糖醋蒜的配方比例
-
糖醋蒜的配方比例
材料：鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多。泡蒜：选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水，把蒜的嫩味泡出...
-
正宗糖醋蒜的腌制比例
糖醋蒜的比例是大蒜5000克，冰糖800克，红榶800克，酱油800克，米醋2500克，白酒20克。 选用干净一点的新鲜蒜头，蒜苗最选长一点的，尽可能的选紫皮的。蒜味比较重保质时间更长久。 带上一次性...
-
糖醋蒜的腌制方法比例
将新蒜用清水清洗干净，剪去上面的把和根须，剥掉最外层的皮，留下内里1，2层皮，沥干备用。把沥干的蒜放进罐子里。准备盐水，比例为1:50，倒入罐总没过蒜，浸泡半小时后倒掉盐水。锅中水烧热，倒入白醋、糖和...
-
10斤糖醋蒜的做法比例
材料:10斤蒜头，一袋盐，醋俩瓶，白糖一斤，把蒜头清理干净杂质，洗净，晾干，放入一个干净的盆里，往盆中蒜头上撒入一袋盐的三分之一的量边撒边抓均匀，然后腌制一晚上，腌制目的:为了去除辛辣，口感更好。起锅...
-
五斤糖醋蒜的比例到底是多少
腌制5斤蒜需要2.5斤醋和0.3斤糖。取5斤大蒜，去掉须梗，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次，然后捞出晾晒，直至表皮呈现皱纹时装坛内，将糖、醋调成汁，浇入蒜坛内，用塑料薄膜扎紧坛口，3...
-
5斤糖醋蒜的做法比例
准备材料：大蒜 5斤、盐 1勺、白糖 500克左、花椒、大料、姜片适量、醋约3000克、把蒜剥了但要留一层大的外皮，用凉水或者淡盐水泡上一个晚上。然后用凉水冲洗一下后，晾到蒜的表面不湿就行了。放上所有...
-
糖蒜的腌制方法25斤比例
材料：鲜蒜25斤，白糖6斤3两，清水15斤，盐9两，醋3两多。泡蒜：选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水，把蒜的嫩味泡出...
-
10斤糖醋蒜的比例
比例：糖醋蒜的比例，按蒜头总量的10%用盐，53%用食醋，16%用白糖。做法：把购买回来的校报鲜大蒜去掉毛根，只留最里面两三层嫩皮。把大蒜放入到容器中，加盐腌制两天左右的时间，中间要倒缸一到一次。把腌...
-
糖醋蒜的制作方法和配方
配方：新鲜大蒜2000克、高度白酒2两、香醋500克、盐300克、生抽400克、白糖400克。先把新蒜外面老皮剥去，只留最后一两层蒜片，这样腌制时容易入味，腌制糖醋蒜选刚刚刨出来的新蒜，这里腌出来的糖...
-
糖醋糖醋蒜的做法最正宗的做法
食材：蒜3500g、米醋2800g、糖适量、盐适量；新鲜的大蒜买个头大的，感觉成熟的比较好，剥去外面的两三层脏皮，削掉须和根，茎也剪掉些。把蒜皮剥掉两层，确保大蒜上没有土。如果想在固定大小的罐子里多装...
-
糖醋蒜的家常做法
糖醋蒜的配料比例是：10斤鲜蒜大约要用1.6斤糖和3斤醋和0.6斤盐。糖醋蒜做法：（1）把蒜的老皮去除，浸泡在清水中2天，中间换两次水。（2）捞出后，加入100g食用盐腌制3天，每天翻动1次。（3）把...
-
糖醋蒜的禁忌
吃糖醋蒜也切记不能过量，否则会引起经常发烧、眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等。尤其是眼病患者更不宜多吃。在饭店吃糖醋蒜或在外面购买时要注意，如果蒜有点发苦，可...
-
糖醋蒜的腌制方法窍门
材料：蒜头100克、食盐10克、红糖18克、粮食醋70克、糖精25克。将蒜茎切去，留有约6厘米假茎；将蒜头洗净，沥去水分；将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另...
-
家常糖醋蒜的腌制方法
把新大蒜的老根切掉点，再把蒜把剪掉点，剥掉表面的一层皮，这样既干净而且腌制时更容易入味，再将其摆在凉开水里面泡两三个小时，不光可以去除泥沙，还可以去除大蒜的辛辣味，再放入50克食盐，泡好后将其拿出来沥...
-
糖醋蒜的腌制方法视频
首先,准备5斤新鲜的大蒜,然后将大蒜的外皮剥掉,但不要全部剥完,留下一两层皮,再将大蒜根剪掉,头部也剪掉一点。 然后,用清水将大蒜清洗一遍,再准备半盆凉白开,在里面加入50克盐,再将洗干净的大蒜放进去...
-
糖醋蒜的制作方法
主料：蒜750克。辅料：食盐100克、红糖300克、香醋50克、水800克。做法。（1）准备好新鲜的大蒜。（2）撕掉表皮，去两条，撕皮的时候小心操作，保持干净。（3）准备适量凉白开水，加入盐，搅拌化开...
-
糖醋蒜的腌制方法家常
配料：大蒜（整颗） 10个，盐 1/2大匙，红糖 1杯半，白醋 3杯，水 1杯，盐 1小匙，酱油1大匙 。做法：（1）将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。（2）将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再放...
-
白色糖醋蒜的腌制方法
我们首先把买回来的大蒜处理干净，然后就清水把处理好的大蒜洗干净。在水里加入一些盐水。去掉头尾。接着把大蒜放入盐水泡24小时，去辛辣。24小时之后，把泡好的大蒜捞出来把里面的水晾干。锅里放2斤白糖、1斤...
-
糖醋蒜的腌制方法
把买回来的10斤大蒜去掉老皮，在用刀把根部一些小脏东西去掉。放入盆中，用冷开水浸泡24小时，再拿出来沥干。准备好材料，酱油、醋、花椒、大料等作料都准备好，放在一旁。锅中倒入凉水、酱油、醋、花椒、白糖、...
-
腌糖醋蒜的方法
大蒜（整颗） 10个，盐 1/2大匙，红糖1杯半，白醋3杯，水2杯，盐1小匙，酱油1大匙 。将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再放入大蒜浸渍20分钟，捞起。沥干水...