奶茶配方
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奶茶配方及原料
原料:樱桃100克、酸牛奶180克、砂糖10克。首先将买回来的樱桃洗干净后并将核去掉,然后将果肉放到一个盘子里。将盘子里的果肉全部放入料理机中。再将180克的酸牛奶和砂糖加进去。将榨汁机的开关按动,把...
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奶茶的做法和配方
少女的夏天,三分水,七分奶茶。比得过肥仔水的一定就是冰奶茶。那如何在家做好一杯网红奶茶,糖、奶和茶三种原料皆有讲究,今天给大家分享几款奶茶食谱,在家就能轻易制作,夏天自制一杯冰奶茶,你想象不到...
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各种奶茶的配方大全
配方一茶粉一包(最好用红茶粉)、牛奶、纱布、两个口很细很长的茶壶。配方二水450㏄,青茶茶包2个,液态奶精30㏄,白砂糖30公克,薄荷果露60㏄,冰块适量。配方三鲜奶 350ml,炼奶30ml,锡兰红...
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奶茶的做法和配方
食材:黑白淡奶100ml,开水300ml,斯里兰卡乌瓦红茶5g。第一步:准备好所需茶、奶、糖、茶杯。第二步:乌瓦红茶茶味偏重,取约5克左右即可。第三步:红茶倒入耐热的器皿中。第四步:沏茶的水约90度左...
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水果奶茶做法和配方
哈密瓜饮品,健康水果茶技术配方:甜甜的哈密瓜水分多,让人吃到停不下来。首先将哈密瓜果肉切成小块,放出品杯里面用柠檬锥捣碎出汁。之后加入适量桂花酱,柚子果酱,果糖酱,补入适量热开水。之后倒入泡好的桂花乌...
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奶茶的做法和配方新品
食材:黑白淡奶100ml、开水300ml、红茶5g;准备好所需茶、奶、糖、茶杯。红茶茶味偏重,取约5克左右即可。红茶倒入耐热的器皿中。沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度,那么选择开水就好。加入30...
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咖啡奶茶的配方与做法
食材:斯里兰卡红茶1袋、牛奶450ml、糖1勺、水100ml、棉花糖适量、速溶黑咖啡1勺。首先需要把水加热。然后再放入红茶煮开,过滤。然后再将红茶和牛奶倒入锅中。接着用小火煮开。加糖。然后再加一勺速溶...
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泰式奶茶做法和配方
配方。牛奶500ml、泰国手标红茶粉适量、炼乳适量。500ml牛奶加入奶锅,小火。茶叶一把多,加入牛奶中。用橡皮刮刀搅拌直到牛奶加茶煮开。煮开之后,关火,盖锅盖焖一会儿。用滤网把茶叶滤掉,根据自己的口...
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原味奶茶的做法和配方
主料:红茶水、植脂末、纯牛奶、果糖。辅料:炼乳、清水。锅选不锈钢锅或者陶瓷奶锅,不要用铁锅;大火,烧至锅微微冒烟转小火放白糖融化。白糖呈焦糖色即可,一定要控制好火候,不然相当容易糊,太热就可以端离火源...
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草莓布丁奶茶的做法和配方
草莓布丁的用料:香飘飘草莓奶茶粉一包,牛奶100g,淡奶油100g,椰果【奶茶包里的】1小盒,草莓果酱适量,巧克力屑适量,吉利丁粉7g。 牛奶放在微波炉里面转约40秒,稍微有点热就行了,因为要冲泡奶茶...
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自制燕麦奶茶的做法和配方
用料:纯牛奶500g、红茶叶3g、饮用水500g、白砂糖40g、即食燕麦片适量。 饮用水放入锅中,加入红茶茶叶。 盖上盖子,大火煮开后转中小火煮三分钟关火。 加入白砂糖搅拌均匀至融化。 用筛子捞出茶叶...
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红豆奶茶制作方法和配方
主料:牛奶1包、红豆1把(提前泡2个小时);辅料:红茶1包、冰糖适量、炼乳适量、蜂蜜适量、冰块(可选)红豆煮5分钟,关火焖5分钟,再煮再焖,反复3次,至红豆软烂,盛出,用适量蜂蜜泡一会。牛奶煮沸,把红...
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奶茶配方
奶茶配方主要以珍珠奶茶为主。现公布一些珍珠奶茶的配方,供想开奶茶店的朋友参考。这些配方都是经过实践的真实性验证。准备好牛奶、红茶包、仙草粉。牛奶倒入小锅中,加入白糖。再放入红茶包,中小火煮奶茶,煮的时...
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奶茶配方背不下来怎么办
实际操作:配方还是要以实际操作为主,亲自做几杯奶茶,绝对比死记硬背有更好的效果。 善用笔记多看多记:可以多做笔记来记录配方,时常复习。 利用科技,减少内容:如果糖机的出现,可用果糖机添加糖浆,减少背诵...
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奶茶自制的做法和配方
鲜芒果40g、砂糖糖浆10g、冰块250g、芒果泥30g、牛奶200ml。将准备的新鲜芒果肉放入杯底部捣碎。加入适量的砂糖糖浆。把冰块加入杯中后沿杯壁淋上芒果果泥。最后,倒入我们的鲜牛奶即可。...
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奶茶制作方法和配方
材料:红茶10g、牛奶250ml、水150ml。锅中放入适量水和红茶。用中火烧开,煮5分钟即可。用过滤网过滤一下。将过滤好的红茶倒入碗中。将纯牛奶一盒倒入红茶水中。混合后倒入茶杯中,即可享用。也可以放...
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奶茶的做法和配方材料
材料:纯牛奶约200ml,红茶(最好用阿萨姆CTC)约2平匙,方糖若干,小煮锅,茶匙,搅棒,过滤网。首先我们大家需要用小煮锅将大约200ml清水煮沸,然后取1勺半红茶,等到清水刚刚沸腾的时候,我们大家...
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红豆奶茶的做法和配方
主料:牛奶1包、红豆1把(提前泡2个小时)。 辅料:红茶1包、冰糖适量、炼乳适量、蜂蜜适量、冰块(可选)。 红豆煮5分钟,关火焖5分钟,再煮再焖,反复3次,至红豆软烂,盛出,用适量蜂蜜泡一会。 牛奶煮...
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正宗奶茶的做法和配方
原料:牛奶、清水、奶豆腐、砖茶、牛肉干、炒米、盐、奶粉各适量。 起锅热牛奶加1比一的水。 锅中加1点奶茶伴侣炒米。 将奶豆腐切成半厘米宽的长条。 用刀背把茶砖稍微磕碎,将磕碎的茶砖放入准备好的调料袋中...
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红糖牛奶奶茶做法和配方
用料:液体牛奶、红茶、红糖。 先把红茶放小锅里煮开,其实泡开也可以。 然后倒奶粉或者液体牛奶,倒奶粉的话要用滤网过滤没有溶解的渣,调中小火。 然后加红糖进去搅匀,或者加到你要喝的杯子里也可以,然后就完...