五香毛豆的做法大全
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五香毛豆的做法大全
做法一：主料：毛豆适量、辣椒(红，尖，干)适量。配料：茴香适量、香叶适量、食盐适量、桂皮适量、色拉油少许、八角适量、花椒适量。毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会后，用双手把它搓洗干净后漂水，再剪去两头。锅...
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五香毛豆的做法
食材：毛豆 500g，花椒 2克，大料 2克，香叶 2克，桂皮 3克，干红辣椒 5g，精盐 10g，料酒 5毫升。准备食材：毛豆、红花椒、大料、香叶、桂皮、干红辣椒。把毛豆两端剪去，清洗干净。锅内放清...
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五香花生毛豆的做法
花生500g、毛豆300g、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、姜片适量、葱段适量、盐依个人口味、五香粉适量，把所有辅料放进凉水中，水煮沸后，煮料10分钟。花生洗干净，每颗花生用手捏一下，开口即...
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五香毛豆如何煮好吃
准备2斤毛豆，放入盆中用清水用手搓洗干净。（因为毛豆表面有许多的毛毛）剪去两端。（这样做煮的时候能毛豆能吸收汤汁，更入味）准备煮的香料（香叶，桂皮，八角，花椒）和姜片，干辣椒。锅中烧水，水开后再下入调...
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怎么样煮五香毛豆
毛豆一定要洗净，上面会沾有很多土。因为煮毛豆的水，会沾到毛豆上，吃到嘴里，所以毛豆要洗干净才行。将毛豆倒入锅中，锅中倒入足量的水，水量要以没过毛豆为准。加3勺盐。放一颗八角，不用放其他的大料了。盖上锅...
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如何在家做五香毛豆
食材：新鲜毛豆500克、花椒粒1/2汤匙、八角1个、香叶2片、小茴香1茶匙、桂皮1块、盐1茶匙。毛豆放在小盆里，加入1汤匙面粉，然后加水反复揉搓，去掉表面的杂质，再用清水冲洗几遍。洗干净的毛豆用剪刀剪...
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毛豆做法大全简单做法
做法一：⑴食材：毛豆２００克、盐适量、茴香２粒、花椒适量、红椒适量。⑵毛豆剪去两头放碗内，加入适量水和花椒、大茴。⑶放入微波炉中高火煮至８成熟，端出加盐。⑷再次放入微波炉中，高火５分钟即可。做法二：⑴...
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煮毛豆的做法大全
毛豆200克，小茴香1克 ，丁香1克， 八角2克 ，桂皮1块， 干辣椒2个 ，花椒2克 ，香叶1片， 盐5克。毛豆200克放入碗中，倒入清水清洗，毛豆剪掉两头，盆中放水，倒入毛豆，加小茴香、丁香、八角...
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毛豆的做法大全家常菜
萝卜干炒毛豆毛豆500克（带外壳）、萝卜干100克、油50克、生抽1大勺、糖15克。 毛豆剥壳洗净，尽量淘洗掉外面白色的豆衣。沥干水份。萝卜干切成和毛豆差不多大小的丁。锅里水烧开，放入毛豆焯水断生，捞...
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毛豆粒的做法大全家常
盐水毛豆。材料:毛豆500克；葱1棵；姜1小块；八角；桂皮；香叶；小茴香；干红辣椒；盐；料酒适量。做法：毛豆反复搓洗，冲净，沥干。逐个剪去豆荚的角。葱切段，姜切片，准备好八角、桂皮、香叶、小茴香、干红...
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毛豆带皮的做法大全
带壳毛豆的家常美味食材；新鲜带壳毛豆约300克、食用油适量、食用盐适量、生抽酱油两小勺、黄酒一小勺、大蒜瓣3瓣、生姜适量。 方法/步骤将毛豆用清水洗净。将毛豆两头剪去，我个人喜欢毛豆味足一点，所以两头...
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毛豆米的做法大全
毛豆400克，蒜瓣2瓣。首先，将买回来的毛豆去壳，去壳过程中要尽量保留豆米外面那层白色的薄膜，那层膜可以让豆米烹熟后味道更佳鲜美。接着，就是清水淘洗。将毛豆米置于花篮内来回翻动简单冲洗，同样注意不要用...
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毛豆煮鱼的做法大全
方法一:原料：草鱼肉、毛豆、青红线椒、葱姜蒜、盐、白糖、料酒、香醋、生抽、老抽。锅内加油烧至六成热，下鱼块煎至两面金黄色。加入姜和蒜、加入料酒、生抽、老抽、香醋、放入毛豆、加适量的开水、盖盖煮五到六分...
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自制毛豆做法大全家常
自制毛豆做法一（1）毛豆约500克，葱姜适量，八角适量，香叶适量，干辣椒适量，桂皮适量。（2）将毛豆剪去两头，洗净后控干水分装入锅中，放入适量的葱姜，八角，香叶，干辣椒，桂皮。（3）再放入盐，鸡粉，五...
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毛豆子的做法大全
水煮毛豆.（1）豆泡入盆中，互相搓着洗净表皮上的绒毛，控水。（2）锅中放入清水，以刚能没过毛豆为限，倒入姜片、八角、花椒、桂皮、豆蔻、干辣椒、小茴香，用小火慢慢煮出香味来（最少二十分钟）。（3）利用正...
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冬瓜毛豆做法大全家常
毛豆去皮后，必须去皮食用。 洗净并沥干水。冬瓜去皮去肉后洗净，切成厚度均匀的薄片。锅中放入适量植物油，加入干红辣椒和大葱，翻炒出香味。倒入准备好的毛豆，用大火翻炒均匀。倒入冬瓜片，大火翻炒均匀，加入适...
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五香萝卜干的腌制方法大全
做法一食材：萝卜5000g、盐250g、白糖350g、味精30g、辣椒面30g、醋300g。首先，将买来的萝卜清洗干净，去掉须子，然后将萝卜切成一指宽的长条，备用。锅中放入热水，将切好的萝卜条放入水中...
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毛豆的做法水煮
准备食材：毛豆、生姜、蒜、辣椒、醋、生抽、香油等。先将辣椒、大蒜以及生姜切成末备用，然后将毛豆洗干净，放在沸水中煮熟，之后捞起来放到凉水中降温。差不多之后再沥干水分，将准备好的辣椒、大蒜、生姜末洒在上...
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冷冻的毛豆的做法
毛豆洗净，冷水入锅。加八角、花椒等香料（建议是不要太多，要不会盖过毛豆原有的清甜香味）。加盐。煮开后中火10分钟即可。关火，让毛豆在水里浸泡30分钟左右，可以更加入味。捞出毛豆，滤干。将表面滤干的毛豆...
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水煮毛豆的做法
新鲜毛豆用水冲洗干净后放入一盆中，先放入3克盐，用盐搓去毛豆上的细毛，同时让盐尽量均匀地分布在毛豆表皮上。盆中倒入清水(刚没过毛豆即可)，浸泡毛豆40分钟让毛豆入味，捞出毛豆，尝尝毛豆咸淡，做到心中有...