鲜松茸搭配最佳洗法
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鲜松茸搭配最佳洗法
用小刀把根部削净，因为根部有泥土和一些纤维，不好清洗，所以用刀削干净。 在小水下快速冲洗松茸。 再用手指甲轻轻刮去松茸顶部的杂质。 用厨房用纸将清洗过的松茸多余的水分擦干，如果没有厨房用纸，用抹布也可...
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鲜松茸与鸡煲汤最佳做法
食材：三黄鸡一只、鲜松茸20g、水适量、盐适量、蒜青适量、姜适量、枸杞适量。先将三黄鸡杀好，煮开水，放入三黄鸡过水去腥。松茸洗干净，松茸比较多·杂质，记得洗多几次。在汤煲中放入蒜青，姜，枸杞，在加入三...
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干松茸煲汤搭配最佳做法
干松茸煲汤的做法是比较多的，以干松茸排骨煲汤为例，具体做法如下：材料：干松茸、排骨、生姜、胡椒粉、食盐、香葱。做法：先将干松茸提前处理好备用；然后将排骨洗净切好，焯水备用；生姜洗净切片，待用；汤锅提前...
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松茸菇煲汤搭配最佳做法
食材：虫草3根、姜6片、阉鸡1只或半只、料酒3勺、葱若干、竹笋2根、蘑菇若干、铁棍山药2小根、松茸5个、盐适量食材洗净切好。锅中加姜片、料酒，煮好,捞出。汤锅里加入鸡汤，放入笋、蘑菇、铁棍山药,加点香...
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鲜松茸怎么清洗
准备一把小刀将附着的泥土削掉，主要是根部的泥土。用毛刷刷掉一些细的泥土或者是树叶粘连。切不可直接放进水中浸泡，将其置于流水下，边冲洗边用海绵或棉布轻轻擦拭。如果觉得不干净，建议用毛刷或者牙刷再刷几次。...
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鲜松茸怎么洗
先用竹片刀削去菌子上的泥土和杂草，需要注意的是头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。 新鲜松茸清洗特别讲究，如果是用做刺身，最好不沾一滴水，直接用陶瓷刀刮干净。用作煲汤等其他用途的松茸...
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怎样保存鲜松茸
新鲜的松茸很容易腐败，但在常温下若是处理方法得当也能保存很长的时间，将新鲜的松茸用新鲜的白菜叶子包好，放在阴凉之处，在白菜叶子上洒一些水，能保鲜1~2天。新鲜的松茸最为美味，但也最难保存，在常温下只需...
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鲜松茸的做法
食用方法一：松茸切片微微撒点盐，微波炉烤一分钟，直接食用，很好吃食用方法二：松茸切片后，冷锅下橄榄油加葱爆香后直接下松茸，出锅前加适量盐。食用方法三：松茸切片后冷锅，冷锅下橄榄油加葱爆香后直接下松茸，...
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鲜松茸怎么挑
看颜色，挑选松茸就需要看一下整体的颜色，如果颜色太黄或者是有一些发黄的情况，那就证明这个松茸已经变质，或者里面添加了亚硫酸盐。如果是这样的松茸，对身体健康的危害是非常大的。闻味道，一般松茸如果品质是非...
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鲜松茸怎么保存
冷藏保存如果想让松茸保存更长的时间，把鲜松茸放在冰箱保鲜层保存，也是一种不错的保存方法，这种方法可以让松茸的保质期延长到3到5天。冰冻处理把新鲜松茸放入冰箱进行冷冻处理，可以让松茸的保质期延长到几个月...
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鲜松茸的家常做法
食材：农村散养土鸡（母鸡）1只（约4斤），新鲜松茸300克，老姜适量，盐根据个人口味适量。土鸡宰杀切块备用。土炖锅做水，冷水下鸡肉。烧开后，撇去浮沫，下老姜，转中小火慢炖。新鲜松茸洗去泥沙切片备用。待...
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鲜松茸怎么吃
可以煮竹荪松茸炖鹌鹑 ，原料：竹荪3根，新鲜松茸3个，鹌鹑2只，生姜2片。新鲜松茸洗净去根部的泥土，切片备用。竹荪冲洗泡发。鹌鹑洗净，去掉内脏。生姜切片。把竹荪、松茸、鹌鹑和生姜片放入炖盅内，加清水约...
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鲜松茸怎么保存时间长
冷藏保存：把鲜松茸放在冰箱保鲜层保存，也是一种不错的保存方法，这种方法可以让松茸的保质期延长到3到5天，如果还想让松茸保存更长的时间，就需要的采取一些特别的存储方式了。一般来说新鲜松茸最好的食用期限一...
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鲜松茸可以晒干保存吗
可以、鲜松茸保存方法：（1）把鲜松茸切成片状以后，放在阳光下晒干，可保存很长时间不变质，只是松茸的口感会有很大的改变，既使食用时用清水泡开，也会失去它应有的鲜香之气。（2）把鲜松茸放在冰箱保鲜层保存，...
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鲜松茸怎么吃才最好
新鲜松茸不需要将表皮全刮掉，只要把泥土刮干净即可。意面先放开水煮熟备用；起锅放入黄油、蒜片、培根小炒一分钟；放入松茸，小炒一分钟加入少量开水煮2分钟；加入淡奶油和调味料煮至汤汁浓稠即可；装盘撒上罗勒碎...
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鲜松茸的做法煲汤
提前准备食物：新鲜松茸(切成片)：2个、鸡翅/鸡：1只、瑶柱：2-3个、枸杞：多个、食用盐：1汤匙。鸡翅切片焯水，随后捞出来预留。在炖锅内添加冷水和所有食物。烧煮两小时出锅添加适量盐就可以。...
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鲜松茸的食用方法有哪些
松茸菌生鱼片（1）松茸菌清除干净，切片状。（2）依据本人口感制做沾料即可食用。（3）开吃!香甜爽口的松茸菌生鱼片!无盐黄油煎松茸菌（1）松茸菌清除干净，不必切过薄，大概4mm上下。（2）炒菜锅文火溶化...
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鲜松茸的几种家常做法
炸松茸：炸松茸不仅是为了食用松茸，也是获取香油。所以要用大量的油、松茸，再加一些干辣椒、蒜瓣等炸制完全没有水分，可以密封储存很久，吃别的食物时调味用（比如吃面、做凉拌菜）。炸透的松茸怪味尽消。但另一种...
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鲜松茸炒要焯水吗
新鲜松茸是不用焯水的，这样会导致它营养成分流失，口感也不是特别好的。一般我们将松茸买回来之后，先用纸将它表面的泥巴擦干净，然后用削皮刀将带有污垢的表皮削掉，再切成片状放到油锅里炒制即可，里面可以不放任...
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鲜松茸菌的使用方法
鲜松茸菌可用来做新鲜松茸鸡汤。 主料：新鲜松茸（切片）2个、鸡腿/鸡1只、干贝2-3个、枸杞子若干。 辅料：食盐、1茶匙。 鸡腿切块飞水，松茸切片备用。 在炖盅内加入清水和全部食材。 炖煮两小时起锅加...