怎样做酸汤肥牛

2024-06-16 01:01:11

怎样做酸汤肥牛

金针菇去根撕开，酸白菜去根切丝，青红杭椒切圈，蒜切片，葱切段，泡椒切碎。葱姜蒜放入锅中煸香，下入黄辣椒酱、泡椒碎、酸白菜丝，翻炒，加水没过食材。放入金针菇、盐、糖、鸡精煮入味捞出。肥牛放入剩余汤中烫熟...
酸汤肥牛做法

肥牛用刨片机刨成薄片，经码味后，入沸水锅中氽至断生捞出；银芽择去两头留中段，洗净后放入玻璃盘中垫底。净锅上火，放入化鸡油烧热，投入姜蒜米爆香，接着下入金黄冠辣椒酱和野山椒末稍炒，烹入花雕酒，掺入鲜汤，...
怎么做酸汤肥牛

肥牛提前解冻，蒜拍破后切碎，青红尖椒切圈，金针菇剪去根部洗净。将金针菇放入加了几滴油的开水锅中烫熟，滤干水份放入碗中铺好。炒锅内倒入少量油，烧至六成热后，放入姜片、蒜碎爆香。放入黄灯笼辣椒酱翻炒一分钟...
酸汤肥牛正宗做法

速冻肥牛片提前取出自然解冻，金针菇去老根洗净待用，粉丝泡软、泡姜切碎、蒜拍扁、野山椒剁碎待用。用少量蛋清加上盐以及少许干淀粉，轻轻将牛肉片拌匀码味。锅内放一匙油，烧热后，将搅打碎的鸡蛋倒入煎炒成熟，再...
酸汤金针肥牛

材料：肥牛300克、金针菇200克、香葱少许、野山椒3-5个、豆瓣酱少许。将野山椒和豆瓣酱放进料理汤盒，盖上盖子，微波750W，加热2分钟。取出盒子，倒入热水，3/4满汤盒，盖上微波再加热2分钟。...
如何做酸汤肥牛

酸汤肥牛做法如下。将整个泡菜改刀切小块，泡酸萝卜切块，泡山椒切碎，泡子姜切片。取一口锅将水烧开，加少许油和盐，放入金针菇，煮熟后盛出备用。另烧一锅水，煮沸后关火，下肥牛片稍微汆烫，除去血水后捞出备...
酸汤肥牛面做法

主料：挂面1把、肥牛250克、酸菜50克、辣椒适量、榨菜适量。辅料：姜蒜各适量、料酒1勺、甜辣酱2勺、猪骨浓汤宝1块、盐适量。辣椒切圈，姜蒜切片，榨菜切丝，酸菜切碎。适量油6成热下姜蒜片爆香。...
酸汤肥牛的日常做法

食材：肥牛1盒250g左右、金针菇适量一小把、豆芽少量、酸菜半包、葱适量、姜适量、蒜适量、黄灯笼辣椒酱适量、花椒少量、料酒适量。准备材料，将超市买的冷冻肥牛简单冲洗一下，个人觉得这样比较干净卫生点，...
酸汤肥牛面的做法

食材：挂面1把、肥牛250克、酸菜50克、辣椒适量、榨菜适量、姜蒜各适量、料酒1勺、甜辣酱2勺、猪骨浓汤宝1块、盐适量。辣椒切圈，姜蒜切片，榨菜切丝，酸菜切碎。适量油6成热下姜蒜片爆香。下辣椒圈...
酸汤肥牛面的家常做法

食材：切面150克、肥牛片200克、泡椒和泡椒水15克、白醋5克、姜丝10克、金针菇50克、洋葱适量、小米辣适量、香菜碎适量、食用油适量、盐适量、糖适量、清水适量。锅热后倒油，放入洋葱丝和姜丝炒香，...
酸汤肥牛的做法大全集

做法一，食材准备：肥牛400克、银芽200克、金黄冠辣椒酱半瓶、野山椒末20克、小青红尖椒圈30克、香芹段、香菜各15克、姜米、蒜米、精盐、花雕酒、胡椒粉、鱼露、大红浙醋、味精、鲜汤、化鸡油各适量。肥...
酸汤肥牛的制作方法

食材：肥牛、金针菇、绿豆粉丝、花生油、食盐、姜、蒜、淀粉、泡红椒、白醋、小蒜、鸡蛋。速冻肥牛片提前取出自然解冻，金针菇去老根洗净待用，粉丝泡软、泡姜切碎、蒜拍扁、野山椒剁碎待用。用少量蛋清加上盐以及少...
酸汤洋葱肥牛卷怎么做

金针菇200g，肥牛卷500g，青椒适量，红椒适量，洋葱适量，料酒适量，味精适量，白芝麻适量，胡萝卜适量，青柠檬片适量。牛肉卷化冰备用，金针菇焯水备用，大蒜切碎，姜切片，青红椒切圈备用。锅烧微热放入适...
酸汤黄瓜肥牛卷的做法

黄瓜入开水焯一分钟沥起来待用。黄瓜拉成片待用。粉丝和平菇洗净泡五分钟沥起来放好备用。食材准备齐了，把锅点火。油少许，五成热放花椒，姜，蒜，泡椒，爆炒，然后加入剁椒酱。水开之后依次放入平菇，黄瓜，同时加...
酸汤猪脚

猪脚一只，酸汤适量，冻木姜子适量，生姜适量，黄豆芽适量，白菜适量，食盐适量。猪脚洗净，洗掉血水。锅里放入酸汤，冻木姜子拍碎。把猪脚木姜子一起放入锅里.还拍一块生姜一起放锅里。可先吃猪脚后再放黄豆芽白菜...
酸汤肥牛的酸汤怎样配

准备肥牛、金针菇、葱、姜、蒜、大葱、小米椒。将配料切好备用。锅中烧水，水开后将金针菇氽熟。锅里倒油，将配料炒香，倒入酸汤，放入盐，下肥牛，煮一会儿盛出。倒入盛有金针菇的盆中即可。...
怎样做酸汤鱼

食材准备：500克草鱼、500ML水、50克土豆、100克黄豆芽、10克胡椒粉、100克番茄、葱姜蒜个10克、10ML油、10克盐。番茄切开，土豆切片，草鱼切段，葱，姜，蒜切片，锅中加水烧开，放入黄豆...
西红柿做酸汤怎样做

番茄切丁。大葱切段。大蒜切丁。泡椒切丁。野山椒切丁。开火，锅中倒冷水。少许油。加入番茄丁和大葱段。煮至汤汁浓稠。加入蒜末、野山椒、泡椒末、黄椒酱。倒入热鸡高汤。煮沸后加酒酿继续煮制。再次煮沸后滤出锅内...
酸汤鲟鱼的做法

鲟鱼1条，金针菇1把，西红柿1个，泡椒8个，柠檬1个，青花椒适量，泡姜1块，香菜适量，大葱1棵，盐适量，生姜1块，小葱适量，鱼酸菜适量，红薯淀粉适量。鲟鱼宰杀处理好切片备用。大葱老姜切片加盐抓出姜葱水...
酸汤水饺的家常做法

肉馅200g，饺子皮100g，粉丝100g，小白菜100g，辣椒油20g，虾皮20g，五香面20g，醋20g，鸡精10g，盐10g，香油10g。小白菜切末盛入碗中，加入粉丝。加入肉馅、盐、香油、鸡精、...