如何制作蜂蜜小蛋糕
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如何制作蜂蜜小蛋糕
材料:鸡蛋4个、蜂蜜50-70g、盐1g、低筋面粉160g、植物油50g、细砂糖60-80g。鸡蛋打入盆中,加入蜂蜜,白砂糖和盐,充分打发,打发到蛋液体积变大,再用低筋粉过筛,和蛋液混合,用刮刀快速翻...
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杏仁蜂蜜小蛋糕
食材:低筋面粉40g、鸡蛋2个、蜂蜜10g、杏仁片8g、白砂糖30g、白醋 2ml、香草精 1g、玉米油15ml、水10ml。蛋清打入无水无油的盆中,加入白醋。白砂糖分三次放入蛋清中。打发至干性发泡。...
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无水蜂蜜小蛋糕的做法
原料:蜂蜜、细砂糖、低粉、色拉油、全蛋、柠檬汁。准备食材:蜂蜜40g、细砂糖40g、低粉80g、色拉油35g、全蛋2个、柠檬。鸡蛋打入无油无水的容器中,加入白砂糖、蜂蜜。挤入适量的柠檬汁。隔温水加热,...
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无油蜂蜜小蛋糕
鸡蛋1个,低筋蛋糕粉33克,蜂蜜15克,糖10克,融化黄油液少许。取一个干净的容器磕入鸡蛋,再加入蜂蜜和糖。用电动打蛋器高速搅打7-8分钟,再改低速打两分钟使蛋液更细腻,直到提起打蛋器滴落的蛋液不容易...
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如何制作小蛋糕
蛋白和蛋黄分开,蛋白加入白糖和盐。用打蛋器打至蛋白倒扣不倒。低粉和奶粉过筛备用。蛋黄加入油和牛奶搅拌均匀。加入过筛后的低粉搅拌均匀。加入打发好的蛋白。自下而上搅拌均匀。平底锅中放入油纸四层。将搅拌好的...
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蜂蜜蛋糕的制作方法和步骤
准备食材:低筋面粉80克、蜂蜜40克、细砂糖40克、鸡蛋2个、玉米油30毫升。细砂糖、蜂蜜、鸡蛋放入盆里,用打蛋器搅拌至发泡的状态。筛入低筋面粉搅拌均匀。搅拌后放入玉米油,继续搅拌均匀。将蛋液倒入模具...
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蜂蜜蓝莓蛋糕如何做
将鸡蛋、细砂糖、蜂蜜一起放入打蛋盆里。 隔热水将鸡蛋、细砂糖和蜂蜜用电动打蛋器低速打发。将材料打发至2倍大及颜色淡黄色。打发好后离开热水,此时的蛋黄糊比原来的大2倍;纹路清晰。筛入低筋粉。用刮刀切半后...
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蜂蜜海绵蛋糕如何做
主料:低筋面粉(150克)、细砂糖(125克)、鸡蛋(5个);辅料:玉米油(35克)、蜂蜜(25克)。做法步骤:将鸡蛋打入盆中,并加入蜂蜜,搅打均匀;将打蛋盆坐入温水中,分次加糖将蛋液打发,打发至粘稠...
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蜂蜜小麻花的做法
低筋面粉100克,黄油20克,蜂蜜30克,鸡蛋液20克,糖粉15克,泡打粉1克。黄油软化,加入糖粉、蜂蜜搅拌均匀。分次加入鸡蛋液,每次搅拌均匀再加入下一次。加入提前过筛并混合好的低粉和泡打粉。用刮刀搅...
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怎么做蜂蜜小面包
食材:高筋面粉200克,白糖30克,鸡蛋50克,酵母3克,黑芝麻5克,低筋面粉10克,蜂蜜15克,白芝麻10克。把食材都放在一个容器里,用筷子搅拌均匀成棉絮状,在下手揉成团,揉出筋膜(用摔打的方式出膜...
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糯米小蛋糕制作方法
主料:鸡蛋3个、糯米粉60克。辅料:玉米油40克、牛奶40克、白糖40克。三个鸡蛋清加入30克白糖。三个蛋黄加入10克白糖加。在加入玉米油。加入牛奶搅拌均匀。加入糯米粉。搅拌至无颗粒。加入打发好的蛋清...
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烤箱小蛋糕制作方法
用料:面粉3匙、鸡蛋3个、牛奶6匙、糖4匙、油适量。准备鸡蛋,蛋黄跟蛋清分离,碗里不要有水有油!分离好开始打蛋清,起了一点泡泡加一匙糖继续打。打的泡泡增多颜色变白再加一匙。蛋清打发了!变奶油状就打发成...
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制作蛋糕简单方法
制作蛋糕简单方法 所用材料:鸡蛋5个,低筋面粉90克,玉米油40克,牛奶60克,白糖50克。⑴先把鸡蛋分离,蛋清和蛋黄都各放到无水无油地盆里,蛋清中直接加入白糖。⑵把蛋清用电动打蛋器打发成干性发泡地蛋...
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做简易小蛋糕方法
将所有鸡蛋打在备用的玻璃器皿中,同时把160克的细白砂糖也放到里面;然后进行搅拌!(注意:一定要同一方向搅拌,如始终保持顺时针方向,以保证鸡蛋的爽滑和细腻。打蛋器要干净,不能带有油脂,否则鸡蛋无法打出...
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儿童自制的简易小蛋糕
准备食材:四五个鸡蛋、150克的低筋面粉、60克白砂糖、80克蜂蜜、40克的熟油;先将鸡蛋打入容器中,接着把白糖和蜂蜜都倒入在一起;鸡蛋一次打那么多不容易打发,大家准备一个盆,盆里注入大概35度的温水...
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自制小蛋糕的做法简单
蛋清蛋黄分离,分别放在两个无油无水的容器里打发蛋清15分钟。途中分两次加白糖:第一次打发前放,第二次打发到酸奶样时放。打好之后,用打蛋机沾一点成竖立竖起三角形就可以了!在蛋黄的容器里加纯牛奶、油、低筋...
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椰蓉夹心小蛋糕的制作方法
配方:鸡蛋4个、低粉100克、色拉油40克、牛奶60克、细砂糖10克(入蛋黄)20克(入蛋白),装饰:黄油100克、糖粉30克、椰蓉适量、果酱适量。把装饰用的黄油先从冰箱拿出来回温。蛋黄蛋白分开,蛋黄...
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蜂蜜如何做甜点
材料:鸡蛋6个,水饴5g,细砂糖80g,低筋粉100g,高筋粉15g,泡打粉1g,蜂蜜30g,色拉油15g,柠檬汁2g。做法步骤:(1)首先分离蛋黄与蛋白,蛋白装入干净无油无水的盆里,蛋黄另外放一个碗...
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蜂蜜柚子茶的制作方法
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子果肉分离,用手挤碎弄散。将...
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冰淇淋小蛋糕的做法
准备好蛋糕的材料,分别称出来。分离蛋白和蛋黄,装蛋白的盆一定要无水无油。准备一只干净的小盆,依次放入水,奶粉,糖10克,植物油,用手动打蛋器快速搅拌到盆内液体完全乳化。低筋面粉过筛到盆子里。十字切拌手...