家庭简易版红薯凉粉的做法

2024-07-01 19:36:22
  • 家庭简易版红薯凉粉的做法

    主料:红薯淀粉1杯、水4杯、食盐2克、蒜泥1小碗、黄瓜1根、蚝油1小勺、生抽1小勺、米醋适量、芝麻酱1汤匙、白糖少许。准备一个耐热的容器,抹上一层油,防粘。一杯红薯淀粉倒入碗里,加一杯水,搅拌至无干粉...

  • 烤鱼家庭简易版的做法

    准备用料。鲫鱼、土豆、金针菇、青椒、香菜。土豆削皮、青椒洗净切块备用。鱼洗净划刀备用。金针菇洗净去头,香菜洗净切末备用。姜、蒜洗净拍碎备用。锅内烧热油,放入姜蒜、豆瓣酱,加入适量的耗油、酱油、鸡精和适...

  • 家庭简易版雪媚娘的做法

    材料:糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克(或无色无味的色拉油)、无糖淡奶油和草莓适量、手粉(即熟糯米粉)适量;香芋红豆雪媚娘材料: 雪媚娘粉一包100克;香芋一只;红豆少许;...

  • 家庭版简易蛋挞怎么做

    食材:牛奶250g、淡奶油250g、蛋黄80g、全蛋50g、糖70g、葡式蛋挞皮若干。牛奶里加入糖,加热使糖融化与牛奶混合。食材中80g蛋黄与50g全蛋大概就是四个鸡蛋的蛋黄和一个整蛋的份量了。所以准...

  • 家庭炒板栗的简易方法

    食材:小板栗500克,蜂蜜一勺,白糖一勺,盐500克,白开水适量。挑选均匀且较小的板栗便于炒制,为防止出现个别板栗炒制后仍然生硬的情况,将板栗洗净沥干后,小刀划半个指甲盖大小裂口,在常温水中泡10到1...

  • 家庭版蛋糕简易做法

    原料准备:鸡蛋6个,细砂糖60克,牛奶220ml,低面粉90克,黄油60克,盐1克,柠檬汁2-3滴。蛋清跟蛋白分离,面粉筛入黄油里,加入牛奶,盐,蛋黄,搅拌均匀待用。第一次加糖(总量的三分之一) 打蛋...

  • 怎么做米糕

    准备大米粉,低筋,面粉,水,糖和酵母。把这些食材全都加在一起用。打蛋器或者手动的方式搅打两分钟制成面糊。盖上保鲜膜发酵50分钟左右,如果气温偏低,则适当延长时间。发酵成功后,用勺子稍微搅拌一下去除气泡...

  • 家庭蛋挞最简单做法

    食材、蛋挞皮10个、牛奶150毫升、白糖15克、蛋黄3枚、黄桃罐头2片、面粉少量。准备鸡蛋,蛋挞皮,牛奶,黄桃罐头。我用研磨机把白糖打成粉,比较好溶解。 蛋挞皮取出,自然解冻10分钟。蛋黄加牛奶,白糖...

  • 肉夹馍家庭简单做法

    先将猪肉洗净切成大块用冷水浸泡30分钟去血水,大葱切段,生姜切片。准备好各类香料,这些去菜市场的小店都可以买到。干红椒先用水洗净。炒锅烧热,放入少许油,冷油放入各种香料,小火炒至出香味盛出放入卤料包里...

  • 家庭简易版水煮鱼的做法

    原料:草鱼、金针菇、圆橄榄、油菜、豆芽、木耳、香菜、葱、鸡蛋、蒜、姜、郫县豆瓣酱、麻辣块、树椒、花椒、麻椒、八角、桂皮、香叶、盐、鸡精、生抽、白胡椒、干淀粉、料酒。 草鱼,洗好鱼骨和鱼肉分开,鱼骨剁块...

  • 家庭版水煮鱼的家常做法

    食材:鱼550克、猪油50-70克、植物油150-180克、辣椒100-120克、花椒80-100克、豆瓣50-60克、食盐12-15克、老姜20-30克、大蒜10-15克。做法:(1)将鲜(草)鱼刮...

  • 如何做炒冰

    冰箱里应该带有冰盒吧 将冻好的冰放在搅拌机中, 打碎,称入碗中。去超市买浓缩果汁,或普通的果汁也可以,淋到上面。喜欢水果的 ,可以放入自己喜欢的水果。也可以住一些红豆放入其中,但朱红豆的时候要用糖水煮...

  • 烩勺面怎么做

    煮锅里放入适量的清水,加一点点盐,煮开后把面条放入锅里煮熟,煮面条时有一点要注意,一是刚开始要用筷子来搅拌,防止面条粘在一起和沉下去,粘在锅底,当面条煮至八分熟时捞出,不用过水,炒锅里放入稍多一些的油...

  • 家庭版拔丝红薯做法

    首先准备地瓜300g,绵白糖90g以及适量的食用油。然后给地瓜去皮,滚刀切成小块。油温五成热中小火下锅炸,炸至变色捞出,油温七成热复炸一次,炸至金黄捞出。筷子能轻松的戳进去即可。锅中倒入30g油,90...

  • 小烤箱怎么烤蜂蜜红薯

    蜜薯洗净,去皮;烤箱上下火200度预热10分钟。将去皮的红薯放在烤架上,蜂蜜加少量水搅匀,用刷子将蜂蜜水均匀地涂抹在红薯表面。烤箱预热好后,将红薯放入,烤30分钟后拿出来翻个面,再烤20分钟即可。香甜...

  • 家庭版红薯做法

    第一步:首先将红薯清洗干净,去掉皮,然后切成片,装入碗中,放入锅中,大火蒸15分钟,直到红薯,软熟为止。第二步:装入大一点的碗中,蒸碗中的水不要倒进来,用叉子压成红薯泥,然后少量多次的加入糯米粉(红薯...

  • 凉粉怎么冲

    食材:白凉粉30克,陈醋或白醋适量,薄荷粉10克,白糖适量。将凉粉放到一个大锅或者大碗里。将水烧开,然后将开水慢慢冲到装凉粉的碗中,边冲边搅拌。不同的凉粉对水的比例不一样,请参考凉粉上的说明。搅拌均匀...

  • 怎么做红薯凉粉

    原料:红薯粉1碗,红椒2个,蒜3瓣,熟芝麻1小勺,葱花适量。调料:生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖、花椒粉、香油、食用油各适量。大碗中倒入1小碗的红薯粉,一小勺盐,然后倒入一小碗清水搅拌均匀,搅拌至无颗粒面...

  • 红薯凉粉的做法

    将淀粉和水按照1:7的比例放入锅中。锅子一边加热一边用勺子不停的搅动,直到淀粉糊变透明,不再有乳白色的生粉关火。将淀粉糊倒入容器中,待其冷却成型后倒出来。红薯凉粉成型倒出来后,切成小块状。锅里放油,加...

  • 红薯凉粉的做法与配方

    主料:红薯粉200g 辅料:清水800g、油辣子适量、生抽适量、鸡精适量、糖适量、香醋适量、香油适量、黄瓜适量准备红薯粉一份。红薯粉用少许的清水先化开。筛子过滤去杂质,这样做好的凉粉成品色泽好。放入锅...

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