香椿保存法的做法
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香椿保存法的做法
焯水法，新鲜的香椿芽焯水，焯水可以去除香椿芽中的硝酸盐和亚硝酸盐。将香椿芽倒入开水中，快速翻动，颜色变绿，就可以了。马上放入凉水中，放凉之后沥干水分，摊开晒干表面水分，放如保鲜袋，扎紧袋口，放入冰箱冷...
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葱的保存法的做法
把大葱晾晒干，葱头朝下放入纸箱里，放入阴凉通风处。纸箱能防止潮湿，大葱保持干燥，气温下降就不会把大葱冻坏。 把大葱切成3段：葱白，葱茎，葱叶。然后，分别装进3个食品袋内，将葱白和葱茎放在冰箱冷冻保存，...
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竹笋保存是有方法的
蒸制法：将挑选好的冬笋除去外壳并洗净，然后将大的冬笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10－15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。灶火煨熟贮藏法：把挖回来...
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香椿保存方法
按照香椿：盐=10：1的比例，将香椿与盐混合腌制，腌制3小时后翻动香椿，接着继续腌制3小时捞出。用保鲜袋装好腌制的香椿，扎紧封口，将其放入冰箱冷冻室中进行速冻，香椿冻结后，转移至冷藏室。也可以使用热水...
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香椿如何保存
将新采摘的香椿芽底部剪平在清水中浸泡一天，沥干水分放置在保鲜盒中，保鲜盒放在阴凉通风处，可以保存一周左右。此外，还可以将新采摘的香椿芽放置在干净的保鲜袋中，放置在冰箱冷藏室，温度控制在0~1℃，这种方...
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香椿怎么保存
首先采摘的新鲜香椿芽简单用清水清洗香椿芽上面的灰尘与杂质。其次以500克左右的香椿芽为单位，放入烧开的热水锅内进行烫漂30-90秒，变色即可，不要烫太久。然后捞起烫过的香椿芽放入凉水内冷却和清洗。稍后...
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香椿如何保存方法
可以采取水浸的方法，把香椿捆起来剪掉根部，然后将根部浸入水中1天就可以取出来放到保鲜盒保存。冷藏方法就是将香椿表面的水弄干，用保鲜膜封存放到冰箱里面。冷冻法就是将香椿洗干净，然后焯水变绿，再过一遍凉水...
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香椿怎样长期保存
想要将香椿长期保存可以先往锅内倒水并大火烧开，同时用清水将香椿清洗干净，之后将洗净的香椿放入锅内焯烫1分钟左右。香椿经过焯烫全部变绿且散发出扑鼻的香气后，立即将香椿捞出并放入凉水中浸泡片刻，之后将过完...
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香椿如何腌制保存
先将100g香椿洗净焯水。水开煮软后出锅。摆在容器中阴干水分。取10g红糖。加20g白酒。加10g陈醋。搅拌均匀即可。在阴干水分的香椿中加入3g盐。用手翻拌均匀。香椿平铺在容器中。逐层撒入5g盐和5g...
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香椿如何长期保存
长期保存香椿可以先洗净，再放入锅内用开水焯烫1分钟左右。香椿颜色变绿后捞出放入凉水内浸泡一下，再将香椿的水分充分沥干，最后把香椿放入保鲜袋内，再放入冰箱冷冻层保存，至少可以将香椿保存2个月以上的。...
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香椿怎么保存腌制
将100g香椿洗净焯水。水开煮软后出锅。摆在容器中阴干水分。取10g红糖。加20g白酒。加10g陈醋。搅拌均匀即可。在阴干水分的香椿中加入3g盐。用手翻拌均匀。香椿平铺在容器中。逐层撒入5g盐和5g腌...
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新鲜香椿怎样长期保存
首先将新鲜的香椿芽放在清水中清洗干净、捞出沥干水分。然后烧一锅水，水煮开后将香椿放在沸水中烫煮30秒左右，待香椿苗变成绿色后捞出控干水分，然后每半斤左右整齐的装入塑料袋中，把袋口系紧后放入冰箱冷冻室冷...
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香椿怎么长久保存
长期保存香椿可以先洗净，然后放入锅内用开水焯烫1分钟左右。香椿颜色变绿后捞出放入凉水内浸泡一下，再将香椿的水分充分沥干。最后把香椿放入保鲜袋内，再放入冰箱冷冻层保存，至少可以将香椿保存2个月以上。...
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新鲜香椿如何保存
树上摘下来的香椿比较脏乱，先把不完整的叶子给它摘掉。把香椿的根部也要剪掉，不喜欢的剪掉的也可以不剪，等到吃的时候在剪掉处理干净的香椿放入淡盐水中浸泡10分钟，香椿整日挂在树上风吹日晒比较脏，淡盐水浸泡...
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香椿可以冷冻保存吗
香椿可以冷冻保存。香椿是一种富含碳水化合物和纤维素的蔬菜，常温放置容易出现腐烂变质和变老的情况，而低温的环境可以抑制细菌的生长，有延长保质期的作用。并且香椿放在冷冻室中并不会发生质量改变的情况，因此香...
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香椿怎么保存时间更长
速冻贮藏香椿法将晾好的香椿整理成0.25kg/把（不必清洗，以免损伤叶茎，以后随吃随洗），捆扎后，外套保鲜袋，扎紧封口，放入冰箱冷冻室内，打开速冻按钮，快速冻结后再恢复正常运转，用此方法能存放到第2年...
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香椿苗保存方法
首先采摘的新鲜香椿芽简单用清水清洗一下香椿芽上面的灰尘与杂质！其次以500克左右的香椿芽为单位，放入烧开的热水锅内进行烫漂30-90秒，变色即可，也就是淖一下！不要烫太久，否则容易影响口感！然后捞起烫...
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香椿如何腌制和保存
制作方法：第一步把准备好的香椿用清水清洗干净。洗干净后沥干水分。沥干之后放入盆中，撒盐。用工具把香椿和盐拌匀。盖上盘中，压上重物，等待72小时。72小时后拿出，这样就腌制完成了。储存方法将香椿焯水，分...
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香椿怎么保存到夏天
冷冻保存。如果没有抽真空，可以准备保鲜膜，将其裹紧，然后放进冰箱里冷冻，即可保存到夏天。香椿。又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于，分布于长江...
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香椿芽怎么长期保存
速冻贮藏香椿法，将晾好的香椿整理成0.25kg/把（不必清洗，以免损伤叶茎，以后随吃随洗），捆扎后，外套保鲜袋，扎紧封口，放入冰箱冷冻室内，打开速冻按钮，快速冻结后再恢复正常运转，用此方法能存放到第2...