油炸藕丸子怎样做好吃
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油炸藕丸子怎样做好吃
莲藕洗净去皮切碎后放入搅拌机搅拌成泥，把多余的水分挤掉。藕泥放入碗里，加入面粉、淀粉、葱花、香油、盐，并用筷子沿一方向使劲搅打至有黏性。藕泥放入手中，从拇指和食指间挤出一个个小圆球，用勺子挖出放入油锅...
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藕油炸怎样做好吃
藕300g，猪肉末30g，鸡蛋1个，面粉50g，料酒适量，淀粉适量，姜适量，白芝麻适量，花椒粉适量，生粉适量，葱适量。面粉加适量水调成稠糊状，老姜切细末，香葱切碎。然后把姜末、葱碎、花椒粉、生抽两匙（...
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怎样做藕丸子
猪肉200克，莲藕一块，盐，白胡椒粉，生抽，香油，鸡粉，料酒，鸡蛋清，葱花，姜末各适量。猪肉剁成末，加葱姜末，加盐，生抽，白胡椒粉，料酒，香油，鸡粉，拌匀。莲藕洗净，去皮，擦成丝，放在肉馅中，加一个鸡...
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藕丸子的家常做法
将猪肉剁成肉泥。 将葱切细，剁入肉里。 收到碗里，倒上味极鲜，攥匀。 将藕去皮，先切片，再切丝，然后剁细。 将藕末收到碗里，放盐，五香粉，打入鸡蛋，调和均匀。 放面粉，顺时针搅匀。 锅中倒入多点油，烧...
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油炸肉丸子怎么做好吃
用料：白萝卜1根，猪肉馅400克，葱2到4颗，生姜1小块，玉米淀粉50克，食盐适量，十三香2勺，菜籽油适量。做法：步骤一：萝卜去皮；步骤二：用擦子擦成细丝；步骤三：用手挤干水分备用；步骤四：葱姜切末；...
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油炸丸子怎么做好吃
一般的粉条一捆、葱花5棵、香菜5棵、大蒜8瓣、生姜6-8片、食盐一大勺、味精两小勺、调味料，淀粉适量。做法：先将粉条用热水泡软，再将香葱，大蒜生姜等切成碎末，越碎越好。将淀粉加入少许兑水搅匀。可以适当...
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油炸豆腐丸子怎么做才好吃
主料：豆腐(北)（500克）。辅料：小麦面粉（150克）、 虾米（100克）。调料：花椒粉（2克 ）、姜（10克 ）、大葱（15克） 、盐（4克）、 植物油（75克）。豆腐包在布中，完全擦干水分。豆腐...
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油炸肉丝丸子汤怎样做
白胡椒粉，盐，生姜，葱，凉馒头，面粉以及猪肉。先把猪肉剁碎，也可以直接购买肉馅。把凉馒头放到水里面浸泡开，葱姜花椒泡水，然后肉馅，泡碎的馒头，葱姜水，面粉，十三香，盐搭配在一起搅拌均匀。然后再装进裱花...
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油炸萝卜丸子的做法
要准备食材和面粉。主要食材就是萝卜，然后添加一些调料，比如食盐、姜丝之类的。萝卜最好腌制半个小时，这个时候萝卜会变蔫，有很多水分溢出来，要用双手挤出水分。萝卜腌制好后切成丝放入盆中，再适量加入一点鸡蛋...
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油炸牛肉丸子的做法
材料：牛肉500克。 辅料：白薯芡100克、面粉50克、姜适量、鸡蛋1个。 勒条处绞碎牛肉500克，姜末适量，鸡蛋一个。 加100克白薯芡和50克面粉。 加盐一勺即可。 加味精1~2勺。 直接拌和成型...
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炸丸子怎么做好吃
食材:油炸丸子300克，青椒三个，香葱二根，大蒜籽二瓣，蚝油一勺。 先把油炸丸子解冻，再切成每个对半切开。把青椒去籽切成丝，香葱洗干净切成段，大蒜籽去皮切碎。 锅烧七成热，放一勺花生油，小火把丸子再煎...
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炸糯米肉丸子窍门
食材明细：糯米400克、猪腿肉200克、荸荠4颗、香葱20克、鸡蛋1个、盐适量、黑胡椒粉适量、姜末适量、朗姆酒适量、生抽适量、干淀粉适量。先上锅把糯米饭煮上，煮饭期间准备其他材料。猪腿肉剁成肉末，肉不...
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怎样炸藕丸子不散
搅拌馅料的时候,注意不要加太多的水了,不然会见效藕粒和淀粉、面粉之间的摩擦力,令藕圆子容易散。在制作藕圆子馅料的时候,一定要用淀粉混合面粉,不然光用淀粉黏性不够,藕丸子油炸的时候就容易散。在捏藕丸子的...
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藕怎样做好吃
食材：鲜藕2节，青椒2个，干红辣椒5根，生姜1小块，小葱3根。将藕洗净去皮切丁，将切好的藕丁浸泡在清水中，水中加一勺白醋（防止变色）。青椒切丝，生姜切细丝，干红辣椒斜刀切段，小葱切末。准备一锅开水，将...
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油炸红薯丸子的做法
红薯蒸熟，去皮，取250g。趁热，用工具捣烂，加入糯米粉，奶粉，糖，捣均匀。不烫的时候用手揉压成团。如果觉得太干可以适当加点牛奶，但注意要一点点的加。如果太湿适当再加点粉，因为番薯的水分不一定相同。揉...
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排骨与藕怎样做好吃
材料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节。配料：葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。将莲藕切成楔形块状。烧一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，...
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油炸牛肉丸子的制作方法和用料
牛肉肥瘦250克，调料：鸡蛋黄60克,淀粉40克,酱油10克,盐2克,味精1克,料酒5克,大葱3克,姜3克,植物油20克。把肉剁成末，加葱、姜末、酱油、盐、味精、料酒各少许，同时放蛋黄、淀粉拌匀。油放...
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脆藕丸子怎么做
首先把莲藕清洗干净，用刀削去一端的结，然后用筷子扎入另一端的底部。用比较细的刨子，刨成细丝，用筷子扎住一端就不容易伤到手，一直抱到最后，我们把剩余的一点莲藕就可以吃掉。剁一些细的生姜末加到藕丝中，生姜...
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炸藕丸子如何做
食材：莲藕1000克、色拉油、盐、胡椒粉、味精、辣椒酱、葱、姜各适量。将洗净的莲藕用藕搽制成蓉状待用。把藕蓉用洁净纱布挤干浆水，原浆静置后倒出多余水分，用砂锅熬浆成糊状，放入盆中待用。把蓉状莲藕放入盆...
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炸藕丸子的做法
主料：藕2段、面粉适量。调料：食盐少许、鸡精少许、香油1汤匙、淀粉适量、小葱适量、植物油适量、甜辣酱适量。莲藕洗净去皮切碎后放入搅拌机搅拌成泥，把多余的水分挤掉。藕泥放入碗里，加入面粉、淀粉、葱花、香...