怎么做蟹最好吃
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怎么做蟹最好吃
加热干锅，倒入300毫升食用油，加热。加入花椒30克，继续加热。放入6瓣大蒜，加热至大蒜金黄色。然后加入姜片6片和干辣椒6只，继续加热10秒将干红辣椒加热至枣红色。接着均匀放入白糖100克，然后加入花...
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烤箱怎么做蟹
将蟹用竹签由两眼间插入至心脏部位，先将蟹杀死，然后解开绳子，用刷子将蟹刷净，再将壳掀开，摘除肺叶及尖脐，洗净，盖回原状。 每只蟹加入调味料，用铝铂纸包成长方形纸包状，放在烤箱上，以200℃火力烤20分...
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蟹膏怎么做蟹酱
用料：螃蟹5只以上，葱、姜适量。新鲜的螃蟹洗净，肚朝上，蒸十五分钟。剥开取肉，蟹鳌用擀面仗敲破，蟹脚用擀面杖挤压，蟹膏蟹黄用勺子，蟹身用刀在横截面来一刀(呈菊花状)，取完的空壳放一小碗内用水泡上。生姜...
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蟹棒怎么做
蟹棒沙拉原料：北极甜虾，蟹棒，柠檬，洋葱，紫甘蓝，生菜，香芹，调料：鱼露，柠檬汁，白糖，白醋，小红辣椒，蒜头。北极甜虾去头去壳用冷开水冲一下，沥干待用。蟹肉棒用开水焯一下，沥干切成两段待用。紫甘蓝、生...
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蟹饲料怎么做
引入螺蛳、河蚬、河蚌等底栖生物，通常在6月份投放活螺蛳200~300千克/亩。 放青虾，作为蟹的动物性饵料补充饲料。 己饲养高蛋白的蟹喜食的蚯蚓，可促进蟹早脱壳，缩短蟹的育肥期。 料鱼、豆饼、玉米、黄...
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蟹棒零食怎么做
准备所需食材：蟹棒、鸡蛋、面粉。将适量的面粉和鸡蛋倒在碗里，搅拌均匀可以适当的加一点凉水，直至面粉无颗粒状呈浓稠的面糊即可。把蟹棒的包装纸去掉，然后洗净并切成大小适中的几段备用。热锅倒油，因为要炸蟹棒...
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蟹棒寿司怎么做
将蒸好的大米饭趁热倒入黑白芝麻和香油、精盐，搅拌均匀，晾凉待用。将蟹肉棒用开水焯熟。将蟹肉棒切成两半。将黄瓜、胡萝卜、大根切成很细很细的小丁。拌进米饭里面，搅拌均匀。将米饭做成饭团。将蟹肉棒卷开后包裹...
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蟹棒要怎么做
准备蟹棒10根、淀粉一小盘、鸡蛋1个、面包糠适量、盐少许、油适量。把蟹棒焯水，可以不解冻，水开放进蟹棒，用筷子夹一夹，如果发现里面有些微软就可以，不要等它煮的散了在捞，那样就没法炸了，捞出来放在厨房纸...
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蟹蒸蛋羹怎么做
食材：螃蟹200克、鸡蛋200克、生抽10克、香油10克、葱花10克、盐5克。将螃蟹改刀切块。将切好的螃蟹摆盘。放入锅中，先蒸2分钟。碗中打入三个鸡蛋，搅散。加入盐，半碗水搅匀。将蛋液倒入碗中。封好保...
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蟹煲粥怎么做
梭子蟹2只、粳米80克、姜5克、盐1茶匙、胡椒粉2/1茶匙、香菜适量、黄酒1茶匙。做法：梗米洗净，放入砂锅，注入足量水，先浸泡15-20分钟。将梭子蟹蟹盖揭开，撕去螃蟹的腮和胃，然后清洗干净斩件，姜切...
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蟹棒的做法
蟹棒寿司。将蒸好的大米饭趁热倒入黑白芝麻和香油、精盐，搅拌均匀，晾凉待用。将蟹肉棒用开水焯熟，切成两半。将黄瓜、胡萝卜、大根切成很细很细的小丁，拌进米饭里面，搅拌均匀。将米饭做成饭团。最后将蟹肉棒卷开...
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蟹汤面怎么做
主料：螃蟹1只，面条90克。 辅料：香葱适量，油2汤勺，料酒1汤勺，生抽1汤勺，盐0.5勺 将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。 烧锅2汤勺油烧热，下入收拾好的螃蟹，加1汤勺料酒。 接着，合入面条，...
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蟹籽包是怎么做的
中筋面粉适量，肉糜适量，蟹肉蟹黄少许，调料适量。先准备熬蟹油，用肥肉熬出油。将剥好的蟹黄倒入猪油中，熬成金黄色即可。记住要小火，要不然会焦蟹肉直接拌入肉糜内，调好味道。发面，包馅、包好后，在上面点缀炒...
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蟹味菇怎么做好吃
先把猪肉切成丝，放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀腌十分钟。再把蟹味菇切掉根部，清洗干净备用。烧半锅水，水开后立马把蟹味菇放下去焯下水，捞出控水备用。大蒜籽去皮切碎，香葱洗干净切成葱花。锅烧七成热，放二勺...
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蟹棒菇怎么做
蟹柳、食盐、青芥辣、元贞糖、白醋。做法：银针菇切去根部备用，蟹棒切成丝备用。锅中烧水将银针菇放入焯2分钟，水开后取出沥干水分备用。将银针菇、蟹棒丝，放入容器加入调味料搅拌均匀后，放入盘子中即可。...
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蟹籽酱怎么做好吃
用料：蟹籽酱20克、五花肉丁100克、豆瓣酱50克、甜面酱50克、黄瓜1根、香菇2个、菠菜200克、虾皮100克、香椿50克、蒜1头、葱、姜。 黄瓜切丁30克，其余切丝。 香菇切丁、菠菜切段、香椿切末...
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蟹排炒大米怎么做
蟹腿肉1碗，西葫芦瓜2条，隔夜米饭3碗，鸡蛋2个，葱2根，玉米油1.5大匙，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，生抽1茶匙，料酒1茶匙。西葫芦洗干净，切丁，蟹肉解冻，挤干水份，用料酒腌一下去腥。葱切葱花，鸡蛋...
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蟹柳怎么做汤好喝
香菇洗干净热水煮一下泡冷水去掉菇柄切块备用，黄瓜洗干净切块备用，豆腐洗干净切块备用蟹柳切块备用、姜、蒜切碎。少许油烧热，姜蒜爆香油锅，下黄瓜和香菇爆炒片刻后加水（或上汤）煮开后加入蟹柳和豆腐一起煮。煮...
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蟹味棒怎么做好吃
先将冷冻的蟹味棒用水泡一下，剥掉塑料皮，一切为二。锅中放入少量油等油热了，放入蟹味棒进行煎。煎到两面略带焦黄，熟了为止。关小火，熟芝麻倒入锅中，搅拌均匀。出锅装盘儿，将蟹味棒排成一排摆在盘中。最后配上...
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蟹味菇肉汤如何做
主料：蟹味菇150克、瘦肉150克。 辅料：茶籽油20克、盐1克、姜3片。 蟹味菇去根部，洗净。 瘦肉洗净切薄片。 烧锅开水，放蟹味菇和姜片再次煮开。 放瘦肉煮两分钟，撇掉浮沫。 放油盐调味，起锅装盘...