如何做水果沙司
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如何做水果沙司
食材：牛奶300克、蛋奶粉3匙、糖8匙、混合果蔬适量。在锅里倒入牛奶，加热超过中热。把蛋奶粉和少量的水放在一个小碗里调匀。把调好的混合物放进煮沸的牛奶中，持续搅拌。当牛奶开始变稠时，加糖，持续搅拌。当...
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番茄沙司饼如何做
将洗净的西红柿放热水中汤3分钟,然后去皮。洋葱,大蒜切好备用。将去皮的西红柿放、洋葱和大蒜放在豆浆机中打碎。往锅中倒入葡萄籽油并加入刚刚打好的西红柿糊,直到西红柿糊变得黏稠后加入,白砂糖、盐、柠檬汁和...
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瑞典肉丸沙司饭怎么做
用料：牛肉丸250g、西兰花50g。首先把平底锅内加入少许油，把准备好的牛肉丸煎至金黄。然后将西兰花洗干净，切成小块，再把切好的西兰花用盐和橄榄油拌一拌。最后配辣味沙司或者调自己喜欢的酱汁即可。...
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沙番茄怎样做
碎制法，将西红柿用清水洗净，机器磨碎，滤去皮籽等杂物，然后放入10一18%的盐和l%的苯甲酸钠，搅拌均匀，装入大缸等容器内。以后如再搅动，需再加2%左右的食盐，直至出缸食用为止。 蒸制法，将西红柿用清...
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黑椒沙司怎么做
原料：洋葱1棵、红葱头50克、黑胡椒粉半碗、黑胡椒粒50克、蒜头100克。 调料：蘑菇沙司1碗、蒜头100克、白脱油1/3块、高汤1碗。 洋葱、蒜头、红葱头切碎人备用。 把洋葱、蒜头、红葱头置入锅内，...
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番茄沙司怎么做面条
材料：葱段儿、一把红萝卜、一根丝瓜、一根鲜面条（生）、一碗香肠。辅材：番茄酱、生抽、盐。将洗干净的黄瓜胡萝卜切割成丝，香肠切一片预留。将鲜面条放进煮沸的水里煮开，并捞起来放进冷水中。将葱切葱段，取出番...
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番茄沙司怎么做
配方：400克番茄去皮打成泥，20克洋葱，10克蒜米，20克冰糖，2克盐，半颗柠檬汁，1勺食用油。将西红柿上面划十字刀，然后用烧好的开水烫一下，顺着划开的口，轻轻一撕就能把皮揭掉了。去皮后切成小块儿，...
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沙司是什么
沙司是一种用蔬菜或水果加调味品制成的流质或半流质酱汁。沙司的种类和做法很多，有咸、酸、甜、辣等口味，主要分成冷沙司和热沙司两大类。热菜用的沙司又可分为浓、薄、稀、清四种。制作沙司以原汁牛肉清汤或鸡清汤...
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沙司烧茄子怎么做
嫩茄子、尖椒一个。番茄沙司、白糖、醋、葱姜末、食盐少许、味精少许。将茄子去皮，切成块！块的形状看自己的喜欢喽，想切成什么样，就切成什么样。将尖椒切成环状，放一边备用。锅里放油烧至七成热，放入切好的茄子...
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番茄沙司怎么吃
番茄沙司可用于炒菜或煲汤、作煎炸食品的蘸料，亦可用来烹制茄汁煎猪排、茄汁牛肉等菜式。番茄沙司的制作方法：先把西红柿的根部去掉，然后把西红柿放到开水里过一下直到皮开始脱落。大约一分钟的功夫，然后把它们放...
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用番茄沙司可以做什么菜
番茄沙司可以炒年糕，炒生菜，西兰花，鱼，排骨等。番茄沙司是将西红柿放盐水中腌制而成的酱汁，可用于炒菜或煲汤。番茄沙司香诱人，酸甜醒胃，可用作煎炸食品的蘸料，亦可用来烹制茄汁煎猪排、茄汁牛肉等菜式。西红...
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番茄沙司南瓜花饼怎么做
主料：紫菜汤（海鲜味）10克，澄粉1茶匙，鸡蛋1个。调料：食盐2克，生粉2茶匙，白糖10克。南瓜花除去花蕊洗净切成碎末。把鸡蛋打入南瓜花中，加泡开的紫菜、澄粉和生粉，全部拌匀成糊状（不用加水的，若嫌稠...
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番茄酱和番茄沙司的做法和配方
用料：番茄酱1100克、洋葱30克、大蒜15克、白砂糖30克、盐12克、柠檬汁5克、白醋5克、橄榄油25克。洋葱去皮切成小块；大蒜去皮切成小块。把番茄酱与洋葱、大蒜一同放入料理机中打碎，打成番茄糊。炒...
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番茄沙司可以做什么菜
年糕、生菜、西兰花、鱼、排骨等。番茄沙司是将西红柿放盐水中腌制而成的酱汁，可用于炒菜或煲汤。西红柿酱香诱人，酸甜醒胃，可用作煎炸食品的蘸料。亦可用来烹制茄汁煎猪排、茄汁牛肉等菜式。...
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沙司鹌鹑丁
鹌鹑肉150克,蛋清1个,青椒1个,番茄沙司50克,水生粉、猪油、黄酒、调料各适量。 青椒洗净，切丁、鹌鹑肉切丁，加黄酒、盐、蛋清、水生粉拌匀。锅内猪油烧至六成热，爆人肉丁，以旺火边翻炒，边投人青椒、...
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番茄沙司怎么用
番茄沙司的用法很多，可以直接拿着一瓶当零食吃，可以沾着膨化食品或油炸食品吃，另外，还可以拌面，最普遍的吃法是配着薯条一起吃。当然，最主要的用法是作为西餐的调料。西餐中最为家常的番茄牛尾汤就用的是番茄沙...
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番茄沙司意面的做法
准备：洋葱、番茄、鸡蛋、橄榄油、黄油、奶酪、番茄酱。番茄、洋葱切碎熬酱用。切洋葱的时候可以留一个洋葱圈煎蛋用。橄榄油热了就把蒜末放锅里煎香，放些黄油在锅里~ 然后放香叶、洋葱、番茄，搅一搅熬一熬。待它...
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番茄醉料沙司
主料：番茄(1500克)；辅料：黄瓜(150克)、白萝卜(150克)；调料：辣椒粉(3克)、 大葱(20克)、 香醋(150克) 、盐(5克)、 胡椒粉(5克)、 芥末(5克) 、大蒜(20克)、番茄...
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奶油沙司的做法和配方
先制出奶油沙司：钢精锅中放入200克黄油，上火烧热，下入200克面粉在小火上炒，搅拌均匀，出香味时，下入牛奶1.25公斤、100克酸奶油，随下随搅拌均匀，然后将1.25公斤鸡清汤也陆续倒入，边倒边搅，...
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番茄沙司可以当番茄酱用吗
番茄沙司不可以当作番茄酱使用的。番茄沙司和番茄酱都是很常见的调味料，很多人以为番茄沙司就是番茄酱，虽然这两者都是用番茄为主要原料制作而成的，但也有一定的区别。最直观的区别就是，番茄沙司的味道是甜中带酸...