷开水。因为鹅蛋的口感比较粗糙,加加一些水是为了让它的口感变得稍微嫩一点。然后放入适量的盐、酱油、...
-
炒鹅蛋做法
材料。鹅蛋、葱、食用油、盐。 鹅蛋两个敲入碗中。 鹅蛋打散加入少许盐。 葱切碎。 锅烧热放少许油,倒入鹅蛋翻炒一下,用铲子捣块,再倒入葱加盐调味,翻炒均匀即可。 出锅装盘。...
-
鹅蛋怎么做才好吃
韭菜火腿炒鹅蛋(1)材料:韭菜150克、鹅蛋2个、火腿50克、盐、味精、色拉油各适量。(2)韭菜洗净,切段,鹅蛋打入碗中,加盐,鸡精搅匀,火腿洗净切粒锅内加油烧热,倒入鹅蛋炒散,放韭菜略炒,加盐,鸡精...
-
鹅蛋怎么腌才会变黑
准备:高度白酒(50度以上的),放花椒、八角备用。鹅蛋洗净晾干,一定要晾干,不能有水。把鹅蛋在准备好的白酒里蘸一下。把蘸着酒的鹅蛋在准备好的盐中滚一下,让盐均匀涂抹在鹅蛋表面。把带盐的鹅蛋放入准备好的...
-
春芽炒鹅蛋的做法
主料:香椿一把、鹅蛋1个、盐适量。新鲜春芽一把,洗净。切成这样的小碎。鹅蛋一个,和春芽碎一起拌匀,加盐一小勺。拌匀后,热油8分热,下蛋液,煎两面金黄。小火煎3分钟左右即可。...