大闸蟹挑选攻略
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大闸蟹挑选攻略
看外表：好的大闸蟹有着青灰色带光泽的蟹壳，蟹爪间有黄色的毛。蟹脐向外凸起并且圆润。肢体完整并自然弯曲，活动有力，到处横行的就是好螃蟹。掂一掂：用手掂一掂就可以检查出螃蟹的分量。手感沉重则肉紧致，手感轻...
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大闸蟹怎么挑选
看蟹壳、看肚脐、看螯足、看活力。看蟹壳：凡壳背呈黑绿色，带有亮光，则肉厚壮实；壳背呈黄色，大多较瘦弱。看肚脐：肚脐凸出来，多为肥脂满；凹进去则大多膘体不足。看螯足：凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健；而螯足...
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怎么挑选大闸蟹
蟹壳、看肚脐、看螯足、看活力。看蟹壳：凡壳背呈黑绿色，带有亮光，则肉厚壮实；壳背呈黄色，大多较瘦弱。看肚脐：肚脐凸出来，多为肥脂满；凹进去则大多膘体不足。看螯足：凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健；而螯足无...
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大闸蟹挑选方法
看蟹壳：凡壳背呈黑绿色，带有亮光，则肉厚壮实；壳背呈黄色，大多较瘦弱。看蟹壳、看肚脐、看螯足、看活力。看肚脐：肚脐凸出来，多为肥脂满；凹进去则大多膘体不足。看螯足：凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健；而螯足...
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大闸蟹怎么挑选好的
挑选大闸蟹首先要看是否活的大闸蟹，不要购买死的，死的大闸蟹体内会分泌产生有毒物质组胺，吃了对身体有害。还有将近死亡的大闸蟹也不要购买，体内也会多少产生组胺。挑选大闸蟹时要查看大闸蟹的背部，背部光滑，青...
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大闸蟹怎么挑选公母
母蟹是圆脐，公蟹是尖脐，公蟹才有蟹膏，蟹黄是母蟹才有的。蟹膏是大闸蟹公蟹的精腺，蟹黄是母蟹的卵巢和蟹卵。对于公蟹而言，蟹膏最初是存放在肝脏上的，然后才转移到性腺上，蟹膏越多，说明大闸蟹身上的营养物质比...
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如何挑选大闸蟹
一看“分量”。如果一斤能称五个螃蟹，这螃蟹就不是正宗的湖蟹，可能是河蟹或沟蟹。两三个一斤的螃蟹，掂在手里沉甸甸的感觉压手，才算是肥美多膏的大闸蟹。二看脐和蟹脚毛。肚脐凸出来的螃蟹一般脂肥膏满；而蟹足上...
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怎么挑选大闸蟹公母哪个好
阴历十月以前母蟹好吃，因为蟹黄多；而此时公的蟹白胶质少。阴历十月以后，公蟹更好吃，因为母蟹的蟹黄多长成子下掉，肉也少了；而此时公蟹的蟹白胶质多了，所以更好吃。看肚子：想分清螃蟹是公是母，也可以看螃蟹的...
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大闸蟹怎么挑
看蟹壳、看肚脐、看螯足、看活力。看蟹壳：凡壳背呈黑绿色，带有亮光，则肉厚壮实；壳背呈黄色，大多较瘦弱。看肚脐：肚脐凸出来，多为肥脂满；凹进去则大多膘体不足。看螯足：凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健；而螯足...
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阳澄湖大闸蟹怎么挑选
蟹壳，那些呈黑绿色，表面发亮的一般为肉厚壮实的螃蟹；蟹壳呈黄色的，大多较瘦弱。肚脐，往外凸出来的，一般都脂肥膏满；往里凹进去的，大多膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”，才能挑到肥美多膏，蟹肉丰满的...
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纯纸壁纸挑选攻略
分辨纸质。纯纸壁纸以纸为基材，由印花后压花而成，自然、舒适、无异味、环保性好，透气性能好。到装修店选购时可以看纸质泛不泛黄，纸质不好的产品时间久了也许会略显泛黄。选看尺寸。选择壁纸纸的时候，纸的尺寸一...
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怎样挑选翡翠挂件
主题。选择自己信仰、敬重和及其钟爱的主题。比如：信仰层面的、趋吉辟邪的、祝愿贺寿的、欢庆吉祥如意的、美好祝愿及其个人目标向往的等等这些。看挂饰外形尺寸大小。要依据自个身材瘦胖选取适合的外形尺寸。男生要...
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怎么挑选家用摄像机
镜头镜头是一个摄像头的关键所在，所以镜头的选择尤为重要。除了要选择优质的镜头外，镜头的焦距也直接影响录像效果，需要根据具体场景选择适合的焦距。若选择定焦的摄像头，是否支持数字变焦，也是有区别的。如果厂...
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布艺沙发怎么选
观察面料与色泽工艺。布置在客厅的布艺沙发，建议在面料上以质地较厚的绒类或布类沙发为佳，在色上应当注意与室内的装修风格相协调。如果是在卧室的话，更应选择温馨、浪漫、恬静的色，这样可以更好的与装修的环...
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小龙虾怎么挑选肉多的
选择青虾。小龙虾分青虾和红虾，两种虾的区别有二，一是青虾是生长初期，红虾是生长成熟期。二是小龙虾在生长过程中要经历多次脱壳，在污浊水域中就会减少脱壳次数，增加壳的厚度和钳子的大小对抗恶劣环境。选择母虾...
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荒野乱斗挑选之战选哪个
最强英雄雪莉雪莉是我们拥有的第一名英雄，也是公认玩天选之战人类方的最佳选择之一，不过前提是，我们的雪莉至少要有随身妙具(有星徽减速就更好了)。雪莉的武器是一把霰弹枪，近战伤害高，妙具位移可以让我们快速...
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大闸蟹为什么叫大闸蟹
大闸蟹名字的由来有很多种说法，广为流传得一种说法是：据说捕蟹前先用竹枝和稻草筑成大闸，在闸的一边布网，晚上亮起马灯，湖中蟹群受诱，向闸游守去，投入网中，故有“大闸蟹”之称谓。大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学...
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阳澄湖大闸蟹与普通大闸蟹的区别
营养成分不同（1）阳澄湖大闸蟹：其含有的营养成分更高，蛋白质和其它矿物质以及维生素的含量都要高于普通大闸蟹。 （2）普通大闸蟹：由于其饲养的周期较短，因此蛋白质含量更低，矿物质等成分也没有阳澄湖大闸蟹...
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如何清洗大闸蟹
在清洗之前，我们要准备好酒、刷子、两对筷子，鲜活的大闸蟹。把大闸蟹放到一个比较深的容器中，因为没有绑住脚，怕它们爬出来逃走，倒入小半瓶酒浸泡40分钟左右，让大闸蟹吐出部分脏物。用筷子夹出一个浸泡过的大...
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大闸蟹怎么吃
螃蟹腿根部有一条折痕，一掰就断，去掉螃蟹肚脐盖，这是蟹肠所在，不能吃。打开蟹盖，用勺子挖出，蟹嘴下蟹肠不能吃，找到表层、六边形的蟹心，去掉两边蟹腮、蟹嘴。吃掉中间蟹膏，将其折成两半，从蟹腿根部往外撕，...