霉豆渣制作和发霉步骤
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霉豆渣制作和发霉步骤
豆腐渣1份，约加水2倍，加入少量做豆腐的黄浆水，搅拌成浆糊状，放常温下，直至豆渣糊表面出现水，倒出多余水分。将已清浆的豆渣装入麻袋中，压榨出多余水分。将已经过压榨的豆渣蒸热，底锅水沸腾后，将豆渣搓散，...
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霉豆渣做法
材料：黄豆渣适量、肉泥适量、蒜叶适量、干辣椒适量、精盐适量、食用油适量、鸡精适量、麻辣鲜适量、生抽适量。霉豆渣1块。备好蒜叶提香，干辣椒提辣。霉豆渣切片。瘦肉泥。锅里倒进高汤烧开放进肉泥再煮开。再倒进...
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霉豆渣怎么做
豆腐渣1份，约加水2倍，并可加入少量做豆腐的黄浆水，搅拌均匀，成浆糊状，放常温下，直至豆渣糊表面出现水，倒出多余水分。浸泡时间的长短与用水跟地区气温有关，一般在24小时左右。气温高，加水多；气温低，加...
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霉豆渣怎么做好吃
鲫鱼500g，霉豆渣5块，金针菇100g，青红尖椒各2个，生姜适量，蒜子适量，葱2根，胡椒粉适量，料酒适量，生抽适量，食用油适量，盐适量，豆瓣酱适量。鲫鱼刺杀处理干净，霉豆渣洗净切小块，金针菇去根洗净...
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土鲢鱼焖霉豆渣
将小鲢鱼宰杀洗净，锅中放入猪油烧至六成热，把小鲢鱼煎至两面金黄色时加入高汤。等锅中高汤烧开以后，加入霉豆渣，再加入盐、鸡精、胡椒粉、奶，小火炖10分钟左右时，加入味精，淋上明油装盘并用西红柿片和香菜点...
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豆渣丸子制作方法
豆渣用纱布挤干。胡萝卜洗净用擦丝器擦成细丝。香菜洗净切碎。鲜香菇洗净去蒂，切成碎粒。将豆渣、胡萝卜丝、香菜碎、香菇粒混合，加入盐、白胡椒粉和面粉，搅拌均匀成丸子料待用。取适量混合好的丸子料用手掌团成丸...
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可可豆渣脆片制作方法
用料：豆渣适量、黄油适量、糖适量、可可粉适量、低筋面粉少量、奶油按需、蔓越莓按需。 豆渣尽量干，太湿了不好操作。做出来的酥脆程度不够。 首先将黄油室温软化后加豆渣加糖加低粉（加奶油）搅拌均匀。加可可粉...
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豆渣饼怎么做松软好吃
主料：豆渣(适量)、鸡蛋(适量)、面粉(适量)调料：香葱(适量)、盐(适量)、胡椒粉(少量)、厨具炒锅豆渣混和少许豆浆。把香葱切成葱花。将葱末倒入豆渣中，加适量盐、胡椒粉。倒入面粉，面粉与豆渣的比例为...
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豆腐霉制作方法
准备三四块豆腐，豆腐先要沥干水，再将沥干水后豆腐切成大小跟大小差不多的方块。再将切好的豆腐块放入一个大容器里，可以适当用盖子盖一下，但不用太密封。观察豆腐块颜色，有一点点黄霉就可以。将生姜去皮后切...
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霉豆腐制作的方法
豆腐2000克、辣椒粉500克、十三香1袋、盐3/4袋、香油少许。准备三四块豆腐，豆腐先要沥干水，再将沥干水后豆腐切成大小跟大小差不多的方块。再将切好的豆腐块放入一个大容器里，可以适当用盖子盖一下...
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家常霉干菜扣肉怎么做
准备食材：霉干菜和五花肉。霉干菜是劳工妈妈自己秘制的，味道很是正宗，可以提前用水泡好。?五花肉就去超市里挑看着新鲜，形状好点就可以了。五花肉洗干净，和生姜，花椒一起放水里烧开后，转小火再30分钟左右。...
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霉苋菜梗的制作方法
食材：苋菜8根左右、盐适量、冷开水适量。老的苋菜梗洗干。切成一寸左右的断，然后浸入冷却的开水中，没过菜梗，泡到捏起来软了就可以了（一般一天一夜）。然后再用水冲冲干净，沥干。准备点冷开水，放入盐（自己尝...
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木头上发霉了怎么去掉霉
木头上发霉了可以用木头专用的除霉喷剂去除，或者也可将温性的漂白水和清水按照1：3的比例混合，再拿它来擦拭霉点。还能请专业的维修人员刮掉发霉的地方，再对它进行打磨、修补、喷漆。木头这种东西如果受了潮就会...
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霉干菜烧饼怎么制作
食材清单准备好材料。（注意：五花肉带点肥的更好吃）五花肉剁成末，加入盐半勺，白糖半小勺，生抽半勺，料酒半勺，少许鸡精和胡椒粉，芝麻油，搅拌均匀。将霉干菜泡下水，再剁碎。霉干菜和肉馅放在一起搅拌均匀。在...
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霉豆腐发霉有几种颜色
霉豆腐一般指腐乳，霉豆腐发霉主要有三个颜色类：青方、红方、白方三大类。其中，臭豆腐属“青方”。“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方”。“甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方”。我国原产，明代开始生产...
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霉豆腐怎么发霉才会白色毛
霉豆腐需要取稻草中间部分，洗干净，晾干，筐子里码上稻草，就一层稻草，一层豆腐的码好，上面蒙上干净的布或者保鲜膜，放在阴凉通风处发酵，一到两周时间就会长出白色毛。霉豆腐是人民喜爱的传统食品，含有多种...
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竹衣架发霉了怎样去掉霉点
发现竹子上生霉了以后，先用干净的布把霉擦去。然后可以使用火碱。加适量的水溶解以后，把竹子的衣架浸泡其中。够有效地去除上面的霉点。而且清洗过的衣架会显得特别洁白。使用醋精，醋精具有很强的消毒作用，能够杀...
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筷子发霉是黄曲霉素吗
筷子发霉可能是黄曲霉素，但也可能是青霉、大肠杆菌、黄色葡萄球菌等细菌造成筷子发霉。青霉导致筷子发霉用开水处理筷子后可以继续使用，大肠杆菌、黄色葡萄球菌等细菌导致筷子发霉时，继续使用会引起消化系统疾病。...
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天气潮湿衣服发霉怎么办
化纤衣服上生了霉斑，可先用毛巾蘸一些浓肥皂水刷洗，再用温水冲洗一遍，霉斑就可除掉。棉质衣出现霉斑，可用几根绿豆芽，在有霉斑的地方反复揉搓，然后用清水漂洗干净，霉点就会除掉了。丝绸衣服上有了霉点，先将丝...
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花生壳发霉里面没霉可以吃吗
花生出现花生壳发霉里面没有发霉的情况时，不建议继续吃，因为花生发霉后，其内部仍然可能会被霉菌侵入，同时可能会存在肉眼不可见的霉菌，继续食用存在一定安全风险。此外花生发霉后，其含有的蛋白质、脂肪、钙等多...