米饭蒸软了如何补救
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米饭蒸软了如何补救
如果用电饭煲煮饭，建议你打开锅盖，把米饭放在通风的地方，让水分自然蒸发，然后等米饭干一点再继续煮一会儿。把软米翻几遍，让米和空气充分接触，挂10分钟左右，然后在米上拿一块干净的干棉布一会儿。如果米饭还...
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米饭蒸软了如何再变硬
米饭煮的太软主要是因为没有控制好水量，加入了过多的水导致米饭煮得太软。家里如果使用电饭锅煮米饭，建议你打开锅盖，把米饭放在通风处，让水分自然蒸发，然后等米饭干一点后再继续煮一会。另外一种方法是先将煮软...
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太妃糖做软了怎么补救
如果制作的太妃糖太软了，我们可以重新将它融化成粘稠的液体，在里面多加一些麦芽糖或者是其它食材进行中和，在熬制的时候不停的用硅胶铲去搅拌，一直到糖液变得浓稠再倒进模具里面，这样太妃糖就不会太软了。糖果是...
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玉树变软了怎么补救
水的管理，玉树的叶子含水量很大，当然在不同的时期，其含水量也会有增有减，当叶子发软是因为水分减少的时候，此时就要注意浇水，不过浇水不要过多，不要积水，会伤害到根部。可以适当向叶子表面用洒壶喷水，保持叶...
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发面发软了怎么补救
如果发面软了，千万不要加面粉在里面，这样发出来的面不会很好，只能在做型的时候，洒少许的面粉，避免和案板相粘。如果实在是不小心加多了，那么就只能重新发酵一次了。 已经发酵成功后的面团记住不要太使劲揉，只...
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阿胶糕熬的太软了有什么补救办法
如果阿胶糕质地特别软，是由于黄酒或水加多了的原因的话，建议可以回锅继续熬煮一会儿，待其中的水分蒸发一些之后，阿胶糕就会变得黏稠一些，硬一些。 除此之外，阿胶糕太软还可能是由于冷却时间不够所致，建议可以...
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蒸米饭太黏了怎么补救
米饭太黏其实没有太好的解决办法，但是可以将饭放入冰箱一会让它稍微变硬。或者干脆把太黏的米饭加水煮成稀饭，都是不错的选择。 蒸饭前锅底里外都要刷干净，特别是锅底外面和锅底的加热盘要用干布擦净。绝对不能有...
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红枣核桃糕太软了要怎样补救
添加面粉红枣核桃糕太软了需要在揉面时添加面粉，在制作红枣核桃糕时如果面团中的水分含量过多，会导致制作出来的红枣核桃糕太软，因此在揉搓时添加一些面粉，保证面团中的水分协调。添加糖料红枣核桃糕太软了可以添...
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米饭煮软了还能做什么
米饭煮软了还能煮粥，加入适当比例的热水与打散的米饭再煮20分钟左右，再边搅拌边煮10分钟，依据个人口味可以加入熟的食材做成菜粥。或者加胡萝卜丝、葱姜混合食盐、胡椒粉、芝麻捏成丸子，炸成米饭丸子。...
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米饭硬了怎么补救
加水继续蒸，蒸好的米饭如果比较硬，可以在饭里戳几个小洞，加入开水后继续蒸5-10分钟，没有开水的话凉水也是可以，不过需要将火候调制大火，蒸好后米饭就会变得非常蓬松。 倒入酒酿，米饭蒸硬了也可以倒入酒酿...
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米饭煮软了怎么再煮硬
如果想吃这饭，别急，还得继续煮，不然吃了对身体不好。用筷子在刚刚煮的那饭上面擦几个洞，然后加入适量的水，加入开水最好，如果没有，就用冷水代替也行。盖好后，加大火力再煮一会儿，米饭就会变软啦。另一种方法...
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多肉的叶子软了怎么办
适当遮阴多肉都是喜光照的植物，但它们又都不耐强光，所以到了夏天，一定要注意遮阴。如果植株被暴晒，叶子很容易变软，这种情况下需要立刻放到半阴处，保持良好的通风，同时停止浇水。等待植株慢慢恢复生长，之后再...
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米饭蒸的太湿如何补救
米饭蒸得太湿往往是由于水放太多导致的，这时可揭开锅盖，将蒸汽全部散发出去，再盖上锅盖继续焖煮一会，等多余的水分被全部蒸发完，米饭便不会湿润了。米饭，是人日常饮食中的主角之一，主要成分为淀粉。是一种...
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蒸米饭水放多了怎么补救
对米进行搅拌，然后上火继续蒸，这样可以让水分蒸发掉。 也可以在蒸好之后将米放凉之后让后用风扇进行吹，这样的办法也可以。 取出蒸的米饭，然后用微波炉加热，使水分快速挥发。 在蒸米饭水放多了的时候看是否可...
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蒸米饭水放多了怎么办
打开电饭锅，搅拌米饭数次，重新按下煮饭键加热，通过再次加热，减少米饭水分。将米饭转移到平底锅里，在火上多煮一段时间，待水分耗干起锅即可。把煮熟的米饭，用微波炉适用的容器装好，按解冻键，解冻2-3分钟，...
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米饭半生不熟怎么补救
如果米饭局部夹生，可以在夹生处扎洞，然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以将整锅饭翻开，将夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。如果米饭只是表面夹生，可以将表层翻到中间，加点水...
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米饭太黏怎么办补救
米饭太黏其实没有太好的解决办法，但是可以将饭放入冰箱一会让它稍微变硬。或者干脆把太黏的米饭加水煮成稀饭，都是不错的选择。蒸饭前锅底里外都要刷干净，特别是锅底外面和锅底的加热盘要用干布擦净。绝对不能有杂...
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蒸的米饭太硬怎么补救
米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在...
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米饭煮硬了怎么补救
用筷子在米饭上面擦几个洞，加适量的开水，再煮一会儿，米饭就会变软。 加适量的米酒，一般比例为10比1，均匀的撒在米饭上，用小火焖10分钟左右，等到米酒基本挥发完后，米饭已经变软了。 锅里加少量的精盐或...
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米饭有点馊味怎么补救
馊了的米饭要直接倒掉，不能再食用。闻味是判断食物是否变质的重要手段，当出现以下几种味道时，就说明食物已经变质，不能再吃。 当粮食、花生、面包、蛋糕、米饭、馒头等受霉菌污染的食物在温暖潮湿的环境下常会发...