杏鲍菇炒鸡肉
-
杏鲍菇炒鸡肉
原料:鸡胸一块、杏鲍菇一个、绿柿子椒适量、姜蒜片(或末)蚝油适量、盐适量、香油适量。鸡肉洗净沥干,顺着纹路切成片,用少许料酒、生抽、干淀粉和油腌一会儿;青红椒和杏鲍菇均洗净切片;锅入油,三四成热时倒入...
-
杏鲍菇炒鸡肉做法窍门
材料:鲜杏鲍菇300克,鸡脯肉300克,冬笋50克;调料:葱、姜、黄酒、味精、香油、盐少许,鸡汤100毫升,鸡油60毫升。蘑菇洗净,鸡脯肉切成丝,冬笋切丝,葱姜切丝。锅烧热倒入鸡油烧至七成热,投入葱、...
-
杏鲍菇炒肉
材料:杏鲍菇、青椒、瘦肉。瘦肉切丝用料酒、酱油、盐腌制20分钟;青椒切丝,杏鲍菇切小条。锅烧热放油,将肉丝下锅炒。炒至变色后装起备用。用余油继续炒杏鲍菇。放酱油、调味汁翻炒几分钟。将青椒放入一起翻炒数...
-
杏鲍菇炒鸡丁做法
材料:鸡肉500克,杏鲍菇200克,蚝油、料酒、淀粉、食盐、白糖适量。杏鲍菇洗净后切小丁。鸡胸肉切小丁后加入葱姜、料酒、淀粉、盐抓匀后腌制15分钟。适量清水烧开,放入杏鲍菇丁焯水后捞出。适量的油热至6...
-
杏鲍菇炒多久会熟
杏鲍菇炒1-3分钟左右。 杏鲍菇跟平常的菌类是一样的,一般大火爆炒3分钟左右即可熟透了,一般就是炒到杏鲍菇变软后再多炒半分钟就可以了,最好不要炒到出水,杏鲍菇的水分都被逼出来了,这样的杏鲍菇就不好吃了...
-
杏鲍菇炒鸡柳怎么做
松柳苗200克,杏鲍菇100克,植物油适量,盐半勺,生抽半勺,蒜末10克。杏鲍菇撕成丝。将松柳苗杏鲍菇丝洗净控水。蒜末备用。将杏鲍菇放入炒菜锅加入少许植物油,小火,不停翻炒。炒到没有水份,加入适量盐,...
-
杏鲍菇炒肉肠
材料:杏鲍菇100克、香肠2根。辅料:尖椒适量、大蒜适量。调料:玉米油、量、酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、食盐适量。杏鲍菇洗干净切片。香肠切片。尖椒切小块、大蒜切碎备用。锅里放入少许的玉米油,油热后先...
-
杏鲍菇炒鸭胗
主料:鸭胗、杏鲍菇、胡萝卜、白芝麻、蚝油、生抽、盐、白胡椒粉、葱、黄酒、糖、生粉各适量。鸭胗提前洗净,切片,加黄酒、白胡椒粉、葱、盐腌制。杏鲍菇和胡萝卜一小段切片。坐锅热油,放鸭肫滑锅,变色时盛出备用...
-
杏鲍菇炒肉丝做法
杏鲍菇、青椒、瘦肉、油、盐、酱油、调味汁、白糖、料酒。瘦肉切丝用料酒、酱油、盐腌制20分钟;青椒切丝,杏鲍菇切小条。锅烧热放油,将肉丝下锅炒。炒至变色后装起备用。用余油继续炒杏鲍菇。放酱油、调味汁翻炒...
-
杏鲍菇炒肉简单做法
学习如何制作美味的杏鲍菇炒肉,提前准备并处理好相关食材。接着开火,加食用油,将杏鲍菇焯水,将焯好的杏鲍菇装盘备用。然后再热油,肉下锅翻炒,加入蒜片等以及焯好的杏鲍菇翻炒,最后加入鸡精调味,装盘即可。...
