木瓜炖汤怎么做好吃
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木瓜炖汤怎么做好吃
食材：猪肚1个，紫河车粉5克，木瓜1个，味精、盐适量。将猪肚用淀粉、盐洗净。再把紫河车粉、1个半熟木瓜切丁混合放入猪肚内，用线扎紧猪肚口，放凉水中煲汤。90分钟后，汤汁变乳白色，加盐、味精调味即可。...
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木瓜炖汤的家常做法
食材：泡黄豆30克，鲜木瓜150克，上海青30克，生姜5克，草菇10克，油3克，盐3克，白糖2克。鲜木瓜去籽，去皮切块，上海青去老叶、洗净，生姜去皮切片，草菇切片。烧锅下油、待油热时，放八姜片，炒香，...
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木瓜炖汤做法
木瓜银耳汤。配方：一个木瓜、一朵银耳、八粒红枣、冰糖。 木瓜去皮切块。 银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵。 红枣提前泡一会清洗干净。 把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小...
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木瓜炖汤
食材：木瓜1个，南杏仁25克，北杏仁20克，陈皮1角，冰糖适量。选外皮金黄色的熟木瓜一个，开两半，去皮、去籽、切块。南北杏仁和陈皮洗净，南北杏仁去衣。将以上材料一齐放入炖盅，加冰糖，注入凉开水，隔水炖...
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甲鱼炖汤怎么做好吃
主料：甲鱼750克，银耳(干)30克,木耳(干)30克，香油2克,味精1克,黄酒15克,大葱15克,姜10克。甲鱼宰杀后，放入沸水锅内焯透，取出刮净背壳黑黏膜，剁成块。银耳、黑木耳用温水泡发，择洗干净...
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鹅肉怎么做好吃炖汤
食材：鹅肉，茶树菇，姬菇，绿笋。鹅肉冷水下锅，加入姜和料酒，煮开后，捞出洗净浮。另起一锅水，加姜和料酒大火煮开后，撇净浮沫。加入茶树菇，姬菇，绿笋大火煮开后，转小火煮半小时后，加盐调味后，继续再煮半个...
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羊排炖汤怎么做好吃
准备用料。羊排500克、白胡椒粉适量、鸡精适量、食用油适量、八角2个、盐适量、料酒适量、姜3片、葱3小段、枸杞一小把、白萝卜1个、香菜一棵、香叶2片。羊排浸泡半小时，泡去血水。葱洗净切小段，姜切成片，...
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鳕鱼胶炖汤怎么做好吃呢
食材：干鳕鱼胶20克、鸡爪半斤、瘦肉200克、姜几片、盐1勺。准备好事先泡好的干鳕鱼胶。锅里坐水，鸡爪和瘦肉冷水下锅，用小火慢慢把水煮开。煮开后立刻关火，把鸡爪和瘦肉捞出来过冷水洗净，控干水分备用。把...
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羊肉炖汤怎么做好吃
将萝卜去皮切滚刀大块，葱切大段，在锅中倒入清水，放入羊小排，倒入料酒，撒些葱段姜片并搅拌，去除血沫。捞出羊小排，将清水倒入砂锅，放进葱姜和羊小排，撒上料酒。最后放入萝卜块调入盐，加入泡软的粉条，起锅后...
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鸡公炖汤吃怎么做
食材：小公鸡1只、姜3片、料酒适量、?盐适量小公鸡去毛后开膛破肚，去除内脏，斩成小块。活水冲洗，使劲洗使劲洗，一直洗到没有血水，直接下锅。倒入抹过鸡肉的水即可，放入三块姜片，两根葱（可以不放葱，放葱...
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家常菜怎么做鸭子炖汤好吃
先把石斛、薏米和桂圆一起放入砂锅中煲汤20分钟左右，然后处理鸭子。然后准备老鸭一只，斩大块、需要焯水去掉血水，然后准备山药去皮洗净，然后加入莲子。把老鸭和山药一起放入汤中，然后加上姜、葱。放入适量的料...
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鹅肉炖汤怎么做好吃
炖鹅肉汤原料：老鹅一只，白果、枸杞若干，葱段、姜片、精盐、料酒各适量。鹅洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。净锅内加入适量清水，放入枸杞、白果、葱段、姜片、黄...
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鱼头炖汤怎么做好吃
材料：鳙鱼或草鱼（大鱼）头1个，川芎6克，白芷10克，天麻10克，生姜2片，盐少许。将鱼头洗净，去鳃。起油锅，下鱼头煎至微黄，取出备用；川芎、白芷、天麻、生姜洗净。把全部用料一起放入炖盅内，加清水适量...
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蹄髈炖汤怎么做好吃
材料：猪蹄400克，老藕400克，莲子20颗，红枣12个，陈皮10克，精盐、姜片各适量。莲子、陈皮洗净控干，红枣洗净去核。藕洗净，切l厘米厚的片。猪蹄清洗干净，切成大小合适的块。沙锅内加清水，旺火烧开...
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鸡腿炖汤怎么做好吃
可以做鸡腿香菇汤，具体做法如下：主料：鸡腿3个、鲜香菇8朵。辅料：枣(干)6个、枸杞子1小把。调料：食盐适量、葱8克、姜5克、料酒5克。鸡腿洗净，入沸水锅中焯水，捞出过凉。鲜香菇洗净，去蒂，对半切开。...
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木瓜炖汤的做法
主料：猪大骨头500克、木瓜半个。调料：食盐适量、醋适量、葱适量、姜适量、料酒适量。木瓜削皮，去籽，切大块。锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净。砂锅中放水，...
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饭店木瓜怎么做好吃
食材：木瓜适量，牛奶适量。 将木瓜切半去籽。 削去外皮。 把木瓜切成小块。 将木瓜倒入榨汁机。 再把准备好的牛奶倒入榨汁机。 启动榨汁机。 把木瓜牛奶倒入杯中，就可以喝了。...
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罗非鱼炖汤怎么做好吃
主料：罗非鱼200g、枸杞叶180g。辅料：油适量、盐适量、姜片3片。罗非鱼从中间切成两片，枸杞叶洗净备用。油锅烧热加入姜片和鱼煎。一面煎黄后再翻面煎另一边。锅里烧开水，把煎好的鱼放入锅中煮开。再加入...
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花螺炖汤怎么做好吃
材料：300g花螺、80g豆腐、适量油、适量盐、适量青蒜、适量劲酒、适量鸡精。锅里加油煸炒青蒜。接着炒花螺。然后再加入适量的开水，煮开。待水煮开时，加入豆腐和其他调料再煮开即可。...
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鸭子炖汤怎么做好吃
可以做黄瓜老鸭汤，具体做法如下：老黄瓜一条（约一点五公斤），老鸭一只（约一点二公斤），去核红枣十二粒，花生油一汤匙，盐一茶匙，生抽二汤匙，清水十六碗。老黄瓜连皮洗净，纵向切开，去囊和籽，切长段。老鸭劏...