绍兴独一无二的文化之城

2024-07-03 11:43:12

绍兴历史文化简介

绍兴，简称“越”，古称越州，是浙江省地级市，院批复确定的具有江南水乡特色的文化和生态旅游城市。新石器时代中期，从小黄山文化开始，已有约9000年历史。越国古都建于公元前490年，距今已有近25...
绍兴特色美食

梅干菜（即乌干菜）：是绍兴一种价廉物美的传统副食品，也是绍兴的著名特产。绍兴梅干菜油光乌黑，香味醇厚，耐贮藏。可分为白菜干、油菜干和芥菜干三种，芥菜干又以“百脑芥菜”的品种腌晒干菜为上乘。梅干菜加上红...
绍兴有什么好吃的

木莲羹浙江传统美食，味道甜美、营养丰富。梅干菜绍兴传统美食，香味醇厚、鲜香可口。茴香豆绍兴特色小吃，很有情节的一种美食。白鲞扣鸡绍兴特色美食，鸡鲜鲞香、富有回味。老酒名扬天下的美酒，到绍兴绝对不容错过...
绍兴的手艺有哪些

【越窖青瓷】是浙江绍兴的传统工艺品，同时也是汉族传统制瓷工艺的珍品之一。越窖青瓷有着非常悠久的历史，最早出现在东汉时期，是最早在越窖的龙窖中烧制成功的瓷器，因此越窖青瓷又被称为“母亲漆”。越窖青瓷...
绍兴醉鸡的做法

用料：鸡腿2只、绍兴酒2碗（500ml）、花椒1汤匙（15g）、盐2汤匙（30g）、老姜4片、香菜（5g）。大火将炒锅烧至红热，放入盐不停翻炒，至颜色变深（注意别被热盐烫到手），再放入花椒同炒，至花椒...
绍兴大学改名通过了没有

目前没有官方资料表明绍兴大学改名通过了。2019年浙江省教育厅公示公告绍兴文理学院申请更名为绍兴大学。绍兴文理学院（Shaoxing University）位于浙江省绍兴市，是一所由绍兴市人民举办...
绍兴醉鸡肉的做法

食材：去骨鸡腿2个，绍兴酒1.5米杯，当归1片，红枣3颗，枸杞1把，盐适量。将去骨鸡腿抹上些许的盐，浸在绍兴酒中30分钟。取出后用锡箔纸卷成柱状，放入电锅，外锅2杯水，约蒸40分钟。将枸杞、绍兴酒、开...
绍兴有什么好玩的

鲁迅故里风景区。于浙江省绍兴市市区鲁迅中路上的鲁迅故里，是一条独具江南风情的历史街区，是原汁原味解读鲁迅作品，品味鲁迅笔下风物，感受鲁迅当年-情境的真实场所。绍兴鲁迅故里是伟大的思想家、文学家、革命家...
绍兴醉鸡制作方法

去骨鸡腿3只，葱2根，姜2片。当归2片，红枣6个，枸杞1大匙。A料：绍兴酒1大匙，香油半匙。B料：绍兴酒1瓶，素蚝油1杯，糖1大匙。葱、姜洗净，葱切段，所有配料洗净。鸡腿洗净、沥干，抹上A料及葱、姜，...
绍兴好玩的地方有哪些

鲁迅故里沈园景区沈园是国家5A级景区，位于绍兴市越城区春波弄，宋代著名园林，沈园至今已有800多年的历史。沈园，又名“沈氏园”，南宋时一位沈姓富商的私家花园，始建于宋代，初成时规模很大，占地七十亩之多...
绍兴糟肉的做法

猪肉1斤，酒糟700克，盐50克。选择一块比较好的猪肉，可以是后腿。把猪肉切大块。猪肉加冷水入锅，高压锅压14分钟。捞出猪肉，到不烫手的温度时撒上盐，让盐渗入肉内。裹好盐的肉放在盘中，放置一天到两天。...
绍兴最好的秋景在哪

平水·陶宴岭:每年11月到12月，陶宴岭古道边的枫树就会红遍整个山野，沿着古道台阶而上，真是层林尽染，美不胜收。越城·环山路:市区环山路两旁种植的法国梧桐，颇有些年份，秋天满地金黄落叶，再配上一条蜿蜒...
绍兴旅游景点攻略

西园。西园也是一个历史悠久的旅游景点，这是一座始建于五代时期、距今千年之久的“皇家园林”，属于绍兴“环城河八景”之一。事实上，虽然园区面积不大，但是里面却有一方池塘，亭、台、楼、榭样样齐全，非常适合参...
绍兴哪里好玩的地方吗

“稷山何巍巍，浙江水汤汤。”绍兴是江南水乡的缩影，一条条水路贯穿全城，倒映着岸边的古民居，别有一番意境。绍兴是一座低调的城市，从不争什么，但又是那么闪闪发亮。绍兴是历史文化名城，也是一个人才辈出的地方...
绍兴哪里好玩的地方吗

鉴湖鉴湖位于浙江省绍兴市南，是我国长江以南著名的水利工程，古鉴湖淹废后的残留部分。俗称长湖、大湖、庆湖，雅名镜湖、贺鉴湖。北宋时，豪家在湖上建筑堤堰，筑湖垦田，湖面积大大减少。今湖塘、容山湖、屃石湖、...
绍兴哪里好玩

浙江绍兴是座一直想去而没去的城市，因为觉得它只需要两三天的时间，就没有把它列入行程表。去年终于把这个心仪已久的城市去了一趟，虽然过了大半年的时间，但是那里的景色还是历历在目，随便一处都是经典。绍兴的游...
绍兴旅游景点介绍

天姥山，位于绍兴新昌县儒运岙镇十公里处，县志载曰：“苍然天表，千姿万壮，之一邑主山”。诗仙李白的一篇《梦游天姥吟留别》，让天姥山更加名声大噪，被道家称为十六福地。绍兴柯岩风景区，景区始于汉代，以古越...
绍兴臭豆腐怎么做

原料及配方：黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g 卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g制豆腐。将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20~25kg，用石磨磨...
绍兴离杭州有多远多少公里

绍兴离杭州约54公里。绍兴，简称“越”，古称越州，是浙江省地级市，院批复确定的具有江南水乡特色的文化和生态旅游城市。绍兴地处华东地区、浙江省中北部、杭州湾南岸，东连宁波市，南临台州市和金华...
绍兴有哪些值得带走的特产

女儿红：女儿红是浙江绍兴的地方传统名酒，有着非常悠久的历史，早在晋代，就已经有绍兴女儿红酒的记载了。绍兴女儿红的制作工艺十分精细，用料十分考究，选用优质的糯米和红糖为主要原料，然后采用传统的酿制发酵工...