葱香小热狗的做法
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葱香小热狗的做法
先做成椭圆形。 加上香肠。 包起来。 反过来,用刀划几道口子。 进烤箱发酵了! 发酵后的面包白白胖胖的、颤颤巍巍,吹弹可破。 轻轻刷上全蛋液,撒香葱,芝麻,挤上沙拉酱,沙拉酱是在超市买的。 开始烤了!...
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葱香小土豆做法窍门
主料:小土豆适量、油适量、盐适量。土豆洗净,上锅蒸熟,蒸比较好,煮的会有很多水分。蒸熟的土豆,不去皮,用到在砧板上稍稍压一下,使之扁扁。锅中放适量的油,放入土豆干煸。两面都煸过后,加上盐和葱继续煸一会...
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葱香小餐包的做法
原料:高筋面粉280g、牛奶160g、鸡蛋1个、黄油30g、酵母3g、葱花适量、肉松适量、白砂糖40g、盐2g。高筋面粉、鸡蛋、牛奶一起和成面团,揉面半小时加入20克黄油,揉出薄膜。一次发酵2.5倍大...
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如何做葱香小油饼
碗中放250克面粉、3克盐,分次加入70克开水、90克凉水搅拌成面絮。在面板上揉搓饧面1小时。1勺面粉、2勺热油搅拌均匀,加1勺猪油调好油酥。饧好的面分成三份。其中一份擀成长方形,抹上油酥,撒上葱花。...
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奶香小面包的做法
高筋面粉250克过筛,和细砂糖35克混合均匀。加入鸡蛋1个、鲜奶85克、酵母3克混合均匀,揉成絮状,用筷子和搅拌机都可以。案板撒点面粉,用手揉成团。加入室温软化的无盐黄油20克,手揉成光滑面团。放到湿...
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蒜香小龙虾的做法
小龙虾用清水洗净,辣椒切段,香菜切段。锅中倒油放入葱丝、姜丝、蒜、辣椒,麻椒等爆香后,放入火锅底料进行翻炒。放入小龙虾,倒入料酒,翻炒均匀后加水,放盐、鸡精,大火收汁后出锅撒香菜即可。...
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奶香小油条的做法
主料:面粉300克。辅料:小苏打2克、盐4克、白糖10克、黄油30克、牛奶150克。碗中加入300克面粉,2克小苏打,4克盐,10克白糖。打入1个鸡蛋,30克融化黄油,150克温牛奶,搅拌成絮状。抹上...
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蒜香小排
脆骨小排、大蒜仔、香葱、生姜、生粉、辣椒粉。生抽、老抽、盐、白胡椒粉、料酒、蚝油。大蒜仔、生姜、香葱分别切末,备用。脆骨小排请店家斩块后,在清水浸泡一会儿,滤去血水洗净,加入调味汁、蒜末、姜末,搅拌均...
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蒜香小龙虾
用料:龙虾3斤、新大蒜4~5头、啤酒1罐、小米椒7~8根、细砂糖4~5勺、生姜4片、香葱1把、香叶2片、八角2个、盐适量、生抽少许。做法:大蒜切碎,不要切的太碎,颗粒略大一些。小米椒切圈。小龙虾剪去半...
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热狗的家常做法
准备材料:热狗香肠(或火腿肠)4根,圆白菜4片,胡萝卜半根,色拉油、盐和胡椒各少许,长面包4个,黄油两大勺,番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺。用刀在香肠上划出斜纹;将圆白菜和胡萝卜...
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咸香小饼干如何做
食材清单:黄油70g、鸡蛋1个、盐0.8g、低筋面粉160g、黑芝麻20g。黄油软化加入1g盐搅拌均匀,再加入鸡蛋液搅拌均匀,加入黑芝麻搅拌均匀。筛入低筋面粉拌匀,揉成面团,放入保鲜袋内置冰箱冷藏半小...
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蒜香小馕的做法
第一步,将两种面粉混合在一起,磕入1个鸡蛋,加上白糖、食盐和黄油,先将其搅拌均匀,然后再准备100毫升的牛奶放入酵母粉将其化开;第二步,化好的牛奶酵母水分次少许倒入在面粉中,先用筷子搅拌成絮状,然后再...
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奶香小猪豆沙包的家常做法
食材:面粉400克、紫薯泥约170克、鲜牛奶一袋、 白糖5克、玉米油5克、酵母8克(冬天可多放一点)、红豆沙适量。面粉分成两等份,分别加入油、白糖,其中一份加入蒸熟、去皮、碾成泥的紫薯。酵母分成两等份...
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肉松热狗的做法步骤
用料:酵母(干)5克、酸黄瓜半根、香肠1根、肉松1把、食盐4克、花生酱1小勺、沙拉酱1小勺、白糖13克、水163克、橄榄油10克。所有材料全部混合揉至扩展阶段,在温暖处发酵至两倍大;排气,分割成六等份...
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奶香小蛋糕的做法和配方
配方:低筋面粉50g、奶粉25g、牛奶25g、黄油40g、白砂糖40g、鸡蛋2个;蛋黄1个。将材料称量准备好。将黄油和牛奶放入小碗里,微波炉加热30秒左右,直到黄油溶化成液态。鸡蛋打入大碗里,加入蛋黄...
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蒜香小土豆做法窍门
小土豆洗干净,连皮放入蒸锅蒸熟。用筷子能戳透小土豆就熟了。放冷水里泡一下。剥掉皮。用刀轻轻压扁,土豆有开口好入味儿。香葱,香菜,大蒜切碎。平底锅倒入适量油。把拍扁的小土豆倒进去中火煎制。翻面。两面煎好...
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牛肉热狗面包的做法
材料:面包2个,牛肉肠2根,生菜1颗,沙拉酱适量。热狗面包食材,牛肉肠2根、面包2个、生菜1颗、沙拉酱适量。生菜洗净,沥干水,挑选嫩的叶子,菜梗和老叶子不能要,叶子不能有水。平底锅热锅,放入牛肉肠煎2...
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热狗怎么做好吃
热狗香肠(或火腿肠)4根,圆白菜4片,胡萝卜半根,色拉油、盐和胡椒各少许,长面包4个,黄油两大勺,番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺用刀在香肠上划出斜纹;将圆白菜和胡萝卜切成丝;在平...
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怎么做热狗
热狗香肠(或火腿肠)4根,圆白菜4片,胡萝卜半根,色拉油、盐和胡椒各少许,长面包4个,黄油两大勺,番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺。用刀在香肠上划出斜纹;将圆白菜和胡萝卜切成丝;在...
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热狗怎么烤
食材:热狗 7根、孜然粉 2g、烧烤酱油 2勺、麻油 1勺。把准备好的热狗洗干净。把热狗两边划几刀,千万不要划断了。把热狗放在烤箱架子上。涮上油和孜然粉,200℃预热,进烤箱15分钟。热狗开花后,拿出...