竹笋怎么炒好吃

2024-11-27 09:18:52
  • 竹笋怎么炒

    首先把竹笋洗净切根切块,加盖焯水5分钟捞出备用。热锅倒油,油温五成热,倒入肉馅翻炒至变色。然后倒入香菇和竹笋块煸炒,倒入调料翻炒均匀,加入清水,盖上锅盖焖3分钟即可出锅装盘。最后淋上香油,葱花,芝麻即...

  • 新鲜小竹笋怎么炒好吃

    竹笋两根、瘦肉适量、小青椒适量、盐适量、鸡精适量、花椒适量、酱油适量、葱适量、姜适量。首先,将竹笋泡进热水里。2~3分钟。去皮。把竹笋表面的皮剥去。把竹笋切成条状。还有瘦肉也切成条状,包括其他辅料。把...

  • 竹笋怎么炒才好吃

    备好竹笋,青椒和胡萝卜,猪肉丝里加入1克盐,黄酒和生粉抓匀腌制20分钟。把胡萝卜去皮。竹笋去壳和青椒一起洗净切成丝。热锅倒油,倒入猪肉丝煸炒至变色捞起。再把青椒煸炒至变色捞起。锅内留油,倒入笋丝和胡萝...

  • 竹笋炒刀豆做法步骤

    主料:竹笋的嫩头、刀豆(四季豆)、大蒜头。辅料:油、盐、豆瓣酱、味精、白砂糖。刀豆洗净,摘短,去筋。竹笋取笋尖的嫩头切成小的斜刀片。锅内油加热后先放入大蒜头煸香倒入竹笋和豆子同炒,放少许盐,加点水后盖...

  • 竹笋怎么炒好吃

    将大蒜苗洗净切好备用;将竹笋洗净切好备用;将肥肉洗净切好备用。将切好的肥肉倒入锅中。翻炒20秒钟,炒出猪油;加入切好的竹笋。翻炒一会;加入适量食盐;加入切好的蒜苗。翻炒一会,加入适量鸡精。炒匀后起锅,...

  • 鲜竹笋怎么炒好吃

    主料:杭椒100克、鲜笋200克。调料:姜片30克、蒜片30克。调料:姜片30克、蒜片30克、盐、糖、香油。杭椒、鲜笋洗净切滚刀块。笋块焯水待用。炒锅上火烧热,下杭椒炒至变色即下姜片、蒜片炒出香味,再...

  • 竹笋炒什么好吃

    竹笋可以素炒,也可以和猪肉、排骨、或者腊肉一起炒着吃的。鲜笋、猪肉、香葱、盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油各适量。做法:竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜...

  • 竹笋炒肉怎么做好吃

    准备食材:味精2克、瘦猪肉50克、青尖椒20克、盐3克、植物油10克、冬笋100克等。准备配料:将冬笋和尖椒洗净,切成丝,把猪肉洗净切成丝。入锅炒制:往锅中倒油,放葱姜煸香,加入肉丝炒熟,倒入冬笋和尖...

  • 竹笋和什么炒好吃

    竹笋可以素炒,也可以和猪肉、排骨、或者腊肉一起炒着吃。 鲜笋、猪肉、香葱、盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油各适量。做法:竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜...

  • 鸭子炒竹笋怎样做好吃

    食材:鸭肉150克、竹笋300克、咸菜50克、辣椒1根、色拉油适量、食盐1茶匙、鸡精半茶匙、姜少许、蒜少许、料酒半汤匙、生抽半汤匙、白糖1茶匙、地瓜粉1茶匙、碱1茶匙。 鸭脯肉切薄片,用一汤匙清水和开...

  • 竹笋炒咸菜的做法大全

    冬笋炒咸菜原料:咸菜、冬笋、五花肉、葱、料酒、白糖。做法步骤:冬笋剥去外壳,咸菜洗净,咸菜切成丝。冬笋切片焯水后切成丝,五花肉切丝放锅中小火煸出油,放入笋丝翻炒。再放入咸菜翻炒。撒入葱花,加料酒、白糖...

  • 怎样炒竹笋才好吃

    食材:竹笋 200克肉 100克生抽 10克盐 10克油 10克姜丝 10克葱丝 10克鸡精 10克方法/步骤:将竹笋切段。将肉切片。锅中倒油,放入葱姜爆香。放入肉片,竹笋翻炒均匀。加水,放盐,鸡精,...

  • 酸竹笋炒什么好吃

    准备食材:牛腿肉250克、酸笋100克、香葱4颗、生姜1小块、辣椒油1小碟。牛肉切薄片,加入适量淀粉、料酒、盐、酱油、蚝油,花椒油3滴,拌匀腌制20分钟备用;生姜切片,香葱切段备用。起锅烧热,加入适量...

  • 炒竹笋的做法

    食材用料:竹笋1斤、蒜蓉适量、盐少许。首先将竹笋切片焯水后捞出、再用清水浸泡备用。捞起竹笋沥干水分。蒜头切碎备用。锅中倒入适量油烧热、放入蒜末、加入笋片翻炒、适量盐翻炒片刻即可。...

  • 竹笋炒刀豆步骤

    主料:竹笋的嫩头、刀豆(四季豆)、大蒜头。 辅料:油、盐、豆瓣酱、味精、白砂糖。 刀豆洗净摘短去筋。竹笋取笋尖的嫩头切成小的斜刀片。锅内油加热后先放入大蒜头煸香倒入竹笋和豆子同炒,放少许盐,加点水后盖...

  • 竹笋炒鸡肉的做法

    竹笋80克,鸡脯肉50克,红椒、姜丝、葱段、水淀粉、花生油、盐、味精、香油各适量。竹笋洗净切条;鸡脯肉切条。加盐,味精,水淀粉腌制;红椒去籽切条;待用。油入锅烧热,倒人鸡肉,滑油捞出。锅底留油,放姜丝...

  • 猪肉炒竹笋的做法

    主料:竹笋适量、猪肉适量。 辅料:油盐适量。 竹笋焯水切断。 猪肉切片。 锅里放油,把猪肉炒熟。 然后加入竹笋加入适量的水,加入盐和酱油。 炒熟之后大火收汁。...

  • 竹笋炒虾仁的做法

    材料:虾仁300g,竹笋尖500g,生抽1小勺,盐1小勺。袋装笋尖1袋,打开后用清水泡洗干净,然后切片。将虾仁开背后,先把虾仁放下去炒,放入葱花,再放笋尖,生抽,盐,放少量水炖一会儿即可。...

  • 做竹笋炒肉丝的方法

    食材:肉丝一份、春笋若干、葱姜蒜适量、食盐适量。首先春笋一份,清洗干净之后将春笋切成小段备用。肉丝清洗干净,葱姜蒜一份,切成碎末备用。锅中放入适量的食用油,然后将葱姜蒜放入锅中进行炒制。再将肉丝一起放...

  • 竹笋炒腊肉怎么做

    主料:竹笋500克、腊肉150克。 辅料:油6毫升、盐3克、酱油1毫升、红辣椒2个、蒜1个。 新鲜的笋去壳,洗净,准备腊肉。 笋切片、腊肉切片。 清水煮沸,汆烫笋,捞出过冷水。 热锅,倒油,小火煎腊肉...

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