沙茶蚕豆炒鸡丁
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沙茶蚕豆炒鸡丁
原料：新鲜蚕豆200g、鸡腿肉150g配料：沙茶酱1大勺、生抽1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、盐1/2小勺、生粉1/2小勺鸡腿肉处理干净，用所有的调料拌匀腌制5分钟。蚕豆去掉外皮，洗净沥干水份。锅内烧热...
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怎么做蚕豆炒鸡丁
主料：蚕豆500克、鸡胸肉50克、玉米粒10克、胡萝卜30克、油8克、盐1克、料酒5克、胡椒粉1克、淀粉5克、热炒鲜露3克。蚕豆剥掉外壳洗净。鸡胸肉切丁，加入料酒、胡椒粉、淀粉抓匀。里倒入油，放入鸡丁...
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沙茶牛肉炒芥兰教程
牛肉1块、芥兰半斤、沙茶酱适量、酱油少量、红薯粉适量、盐适量。方法：牛肉切片。放入沙茶酱、酱油、红薯粉腌一下。热锅倒油倒入芥兰翻炒。加入适量盐继续翻炒至熟，先盛出来。锅里放少许油，倒入牛肉。翻炒至五成...
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沙茶牛肉炒面的做法
原料：牛肉、芥兰、红椒、油面条。调味料：沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉。牛肉切成片，用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。芥兰洗净斜切成段，红椒切成片。将油面条煮熟，盛出沥干水分。炒锅入油，下牛肉片翻炒，七成熟加...
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沙茶酱肉末炒空心菜
材料：空心菜600克，猪肉末100克。配料：红辣椒一只，蒜2瓣，沙茶酱2勺，生抽一勺，鱼露一勺，色拉油，盐适量。摘空心菜嫩的部分，洗净，晾干，红辣椒切小段，蒜拍散。炒锅烧热放油烧至七成热，下猪肉末炒散...
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沙茶羊肉炒空心菜怎么做
材料：羊肉片300g，酱油1小匙，糖1/2小匙，胡椒粉1/4小匙，蛋1/2颗，水1小匙，太白粉1小匙，空心菜100g，红辣椒1条，蒜末1大匙，姜末1大匙，沙茶酱1大匙，酱油1大匙，水1大匙，糖1小匙，...
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沙茶空心菜做法步骤
用料：空心菜一把，沙茶酱一勺 ，蒜三瓣。空心菜清洗干净，摘成小段。蒜蓉先煸出香味，加入沙茶酱炒香。再加入空心菜。后面就和普通的炒菜一样。可以稍微放一点酱油和糖增鲜。最后淋一点麻油即可。...
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炒蚕豆
将油烧至八分热，放一些碎葱，然后将蚕豆下锅翻炒。炒时火头要大，使蚕豆充分受热。加水焖煮，一般来说，水量需与蚕豆持平。为保持蚕豆的青绿，嫩蚕豆焖的时间不必太长，蚕豆起“黑线”后，可多加些水，盖锅时间也需...
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鸡丁怎么炒
原料：鸡腿、洋葱、姜、蒜、干辣椒、胡椒粉、生粉、生抽、老抽、盐、鸡精。鸡腿三个去骨，将腿肉切成小丁。放入碗中，加生粉、胡椒粉、生抽、老抽、花生油，抓匀腌制十分钟。洋葱切成小块。姜切片、蒜切片、干辣椒切...
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蚕豆炒西芹
蚕豆炒西芹的原料:蚕豆200克，西芹、甜椒、小青椒、大蒜、大葱、盐、味精、精炼油各适量。蚕豆淘洗干净；西芹清洗干净，切成菱形块；甜椒去籽及蒂，清洗干净，切成小菱形块；小青椒去蒂洗净，切成鱼眼形；大蒜去...
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蚕豆怎么炒
主料：蚕豆500克。调料：植物油15克,白砂糖5克,盐3克,大葱13克。做法：将蚕豆去皮洗净。炒锅注油烧热，放入蚕豆炒至裂开，加白糖、精盐、葱末翻炒均匀即可。蚕豆是人类最早栽培的豆类作物之一，世界上种...
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芦荟炒鸡丁
材料：鸡脯肉250克，芦荟200克；油、盐、料酒、味精、生粉适量，鸡蛋1只。 将鸡脯肉洗净，切成1厘米见方的丁，用蛋清、料酒、生粉上浆待用。 芦荟去皮洗净，切成1厘米见方的丁，用沸水焯约10分钟。 锅...
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干蚕豆怎么炒
食材：干蚕豆300克，小葱2根，蒜2瓣调味料：食用油30克，盐5克，八角1个，花椒2克。做法：（1）锅中倒入适量清水，加入干蚕豆、八角、花椒、3克盐煮沸，关火，焖泡4小时；（2）小葱切葱花，蒜切末，用...
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蚕豆炒腊肠步骤
食材：蚕豆1盘，腊肠半根。新鲜带皮的蚕豆剥出豆子，洗净。腊肠切成片。热锅下油，下蚕豆炒2-3分钟。加没过蚕豆的水，中火焖煮8-10分钟。水差不多煮干，蚕豆开始裂开的时候就可以下腊肠了，翻炒大约3-5分...
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酸菜炒蚕豆的做法
主料：蚕豆700g、酸菜80g。辅料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、糖适量。蚕豆去壳，洗净。酸菜洗净切碎，放油煸炒熟盛出。锅里放油，7分热，放下姜，蒜末爆香，放入蚕豆煸炒待蚕豆...
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鸡蛋炒蚕豆的做法
主料：蚕豆200克、鸡蛋3个。辅料：盐5克、水适量、五香粉2克、油8克。锅里加入水加入盐。烧开后加入蚕豆下锅煮。鸡蛋打散倒入锅里。鸡蛋快速炒散。然后加入蚕豆炒。快速翻炒。炒匀加入盐。然后加入五香粉。不...
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蚕豆炒腊肉的做法
主料：蚕豆260克、腊肉280克、甜椒1个。 辅料：植物油2勺、盐2勺、老姜1片、大蒜2瓣。 备好食材：腊肉，蚕豆，甜椒，老姜，大蒜。 所有食材洗净；甜椒、腊肉切丁；老姜、大蒜切粒。 锅里倒入清水烧开...
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怎么做干炒蚕豆
首先将蚕豆剥壳，洗净待用。然后倒入油锅中，预热。接着将蚕豆倒入油锅中大火翻炒10分钟，炒至蚕豆的皮裂开。最后加入一点点水，防止干锅，盖上盖子小火慢慢炖5分钟。炒到蚕豆嫩嫩绿绿了即可出锅。...
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鸡丁炒莲藕如何做
鸡肉适量、莲藕适量、植物油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、料酒适量、十三香适量、白糖适量。莲藕削去皮子，从中间用菜刀切开，用清水冲洗一下莲藕所含有的淀粉，装到漏盆里控水备用。鸡肉洗净，切成...
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辣椒苹果炒鸡丁
主料：鸡胸肉一块，红富士苹果一个，青红椒各一个、蚝油，鸡粉，生粉，鸡蛋（蛋清）。将鸡胸肉洗净切成丁。切好的鸡胸肉用生粉，蚝油，蛋清一起抓匀腌制。将苹果和青红椒切成小块备用。锅烧热后倒油将腌好的鸡丁快炒...