百合炖丝瓜做法

2024-07-04 08:35:44

百合炖丝瓜做法

所需食材：丝瓜400克，百合100克，枸杞1克，盐5克、鸡精6克、小葱段8克、姜丝5克、高汤800克制作方法：百合用清水浸泡30分钟。丝瓜去皮，切滚刀块备用。锅内加高汤烧沸，下入百合、丝瓜、枸杞、葱段...
鲜菇丝瓜百合做法

主料：百合一个，丝瓜一条，蘑菇2-3粒。调味料：盐少许，糖少许，油少许，生粉少许。先去除百合的头、尾及芯部，再以清水浸1-2分钟。丝瓜去皮斜切成小段；蘑菇切片，备用。将所有材料出一出水，捞起沥干。将锅...
丝瓜炖蛤蜊窍门

食材用料：丝瓜1根，蛤蜊300g，姜丝适量，盐适量，水适量。先处理蛤蜊让它们吐沙，丝瓜洗净去皮切片厚片。切适量的姜丝。平底锅倒入少许油，清炒丝瓜，然后倒入适量的水盖上锅盖焖煮片刻，至丝瓜变软。接着加入...
鸡肉炖丝瓜做法

原料：丝瓜100克，鸡半只，姜1块，葱1棵，枸杞10克，盐，鸡精。丝瓜洗净去皮切块，姜切片，葱切段；鸡肉洗净剁小块，沸水加料酒焯水2分钟，去血沫捞出洗净沥干；将鸡，姜片，葱段，放入砂锅中炖30-90分...
丝瓜炖豆腐的做法

主料：丝瓜150克、嫩豆腐一块。辅料：大蒜头6瓣、干辣椒4个、葱20克、淀粉3克、姜丝2克、高汤20克。将生姜、蒜头、葱、辣椒切好。丝瓜去皮后切成滚刀块。豆腐划成大小均匀的块状。热锅注入油，烧至五分热...
虾皮炖丝瓜的做法

主辅料：丝瓜、虾皮、葱各适量。调味料：油、盐、味精各适量。准备好食材，丝瓜去皮、洗净、切条。起锅热油，爆香葱花。放入丝瓜条，翻炒均匀后，加适量水，烧开后炖制3分钟左右。放入虾皮，加盐、味精调味，...
丝瓜炖豆腐的家常做法

主料：豆腐250克、丝瓜100克。调料：猪油（炼制）30克，酱油20克，盐2克，味精2克，大葱5克，嫩丝瓜100克，豆腐约150克，酱油20毫升，水淀粉10克，熟猪油20克，高汤200毫升，葱末少...
百合炖雪梨的做法

食材：雪梨1个半、干百合30克、枸杞30颗、冰糖30克。雪梨去皮洗净，切块，并放入陶瓷锅内。百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内。将陶瓷锅放在外锅内，内胆加水至九分满，外锅加水至“放盅后最高”刻度线。先盖上陶瓷...
百合炖竹丝鸡

材料：干海底椰10克，干百合20克，竹丝鸡0.5只，矿泉水，盐适量。先把海底椰和干百合用温水浸泡过了。把买来的竹丝鸡洗净，切成小块。然后放入专用的有盖的炖盅里，炖盅内注满矿泉水。待蒸锅的水用大火烧开以...
百合炖枇杷怎么做

材料：银耳3朵、百合1小把、枇杷3个、冰糖1小把。银耳、干百合用清水泡发。泡发的银耳去掉根部，掰成小朵和百合一起放入锅中，加适量清水大火烧开后，改小火慢炖半个小时，炖至银耳软糯。炖至二十分钟的时候，将...
冰糖百合炖雪梨的做法

食材：雪梨一个、新鲜百合60克、冰糖50克。百合掰开泡洗干净，多泡几遍，沥干泥沙。雪梨洗净去皮，去芯、切小块。处理好的雪梨、百合放入炖盅内，加上冰糖，注上两小碗清水。放入蒸锅中，遮上炖盅盖子。隔水大火...
润燥消炎滋阴鲜百合瘦肉炖海参的做法

材料：鲜百合50克、瘦肉150克、海参120克、生姜3片、姜汁、酒、盐适量。鲜百合、瘦肉洗净，瘦肉切块备用。海参提前浸发，洗净，切段，用沸水烫1-2次，油起镬下姜汁酒、盐，下水滚煨过，捞起。一起与生姜...
燕窝百合怎么做

燕窝取两盏提前八个小时左右泡发，燕窝泡发的时候有些藏在间隙里的杂质会自动沉淀，这时候可以直接捞起燕窝，把水倒掉。有些小羽毛等杂质不多，但是可能会需要用刀小夹子夹走，换水3次左右即可清洗干净。百合2个清...
龙眼桃胶百合炖银耳红枣汤的做法

食材：龙眼干6-10颗、桃胶10-20克、百合10-15克、红枣4-6颗、银耳干1朵、黄芪适量、茯苓10克、芡实10克、枸杞10粒、皂角米10克首先将银耳、茯苓、芡实、皂角米、桃胶泡发，一般我是用热水...
丝瓜炖豆腐怎么做

丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段调料：色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙。将豆腐洗净，切成2厘米见方的块，用开水焯一下，用冷水浸凉捞出控水；用刀刮净丝瓜外皮，洗净，...
猪蹄花生炖丝瓜络怎么做

食材：猪脚500克，花生200克，大葱5克，大蒜5克，老姜3片，盐适量，冰糖10克，酱油少量，番茄酱10克，蚝油10克，丝瓜适量。将花生放入盐水中浸泡2小时。丝瓜切块。将猪脚切成大块，放入一锅凉水...
百合炖什么

食材准备：百合500克、水蜜桃300克、枸杞适量、冰糖适量。将百合洗干净，放进锅子里。然后加放适量的清水煮十五分钟。桃子去皮，切成小块状。在锅里加入冰糖。再加入桃块。煮五分钟，撒几颗枸杞子...
丝瓜炖虾怎么做好吃

食材：丝瓜500克，河虾200克，盐1勺，玉米油2勺，葱2根，姜2片，蒜瓣4个，料酒2勺，排骨汤半碗。河虾剪去虾须虾脚，丝瓜准备好。热油锅，放入葱姜蒜炒出香味。加入虾翻炒。炒至变色，加入料酒。...
莲子百合炖猪肉

食材：莲子15粒、百合(干)20克、猪肉250克3人份、红枣6颗。准备材料，莲子和百合清洗后浸泡1个小时(时间有限的不浸泡也关系不大)，瘦肉切小块，入锅焯水，撇去浮沫，汤水留用。把瘦肉和瘦肉水分到两个...
百合炖鸭梨如何做

食材：鸭梨百合5g、水100ml、冰糖15g。将干百合拿出备用来，要用到的份量准备起来。将干百合放温水中泡开。将食材鸭梨准备好,并去皮,切小块。如果在中间挖个小洞也是可以的。将切块的鸭梨和百合...