蒸披萨怎么做窍门
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蒸披萨怎么做窍门
蒸披萨怎么做窍门：⑴面团加入酵母和水、盐和成面团,静至2个钟,发酵两倍大即可。⑵发面期间把青椒、椒切丁,瘦肉丁加盐、胡椒粉、酱油腌制备用,火腿切片。⑶青椒和瘦肉下锅加入盐、酱油、黑胡椒粒炒熟。⑷面...
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披萨怎么做窍门
材料：小面团1个，土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇各35克,番茄沙司50克，奶酪25克,精盐、胡椒粉、孜然粉、精炼油各少许。做法：面团擀成圆形面皮，放入烤盘中，在面皮上抹上番茄沙司。土豆煮熟切成条；洋...
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披萨的做法窍门
高筋面粉110克，低筋面粉45克，马苏里拉奶酪120克，红椒1个，青椒1个，圣女果3个，披萨酱适量，橄榄油10克，白砂糖8克，奶粉6克，水95克。把高筋面粉、橄榄油、白砂糖、酵母、奶粉、水放入面包机中...
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披萨酱饼怎么做
披萨酱所需材料：披萨草，西红柿，番茄酱，圆葱，一点油。清洗西红柿，是农家西红柿，颜色偏粉，还有绿色的，蘸糖很好吃。清洗过的西红柿，放热水里烫一下，去掉胸柿的皮，切丁，可大可小，也随自己喜欢，如果是应季...
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水果披萨怎么做家庭做法窍门
主料:小麦面粉200克、小麦富强粉400克。辅料:葡萄干75克、鸡蛋黄20克、酵母12克、朗姆酒30克、苹果35克、猕猴桃35克、奶酪130克。调料:盐12克、白砂糖35克、橄榄油40克。将面皮放入抹...
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方型披萨做法窍门
主料：高粉、培根、芝士。饼皮材料放入面包机混合成面团后。加入软化的黄油搅成光滑的面团，放温暖处发酵。在发面的时间里可以进行以下食材预处理工作。西红柿洗净，在顶端划个十字星口子，放开水锅里煮到能脱皮。捞...
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现成披萨饼怎么做烤多久窍门
原材料：披萨饼皮1个、马苏里拉乳酪120克、尖椒1/3个、辣椒1/3个、黄椒1/3个、西红柿3个、披萨酱适当。将辣椒、尖椒、黄椒清洗切割成一小块，再放宽水中焯烫一下，随后捞出控干水分预留。将陂萨酱匀称...
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牛肉番茄吐司披萨
吐司4片、熟牛肉100克、马苏里拉奶酪100克、豌豆20克、小番茄4颗、小香葱3克、番茄酱适量。做法：准备切片吐司，奶酪丝，小番茄、牛肉、豌豆粒。小番茄切记切片，牛肉切小粒，豌豆焯一下水，擦干水分。小...
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普通面粉可以做披萨饼皮吗
普通面粉是可以做披萨皮的。普通面粉的筋度属于中筋面粉的范围，可以用来制作很多不同的美食 。披萨的口感是比较松软的，一般是用低筋面粉制作，用普通的家用面粉也是可以的，也能搭配一些泡打粉或者面包粉一起使用...
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蒸玉米窍门
在蒸玉米之前，将玉米外面的叶子剥去，注意不要把叶子剥完，要将里面的一层留下。然后将玉米进行冲洗，这样可以让玉米先吸收一些水分，用剩下的玉米叶把玉米包裹起来，等水开后把玉米放上蒸屉盖上锅盖就可以了。 根...
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雪菜蒸豆腐怎么做
材料：嫩豆腐200克，雪菜80克，香菜少许，糖1大匙，蒜末1茶匙，油1大匙。做法：豆腐切成5*5厘米大块。雪菜浸泡、洗净、切碎，加入所有调味料拌匀。将拌匀的雪菜铺在豆腐的面上，放入蒸锅，蒸15分钟，撒...
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怎么做南瓜蒸饭窍门
大米300克，南瓜400克。南瓜用盐搓一搓外皮，对半切开，去南瓜籽，切小块。如果南瓜很嫩，皮也可以吃，不需要去皮。大米清洗干净，浸泡5分钟，大米通过浸泡，煮饭可以缩短时间，省电，米饭更香软。把大米、南...
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南瓜蒸鸡肉做法窍门
主料：鸡腿一只、小南瓜一个。 辅料：青豆适量、香葱两根、蒜五瓣。 配料：盐一茶匙、黑胡椒一茶匙、蚝油半汤匙、番茄酱半汤匙、淀粉两茶匙。 南瓜切开掏空。 鸡肉和青豆粒焯水捞出备用。 鸡肉，青豆，蒜切小块...
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油条蒸蛋羹做法窍门
油条蒸蛋羹的用料：鸡蛋3个、油条1根；将鸡蛋打入碗里，搅拌均匀，加入比鸡蛋稍多的温水，再搅拌均匀。加入盐、鸡精、胡椒粉，搅匀。市售油条一根，用手撕成段，浸入鸡蛋液中。水烧开，放入锅里，蒸十分钟即可。火...
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豆豉蒸腊鱼做法窍门
食材：腊鱼250克、姜葱20克、豆豉10克。腊鱼取出后，先自然解冻。然后放在淡盐水中浸泡20分钟。这时可以先准备调味，把豆豉冲洗干净，沥干水。锅内烧热油，油温要高些。当油冒烟时，温度就够了，趁热把它浇...
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蒸肉包子怎么做好吃窍门
包子好吃的馅料不是多放油，而是在于调味，香喷喷滋润多汁的肉丸包子做得好吃不难，就一个窍门，包子的肉建议用六肥四瘦的五花肉，因为太瘦的肉包出来的馅真是不好吃，一个字：“柴”！所以说，做馅的时候选肉也是很...
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空气炸锅烤披萨窍门
食材：高筋面粉140g、低筋面粉60g、洋葱25g、青椒25g、香菇15g、小番茄 20g、虾仁50g、火腿35g、芝士100g、温水90克、盐5g、白砂糖15g、酵母5g、黄油15g、披萨酱50g。...
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酸菜蒸肉做法窍门
食材：酸菜半袋、猪肉150克、剁椒1大茶匙、生抽1茶匙、食盐适量、胡椒粉少许、淀粉1/2茶匙、料酒1/2茶匙、酒酿2茶匙。 主要食材：酸菜、猪肉。 猪肉切大片。 切好的猪肉放入碗中加入料酒、少许食盐、...
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银湖蒸虾做法窍门
主料：鸡蛋4个、白虾120g。 辅料：油20g、小葱适量、蒸鱼豉油30g、黄酒15g、白胡椒粉适量、水淀粉1汤匙。 白虾去须后开背至虾尾处，随便抽去虾线后洗净。 尾部从缝隙处穿过来。 加入黄酒和白胡椒...
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食堂肉末蒸蛋窍门
材料：鸡蛋2个。 辅料：猪肉馅少许。 调料：食盐适量、葱少许、生抽适量、黄酒适量、胡椒粉适量、白糖适量。 鸡蛋打到碗内，放盐，用手动打蛋器或筷子顺一个方向将其打散后，碗内倒入温水，搅拌均匀。温水和鸡蛋...