-
杏鲍菇炒肉怎么炒
主料:杏鲍菇150克、猪肉50克、花生油2汤匙、食盐0.3克、鸡精少许、生抽5克。辅料:葱叶少许。杏鲍菇洗净。切片。葱叶切碎,放一些蘑菇里。猪肉切片。热锅冷油,油热放食盐。放肉片翻炒至断生。放蘑菇翻炒...
-
杏鲍菇炒豆腐做法
主料:毛豆腐400g、杏鲍菇200g。 调料:食盐适量、蚝油适量、调和油适量、鲜贝露适量、酸甜辣椒酱适量。 豆腐切丁,杏鲍菇切丁。 锅中煮一锅水。 水开后将豆腐倒入,焯水5分钟。 捞出沥水。 锅中少许...
-
杏鲍菇炒芹菜如何做
所需食材配料:杏鲍菇、胡椒、盐、油、蒜、芹菜、小米椒。将杏鲍菇、小米椒和大蒜切丝,芹菜切段,将锅烧热,放油,下入蒜丝煸炒。加入杏鲍菇丝一起煸,杏鲍菇中的水分煸干后加入芹菜和小米椒丝,加入盐等调味料翻炒...
-
杏鲍菇炒青椒做法
所需原料,杏鲍菇,青椒;杏鲍菇洗净切条;青椒洗净去渍切丝;锅中放油放入葱花炒香;放入杏鲍菇煸炒;炒到杏鲍菇变软,放入适量的盐;放入切好的青椒丝;翻炒均匀放入适量的糖;放入适量的味精,炒到青椒,杏鲍菇成...
-
杏鲍菇炒牛肉的做法
主料:牛肉200克、杏鲍菇一根、辣青椒一个、生姜少许。辅料:料酒适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量。牛肉切块,用料酒生姜丝和少许的盐腌制一下,杏鲍菇切片,青椒切细杏鲍菇放锅里煸炒(不需要放油),去除水分...
-
杏鲍菇炒茼蒿如何做
用料 :茼蒿、杏鲍菇、蒜、生抽。杏鲍菇切条,焯水,注意不要焯水时间过长。茼蒿切段,油烧热,加入焯好的杏鲍菇条,然后加入茼蒿,快速翻炒,加入酱油两勺,再加入一些蒜片,立刻出锅。小贴士:加入蒜片后翻炒两下...
-
杏鲍菇炒肉片的做法
材料:杏鲍菇300克、猪瘦肉200克、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜。杏鲍菇洗净切片;大葱切段;生姜切片;猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透(这样做肉会更嫩些),腌制半小时;锅中倒入油烧...
-
杏鲍菇炒肉丝的做法
主料:杏鲍菇,瘦肉。 配料:姜丝、酱油、盐、生粉。 瘦肉切丝装进大碗,加入姜丝、盐、生粉、酱油拌匀,腌15分钟。 杏鲍菇清洗后切成细长条。 锅里放稍多一点油,烧热,倒入肉丝大火滑炒。 炒至瘦肉变色即可...
-
杏鲍菇炒里脊如何做
主料:杏鲍菇、里脊。辅料:青椒、红椒、葱、姜。调料:盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。里脊肉洗净后切薄片备用。切好的肉片用料酒、盐、水淀粉上浆。杏鲍菇洗净切片、青红椒切片备用。葱、姜切末备用。...
-
杏鲍菇炒鸡丁怎么做
食材:鸡肉、杏鲍菇、鸿喜菇、葱、姜蚝油、料酒、淀粉、食盐、白糖。杏鲍菇、海鲜菇洗净后切小丁。鸡胸肉切小丁后加入葱姜、料酒、淀粉、盐抓匀后腌制15分钟。适量清水烧开,放入杏鲍菇、海鲜菇丁焯水后捞出。适量...