做红烧肉的方法
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用电炒锅做红烧肉的方法
材料：五花肉500g、排骨1000kg、姜三大片、香叶几片、花椒十粒、大料两颗、干辣椒一枚、料酒两茶勺、生抽三茶勺、白糖三茶勺、盐适量。五花肉洗净，将切好的五花肉与排骨放入煮锅中加入凉水，大火烧开并煮...
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电饭煲做红烧肉的方法
食材:五花肉500克、生姜10克、香葱2根、啤酒半瓶、冰糖30克。五花肉洗净切方块，姜切成半勺。锅中倒入适量的清水，冷水下锅，加入五花肉、适量料酒、姜片、香葱，煮出大量浮末后捞出过水备用。将炒锅微微烧...
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做红烧肉的方法
五花肉洗净，切成4厘米的方块，放入温水锅中除去血水，捞出来沥干。葱切大段、姜切片、蒜剥好。用纱布将大料、花椒、桂皮装在调料盒里备用。锅中做少许油，凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。锅中的糖变成深红色时放入...
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怎么做红烧肉的方法
材料：料酒少量，盐少量，糖少许，小葱一小把，八角、桂皮少许，香叶五片，花生油若干，大蒜五瓣，五花肉若干，干辣椒少量。 将洗净的五花肉切成3cm长的小方块，注意肥瘦相间，将配料切好，干辣椒切段，姜切片，...
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电饭煲做红烧肉
五花肉洗净切方块，姜切成半勺。锅中倒入适量的清水，冷水下锅，加入五花肉、适量料酒、姜片、香葱，煮出大量浮末后捞出过水备用。将炒锅微微烧热，倒入适量食用油，加入冰糖，小火煸炒至冰糖全部融化，从锅底开始向...
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过年做的红烧肉怎么做
材料：五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。将猪肉洗净切成适当大小的块，放入开水锅中煮5分钟，用清水洗净，待用。炒锅置中火上，倒入3汤匙油，放入糖加热，...
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做红烧肉的方法步骤
食材：五花肉500克，葱姜适量。 准备好五花肉，冰糖，老抽，葱姜，糖。 五花肉就是民间俗称的三层肉，是猪腹肉的代名词，猪腹肉里面饱含脂肪与肌肉，所以才会看起来精肥相间，挑选时建议不要带骨，而且做红烧肉...
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做红烧肉的方法窍门
原料：五花肉、糖、生抽、盐、葱、姜、八角、花椒、桂皮、料酒。 五花肉切小块，凉水下锅，焯一下，洗净备用。 锅中放一勺油，以免粘锅，小火煎几分钟耗出一部分油。 肉块变两面变黄色盛出待用。 锅中油倒出，剩...
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红烧面的红烧肉怎么做
把切好的肉放入冷水锅中，大火水开后继续煮2分钟捞出，用温水冲掉肉表面的浮沫，沥干水份。锅烧热后倒入植物油(约60毫升)，调成中火，放入冰糖。慢慢炒到冰糖溶化变色呈枣红色，油中的大泡变成小泡，小泡快变没...
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红烧肉如何做辣的
材料准备：肉选择红肉多一点的五花肉，切两厘米见方小块（大小因人喜欢而异）；土豆、胡萝卜洗净切块；姜切片，葱切段，蒜用横刀拍碎，小辣椒切段。热锅起油，油温升高后，放入切好的葱、姜、蒜、辣椒煸炒出香味。放...
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电饭锅做红烧肉的方法
食材：五花肉适量、姜片适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、姜片适量、八角适量、桂皮适量。 锅里加水，放入姜片、料酒。 五花肉切小块，放入锅内。 准备料汁：适量生抽、老抽、冰糖。 煮开锅的肉撇...
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红曲米做红烧肉的方法
红曲米红烧肉食材：五花肉切成一寸大小的方块、墨鱼干提前泡发好切成块、姜拍散备用。 方法：热锅冷油，下墨鱼干姜块煸香。放入较肥的五花肉煸炒至出油脂。再把其余的五花肉放入翻炒至变色，加入适量生抽翻炒均匀。...
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做红烧鲅鱼的方法
主料：鲅鱼500克、小米椒3个。辅料：香菜1根、胡椒粉1茶匙、生抽1汤匙、白糖2克、食盐5克、料酒1汤匙、姜3片、花生油20克。主料准备好；马鲛鱼洗净，用少量盐、胡椒粉腌制一会。姜、辣椒切小段；锅里放...
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烧肉丁怎么做
用料：五花肉半斤多、生姜五片、洋葱半颗、大蒜2颗相、红葱半根、香叶三片、八角两个、干红尖椒三个、冰糖三颗、料酒适量、生抽适量 准备好材料（洋葱切圈，生姜切片）冰糖两三颗就可以了。 肉切小丁，花肉不要太...
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如何做土豆红烧肉焖米饭
水和米的比例约1:1。红烧肉、土豆、洋葱切小块备用，米淘净放入电压力锅，倒入1:1的水备用。炒锅上火烧热倒油，中火先将洋葱炒香，放入土豆炒至土豆全部变色，放入适量生抽和盐翻炒片刻，放入五花肉翻炒均匀。...
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如何做红烧肉
主料：精品五花肉500g、白糖25g、酱油6g、醋8g、八角1个、蒜6瓣、姜3片。 辅料：油适量、盐适量。 猪肉放进锅里加水煮5分钟，撇去浮沫。 取出猪肉，切成小块。 准备一大勺白糖，一小勺酱油，一小...
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做红烧鱼头的方法
原料：海鲡鱼(带下巴)1个(约500公克)、牛蒡1/4条、香菇1朵、油麻菜花适量、姜片20公克、姜丝适量水140cc、酒90cc、酱油60cc、味醂30cc、砂糖15公克。将海鲡鱼适当切块，在滚水中氽...
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炒红烧肉怎么做能不腻
材料：五花肉，老抽，生抽，黄酒，冰糖，花椒，香叶，八角，生姜，葱。准备一个砂锅，一个炒锅，先把生姜片以及五花肉放进炒锅当中。加入适量的凉水，然后再加一些黄酒煮开，把五花肉清洗干净放到旁边备用。砂锅底下...
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正确的红烧肉方法教程
食材：红烧肉300克，桂皮适量，香叶3片，冰糖3块，葱姜蒜适量，料酒2勺，生抽1勺，盐适量。准备好食材，将五花肉切块。冷水下锅加入料酒，葱，姜，蒜煮出血沫洗净，控水备用。锅中放少许油，放入五花肉编炸出...
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家常红烧肉简单做法
五花肉洗净切方块，姜切片，焯肉，锅中倒入适量的清水，冷水下锅，加入五花肉和适量料酒。大火煮开后撇去浮沫，捞出备用，将炒锅微微烧热，倒入适量食用油，加入冰糖，小火煸炒至冰糖全部融化，从锅底开始向上冒黄色...