麻花丝瓜粉丝汤
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麻花丝瓜粉丝汤
准备好麻花、丝瓜、粉丝、蒜。丝瓜去皮、切滚刀块;麻花掰成小段,蒜拍破备用。锅中油热,爆香蒜瓣。倒入丝瓜翻炒。倒入开水(高汤更好);加少许盐。粉丝用冷水冲一下,放入汤水中。加入蒸鱼酱油。最后倒入麻花,煮...
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如何做蒜蓉粉丝丝瓜
粉丝用开水泡软,沥干水分备用。丝瓜去皮切成滚刀块。大蒜切成末。锅中烧适量油,将蒜末和干辣椒段炒香,盛出备用。炒好的蒜末辣椒,倒入蒸鱼豉油拌匀。粉丝垫底,丝瓜放到粉丝上。将拌好的蒜末浇到丝瓜上。上锅蒸5...
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豉香剁椒粉丝蒸丝瓜怎么做
用料,主料丝瓜150克,粉丝1把,辅料豆豉1小勺,调料蒜泥1小勺,剁椒1大勺,粉丝用温水泡软沥干水份备用,丝瓜去皮切片。盘子底部铺好粉丝,上面铺上丝瓜。把剁椒洒在丝瓜上,锅内烧开水,上锅蒸15分钟。锅...
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麻花汤的家庭做法
食材:麻花一个、葱花适量、香油适量、盐适量、鸡蛋一个。首先烧水,刚冒泡时打入鸡蛋,调至小火。小火放入葱花,等一会,让鸡蛋成形。 放入麻花,放入适量的盐,调至大火,烧开关火,加香油...
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麻花汤怎么做好吃
食材:麻花一根、黄瓜一根、鸡蛋一个、葱半根、盐半勺、鸡精半勺。 切葱花和黄瓜丝,麻花撕成段。鸡蛋打散。烧开水,放入黄瓜丝煮两分钟。然后放入盐,鸡精。放完调味品会把麻花丢进去,然后立刻把蛋液加进去。开锅...
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用麻花怎么做汤
将100克小青菜,洗净备用。准备姜片、葱花。800克水倒入锅中,放入姜片、食盐,加热。二枚鸡蛋打散,搅成蛋液。锅中水烧沸腾后,搅入鸡蛋液。加入小青菜将100克麻花捏碎,放入汤盆。汤盆中放入葱花、猪油。...
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丝瓜怎么做清炖丝瓜汤
主料:丝瓜400克。辅料:毛豆20克、冬笋100克、香菇(鲜)30克。调料:植物油50克、植物油15克、香油2克。丝瓜200克,水发香菇15克,香油10克,味精3克,精盐15克,植物油30克,清水50...
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丝瓜鸡蛋汤
主料:丝瓜480克鸡蛋200克调料:大豆油40克 盐3克 味精2克 大葱5克。将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐。炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两...
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怎样做丝瓜汤
丝瓜汤的制作方法:丝瓜去皮洗净,对半切开后斜刀切厚片,姜切片,小葱切葱花。鸡蛋磕入碗中,加入半勺盐打散。锅中倒入适量清水,放入姜片煮沸,放入丝瓜煮3分钟。倒入蛋液,用筷子拌匀,加入葱花、盐1勺、香油1...
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丝瓜豆腐汤怎么做
主料:丝瓜250克,豆腐(南)250克。调料:盐3克,植物油25克。 将丝瓜洗净,切块;嫩豆腐洗净,切块备用;在锅内放入适量植物油,烧热,下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸;开锅后,下嫩豆腐再煮沸一会儿,调...
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草菇丝瓜瘦肉汤
食材:嫩丝瓜2条,鲜草菇100克,瘦猪肉200克,精盐2.5克,酱油10克,老姜1片,花生油15克,水淀粉15克。 先将瘦猪肉洗净,切成片,放入碗内,加水淀粉抓匀,入开水锅中余熟,捞出。鲜草菇洗净,也...
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丝瓜汤怎么做好喝
先将丝瓜的2头削去,再将老皮去掉后,切成中等厚度的片备用;葱、姜、蒜切成末备用,注意葱花要单独放一堆,不要和姜蒜混放。炒锅烧热后放油,油热后放入姜蒜末,爆香后再放入小半锅凉水。待锅里的汤煮开后,放入切...
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咸蛋丝瓜汤做法步骤
用料:丝瓜1—2条、咸蛋 1个、生姜3片、清水适量、油适量、盐少许。 准备好所有材料。将丝瓜去蒂、去皮,清洗干净并切成块,生姜洗净切粒备用。 煲里加入适量的清水,倒入姜粒,大火烧开后放油,倒入丝瓜等水...
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丝瓜鱼片汤做法步骤
主料:丝瓜500克、鱼肉100克。辅料:料酒1毫升、干贝5克、食盐3克、食用油2毫升、生粉1克、小葱5克、酱油1毫升、姜3克。鱼切片,放油、酱油、料酒、盐、生粉拌均腌制5分钟;丝瓜去皮,洗净,滚刀切块...
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丝瓜鲫鱼汤如何做
主料:丝瓜、鲫鱼。 调料:猪油(炼制)75克,大葱15克,姜8克,盐8克,味精2克,料酒25克,胡椒粉1克。 将鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,沥水,放在案板上,用刀把鱼的两面各剞上双“十”字花刀。 丝...
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丝瓜丸子汤的做法大全
做法一。主料:猪肉(瘦)300克。辅料:丝瓜150克,粉丝30克。调料:姜10克,料酒15克,淀粉(玉米)20克,味精2克,盐3克,胡椒粉1克。做法:瘦肉剁馅,加盐、姜末、料酒、干淀粉抓匀;凉水,加几...
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鲜美鱿鱼丝瓜汤
鱿鱼350g、丝瓜300g、油适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、葱粒适量、香菜适量、冬菜适量、鱼露适量。做法:鱿鱼去掉内脏洗净,丝瓜去皮切片。小鱿鱼切成鱿鱼圈。水开下丝瓜片,下适量的盐、鸡精,鱼露,...
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丝瓜素汤怎么做
准备材料:丝瓜200克,水发香菇15克,香油10克,味精3克,精盐15克,植物油30克,清水500克。先将丝瓜去皮、洗兆,切成滚刀片。香菇择洗干净,切成小块。2.将炒锅放火上,加入植物油,热后倒入丝瓜...
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丝瓜虾仁汤的做法
准备用料。熟火腿、虾仁、丝瓜、植物油、胡椒粉、盐、水淀粉、蒜末。将丝瓜洗净,去皮后切滚刀块;虾仁挑去肠线后洗净;熟火腿切片。锅置于火上,放入少量油,烧热后炒香蒜末,放入丝瓜块,翻炒至丝瓜变色。在锅中倒...
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鸡蛋丝瓜汤的做法
丝瓜480克、鸡蛋200克、大豆油40克、盐3克、味精2克、大葱5克。 做法:将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐;炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两...