怎么做超好吃的鲍鱼香菇

2024-06-30 10:17:45

怎么做超好吃的鲍鱼香菇

材料：鲍鱼片150克，水发香菇三朵，干贝100克。调料：色拉油、高汤各一大匙，绍酒、淀粉、芝麻油、葱末、酱油各一中匙，味精、精盐、蒜末各一小匙。水发香菇去蒂切碎，干贝切碎与香菇拌匀，放入葱末、色拉...
红烧香菇素鲍鱼的做法

准备用料：香菇10朵、大蒜3瓣、生姜5片、小米椒1个、生抽3勺、蚝油1/3勺、老抽适量、盐适量、糖半勺、清水200克、十三香少量、水淀粉少量。准备食材，香菇洗净备用！将准备好的姜蒜切碎备用！香菇焯水约...
香菇鲍鱼的做法

食材：鲍鱼8个、香菇适量、西兰花适量、生姜适量、大蒜适量、盐适量、糖适量、生粉适量。浸泡一个晚上，让泥吐出来，用小刀沿着壳刮一圈，把里面肠子剪了，用牙刷把鲍鱼肉刷干净，把肉划成十字花。西兰花和鲍鱼壳焯...
怎么做超好吃的寿司

生金枪鱼、米饭、寿司醋。先将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉。金枪鱼切片备用。把拌好的寿司饭捏成到梯形，将金枪鱼覆盖在饭团上即可食用。金枪鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用...
怎么做烤包子好吃

用料：羊肉一斤（羊腰部位，前腿也行，最好带块肥肉）、洋葱2个。、黑胡椒半袋（小袋）、面粉适量、鸡蛋2个（1个和面用，一个刷在表面上）、水适量、盐适量；面粉里加入鸡蛋和水，和成非常硬的面团，醒面；羊...
如何做蘑菇鲍鱼

将鲍鱼肉从壳中挖出，去掉内脏。将鲍鱼表面切花刀，加入胡椒粉和料酒腌制20分钟。西兰花用盐水浸泡后洗净掰成小朵。香菇洗净切块，锅内烧开水，将香菇焯水。西兰花放入锅中焯水。（可在水中放一点盐，可以让西兰花...
怎么做青团最好吃

食材：糯米粉200克，粘米粉30克，澄粉30克，白糖20克，猪油15克，蔬菜汁190克，豆馅240克。三种面粉和白糖混合。倒入蔬菜汁，放入猪油，和好面醒30分钟。面和豆沙馅各分成16份搓圆。包入...
肉怎么卤的好吃

主料：五花肉500G、排骨300G。辅料：辣椒适量、酱油适量、料酒量多、冰糖适量。备好辣椒，排骨，五花肉。锅内加水，煮至温热，将肉焯制。热干锅，将焯好的肉块下锅。煎炒至肉块出油，外表微酥黄。将辣椒切...
菠萝怎么做好吃

可以做菠萝饭：主料：香米饭（蒸熟）250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红菜椒各1/2个，洋葱半个，鲜虾仁100克，葡萄干少许。调味料：蚝油、油、盐、鸡精。将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，...
火龙果怎么吃好吃

脆炸火龙果地做法材料：火龙果1个，花生油500克(实耗油50克)，盐5克，面粉50克，生粉80克，泡打粉3克，清水适量。做法（1）火龙果去壳起肉，切厚片。（2）面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀，制成脆浆...
好吃不油的桃酥怎么做

所用材料：面粉230克，鸡蛋1个（大约50克），泡打粉2克，小苏打2克，白糖60克，花生油100克。黑芝麻适量。把玉米油，鸡蛋，白糖一起放到盆里，用蛋抽搅打均匀，充分的乳化。把面粉过筛，筛入到搅拌好...
鱼要怎么做超好吃

主料：鲫鱼。辅料：葱、老抽、生抽、白糖、鸡精、盐、芹菜、生姜、辣椒、大蒜、料酒、花生油、生粉。鲫鱼去鳞片洗干净，然后再用刀在鱼两面上割五条伤口，摸上盐及涂上生抽，腌制五分钟。姜洗净分两份，一份切...
怎么炒虾好吃

材料：虾一斤、葱姜蒜辣椒适量、香菜适量、油适量、酱油适量、料酒适量、豆瓣酱一大勺、味精一勺半。把虾的身体清洗干净，头上的尖角剪了，用牙签把头部沙包冲洗干净。去虾线。一只手抓住虾头，用一根牙签插入虾头下...
干鱿鱼怎么做好吃

把芹菜切成段，青、红杭椒切圈。生姜切成片，蒜籽切成片，洋葱切成丝，锅中加水。下入鱿鱼，加适量的黄油去腥，捞出后清洗干净。起锅烧油，下入鱿鱼炸三十秒，炸好倒出。锅中加油下入生姜蒜片干辣椒花椒炒香，翻炒完...
滑牛柳怎么做

牛肉切成细长条，用全部辅料腌制半小时以上入味；椒和胡萝卜也切成与牛肉相等的长条备用；锅内油热后先炒胡萝卜，加少许水焖一会儿盛出；重新放油，用蒜片和姜片爆锅，然后倒入腌好的牛肉快炒，变色后相继放入椒...
怎么做香锅

先处理虾，去掉虾头和虾线，用刀子去掉虾脚。藕切薄片，土豆切薄片，蘑菇切薄片，花菜撕成小朵，娃娃菜去除根部，胡萝卜切滚刀块，芹菜切段，姜切片，大蒜切末。足量水烧开，放入虾除外的所有食材过水，煮至八成熟，...
牛蹄筋怎么做好吃

牛蹄放入高压锅中，加入桂皮、黄酒、酱油、精盐、葱结、姜片等，再添上清水，旺火上烧开，改小火煨4-5小时。直到蹄筋软烂，剩少量浓汁时离火，去掉葱、姜、桂皮，将粗的牛蹄筋挑出，从骨头上将筋肉剥离开来，再切...
莴苣怎么做好吃又简单

准备莴笋300克、鸡精5克、胡萝卜50克、油10毫升、糖5克、葱蒜各10克、盐10克。把莴笋和胡萝卜切丝，葱蒜切碎，锅中加10毫升油烧热，放入葱蒜各10克炒香。把300克莴笋丝倒入锅中翻炒，倒入50克...
饹馇怎么做

可以做焦炒饹馇：原料：豆面饹馇200克、青椒20克、红椒20克。调料：蒜蓉10克、葱丝10克、盐2克、香菜。将豆面饹馇切成薄片，入油锅炸脆。另起锅留少许底油，放葱丝、蒜蓉炒香，再下入青、红椒丝稍炒变...
老豆角怎么做好吃

把买来的豆角清洗干净，撕去两侧的纤维，这样会使豆角的口感嫩一些，把豆角切成末，由于豆角长，所以纤维也比较长，口感就比较老，切断了纤维，豆角的，口感就不那么老了。切一些大蒜碎以及红椒碎。准备好肉末，肉末...