海参炒藕丁
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海参炒藕丁
主料：海参、莲藕适量、香菇适量、虾少许。 辅料：葱少许、姜少许、酱油适量、蚝油适量、黄酒适量、糖少许、肉汤少许（或水）、淀粉少许。 海参、莲藕切丁，香菇泡发后洗敬、去蒂切丁，虾去头剥皮后切成小段，葱切...
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炒藕丁儿的家常做法
主料：莲藕1节、火腿100克、青红椒各1根、 豆腐干4块。调料：辣酱2汤匙（30ml）、酱油1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）做法：（1）青红椒去蒂去籽洗净后切成丁，火腿切丁，豆腐干切丁，莲藕去...
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炒藕丁的制作方法
食材：红椒半个，葱2段，蒜3瓣，油适量，郫县豆瓣酱6g，鸡精1小勺，水淀粉适量，米醋1大勺。香干切小丁。藕去皮先切条再改切成丁。用清水投一遍，再加水和适量醋浸泡5分钟。椒切丁。葱、蒜切碎。锅内加适量...
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炒藕丁的方法
取一截藕，用削皮刀把皮削掉。用水冲洗干净，尤其藕洞里直接对着水管冲洗一下，然后把藕切成片状。把藕片切成小藕丁，然后用凉水浸两分钟，最后洗净沥干水分。葱、姜适量洗净切好备用。热锅凉油放花椒适量，花椒炒出...
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炒藕丁的家常做法窍门
原料：莲藕1节、火腿100克、青红椒各1根、 豆腐干4块。调料：辣酱2汤匙（30ml）、酱油1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）。青红椒去蒂去籽洗净后切成丁，火腿切丁，豆腐干切丁，莲藕去皮洗净后切...
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肉末榨菜炒藕丁做法
猪肉末100克，榨菜丝50克，藕1节，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。 调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，料酒2克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克。藕去皮，切丁，放入清水中，清洗2次，捞出；姜切末，蒜切片...
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青椒炒藕丁做法窍门
材料：藕一节、青椒两根、油少许、盐少许。青椒切丁，藕切丁。把藕丁放入开水中焯焯，捞起。锅中放油，烧热，倒入藕丁翻炒。待藕丁炒出汁，把青椒放进去，继续翻炒。青椒与藕丁混合均匀后可以放盐了，然后稍微加少许...
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豆豉炒藕丁怎么做
材料：300g藕、青椒、小米椒、韭菜、蒜、姜、豆豉、食盐、酱油、花生油、米酒。莲藕去皮，依次切成厚片、条、丁（约8毫米大小），用水洗净，再用水泡住。青椒和鲜红小米辣切成细圈，姜和蒜切成末，韭菜切碎。炒...
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芹菜瘦肉炒藕丁怎么做
材料：莲藕一节、芹菜适量、瘦肉200克、植物油一勺半、料酒几滴、食盐一茶匙、淀粉一茶匙、生抽少许。莲藕去皮，芹菜去根洗净，切成丁备用。瘦肉切丁，用少许料酒、食盐、淀粉（或者薯粉）、生抽和几滴植物油搅拌...
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莲米炒藕丁
原料：新鲜莲米适量，新鲜嫩藕适量，新鲜毛豆米适量，少量盐，油适量。嫩藕洗干净，切丁备用。莲蓬剥米待用。毛豆米过沸水焯熟待用。油烧热，放藕丁、莲米、毛豆米一起翻炒，加少量盐，起锅。...
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辣炒藕丁如何做
莲藕1节、玉米油15克、老姜2片、大蒜2瓣、香辣牛肉酱3大勺。做法：莲藕削皮洗净，如果不着急烹饪，可将莲藕浸泡在清水里，可防止莲藕变色。将莲藕切丁；老姜、大蒜洗净，切碎。煎锅置于火上，调入适量玉米油；...
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藕丁怎么炒好吃
主料：莲藕1节、火腿100克、青红椒各1根、豆腐干4块。调料：辣酱2汤匙（30ml）、酱油1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）青红椒去蒂去籽洗净后切成丁，火腿切丁，豆腐干切丁，莲藕去皮洗净后切丁。...
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怎样炒藕丁好吃又简单
莲藕2节，大蒜适量，干海椒适量，盐巴适量，食用油适量。莲藕削皮洗净，把莲藕切成大小均匀的藕丁。切好干海椒和大蒜，锅内放入食用油加热，倒入干海椒翻炒。然后快速盛出藕丁，沥干水分倒进锅里翻炒。加入少许水分...
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培根藕丁如何做
培根改刀切成小块。莲藕洗净去皮，切成丁。锅中加入少量的油爆香葱碎，下入配煸炒。加入藕片继续煸炒1分钟。加入生抽 盐和少量的水，煸炒至汤汁收干。加入鸡精调味，撒上油菜叶翻炒均匀即可。...
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糖醋炒藕丁的家常做法
藕去皮切丁，准备少量的小葱花。藕丁焯水后备用。糖醋汁配置：老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1小勺、盐1小勺。淀粉配置：土豆淀粉1勺，加水调制备用。油热后，放入藕丁翻炒，加入糖醋汁。加入水淀粉。糖醋藕丁...
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炒藕丁的家常做法
炒藕丁的家常做法：将藕片去皮切成丁，红椒切丁，青椒切丁，蒜切末姜切末。锅内烧油，放入姜末与蒜末爆炒，辣椒碎与辣椒酱炒加入藕丁。加入生抽，加水小火焖10分钟，调大火加红椒、青椒，加入盐、蒜末，爆炒即可。...
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清炒藕丁的做法
清炒藕丁的做法：鲜藕去皮洗净切丁。大蒜，姜切末，葱头切断，尖椒切成小圈。油锅放姜葱蒜末，花椒粒炝香。下藕丁翻炒，边炒边加少量清水。放盐，白醋继续炒，炒几分钟后关火，放入鸡精炒均装盘。步骤阅读...
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炒藕怎么炒
莲藕500克，生姜适量，油，盐，白醋，水一小碗，胡椒粉适量。挑选莲藕。市场上的莲藕有的很白（用水洗过了），也有的带泥（没有洗过）。如果你是拌着吃就要选大节的，要是炒着吃就选莲藕的头节就好了。莲藕去皮切...
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怎么炒藕
可以做素炒莲藕，具体做法如下：主料：莲藕(300克)。辅料：红辣椒(30克)、花椒(5克)、生姜。调料：醋(2克)、酱油(8克)、植物油、盐。莲藕去皮，洗净，切成片，放入清水碗中加少许醋浸泡；葱洗净切...
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三丝炒藕
材料：鲜藕250克，胡萝卜50克，香水芹菜30克，盐约1/3小匙。鲜藕用刷子刷净泥沙，切成丝，胡萝卜切丝，芹菜切段。锅内热1又1/2大匙油，放入藕丝翻炒约1分钟。加入胡萝卜丝、芹菜段，放入盐1/3小匙...