百合煲汤的做法
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新鲜百合煲汤的做法
材料:红枣45 克、莲子50 克、鲜百合1包(3 个)、冰糖适量、水6碗水(1碗=250 ml)莲子与红枣用温水泡1小时后,去掉莲子芯,红枣去核备用。鲜百合洗净去黑边,择开成片状备用。莲子、红枣和冰糖...
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百合煲汤的做法
用料:绿豆适量、莲子适量、百合适量、红枣10颗、黄冰糖一块。 绿豆,百合,莲子,红枣清洗干净,加比平时煮粥多一点的水,因为夏天到了想喝汤多一点的,如果喜欢汤少的,可以和平时煮粥那样放水,这个可以自己控...
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新鲜百合清洗干净就能煲汤吗
新鲜百合清洗干净就能煲汤。新鲜银耳1朵,新鲜百合80克,干红枣15颗,桂圆干适量,枸杞干适量,冰糖50克。新鲜银耳摘去菌脚,撕成小块,冲洗干净,晾一会。新鲜百合切去根部和尖尖焦枯的部分,掰开一片片的,...
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海参煲汤的做法
准备用料。水发海参、水发玉兰片、水发冬菇、香菜、熟猪油、料酒、味精、盐、香油、胡椒粉、鲜汤。将发好的海参洗净,顺长向切成抹刀片,大的片成3片,小的片成2片。玉兰片洗净,切成片;冬菇洗净,去蒂,破开;香...
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猪脚煲汤的做法
将猪蹄洗净,拔掉上面的杂毛。处理干净。 放入锅中用大火煮,同时捞掉浮在上面的浮沫。这样可以去掉猪蹄的腥臭味,煮一会猪蹄就焯好了,捞出来。 煮沸后将猪蹄捞出放入冷水中,并将猪蹄冲洗干净。 把洗净的猪蹄放...
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木瓜煲汤的做法大全集
花生木瓜煲鸡爪用料:鸡爪十来只、木瓜半个、花生250 克、姜一片、红枣(可不添加)4颗、枸杞(可不添加)若干粒。做法:新鲜鸡爪洗净,去指甲,加一片厚姜片,冷水下锅,煮沸一会,让赃物血水浮出水面。这样可...
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青橄榄煲汤的做法
食材:青橄榄6-8个,眉豆20克,蜜枣1-2个,排骨1段,鸡爪3-4个,料酒少许,清水适量,盐少许。 准备几颗青橄榄,这青橄榄在广东人眼里特别实用,秋季润喉去肺热,每次只要几颗就足够。每次买10块钱左...
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虫花草煲汤的做法
食材:鸡肉200克、虫草花20克、山药150克、葱10克、枸杞3克、盐5克、料酒5克、生姜10克。将山药去皮后,切滚刀块,用冷水浸泡待用,葱白切段,老姜切片,将鸡肉切块备用。将虫草花冲洗干净,用冷水浸...
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荔枝干煲汤的做法
原料:荔枝干20粒,红枣6粒,干银耳1个,红糖适量。红枣和银耳用清水浸泡。荔枝干去壳洗净。把银耳撕小块和红枣,荔枝干一起放入电压锅内胆。加入适量的清水,加盖按下煲汤键。汤煲好后加入红糖调味即可。...
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莲藕煲汤的做法大全
莲藕花生汤:(1)原料 莲藕250g,花生100g,红枣10个,食盐少许。 (2)将莲藕节用水洗净,切成小块;(3)花生、红枣洗净,将红枣去核;(4)把全部用料一起放入砂锅内,加适量清水;(5)武火煮...
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崩大碗煲汤的做法
食材用料:崩大碗、瘦肉适量、姜,红枣,米,盐,适量。崩大碗捡掉黄叶洗净,瘦肉切片,姜拍碎,红枣去核,米洗净。用耐高温煲下水,崩大碗,红枣,米,姜煲50分钟。下瘦肉煲20分钟,下盐。煲好去渣喝汤即可。...
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榴莲肉煲汤的做法
原料:鸡1只,榴莲壳1/4个,大枣5个,枸杞适量,大葱2段,姜2片,盐少许。榴莲壳用刀去掉外皮,留白色瓤。将榴莲壳切块。鸡洗净,剁成块。锅子烧开水,将鸡放入焯水。将鸡肉捞出,冲水。锅子烧开水,将鸡肉放...
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猴头菇煲汤的做法
食材:土鸡1只、猴头菇150克、姜1小块、精盐适量。土鸡斩块后洗净,冷水下锅焯水。烧开后,撇掉浮沫,捞出鸡肉,用热水冲洗干净。把冲洗干净的鸡肉放进陶瓷煲。放入猴头菇和姜片。加入足量开水,水要一次性添足...
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苹果煲汤的做法大全
润肺止咳苹果汤食材:苹果1个,冰糖8粒,枸杞若干粒,食盐1克。做法:苹果去皮去核,切片切块都可以。冷水下锅,烧开后加入冰糖枸杞,中小火煮10分钟即可。苹果雪梨汤食材:雪梨1个,苹果1个,瘦肉250克,...
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煲汤大全
五味子丹参瘦肉汤。材料:瘦猪肉100克,五味子30克,丹参15克,油盐适量。做法:将瘦猪肉洗净后切块备用;五味子、丹参分别洗净与瘦猪肉一起放进砂锅内,加清水适量,用大火煮沸后改用文火煮1个小时,调味后...
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榴莲壳煲汤的做法大全
做法一:准备用料。老鸭肉、榴莲壳、生姜、料酒、盐。将整块的老鸭肉撕掉鸭皮,肉斩成小块,鸭皮也切成小块;烧一锅加了生姜片的开水,分别下入鸭皮和鸭肉焯一下,捞出沥水;炒锅倒适量油烧热,先放入鸭皮炒出肥油,...
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生地熟地煲汤广东做法
食材:生地适量、熟地适量、黑豆适量、龙骨适量、盐适量、水适量。黑豆先浸泡一个小时。龙骨洗干净后绰水。冷水洗净后一旁备用。泡了一个半小时的黑豆。放入适量的生地熟地。把所有食材加进去。放两碗半的水炖3小时...
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石斛煲汤的做法有哪些
虫草花石斛汤材料:瘦肉250克,虫草花50克,石斛30克,百合20克,麦冬10克,蜜枣1个,盐1小匙。做法:将瘦肉洗净,切成块;将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净;汤煲内加入适量的水,将所有煲...
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鲜松茸的做法煲汤
提前准备食物:新鲜松茸(切成片):2个、鸡翅/鸡:1只、瑶柱:2-3个、枸杞:多个、食用盐:1汤匙。鸡翅切片焯水,随后捞出来预留。在炖锅内添加冷水和所有食物。烧煮两小时出锅添加适量盐就可以。...
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海底椰煲汤的做法
木瓜海底椰排骨汤:材料:木瓜1个、海底椰4个、排骨1斤、红萝卜1根、清水1升、盐适量。做法:先把所有材料用清水洗净,其中木瓜和红萝卜切块,排骨斩件焯水;然后将木瓜、海底椰、排骨、红萝卜放入电砂煲中加入...