蘑菇汤的家常做法大全图解窍门

2024-07-04 08:24:01

煲龙骨汤的做法大全家常窍门

龙骨莲藕汤。材料：龙骨800克、莲藕500克、薏米20克、红枣2粒、枸杞15粒、生姜4片、花雕、盐适量。做法：龙骨洗净后，用清水与花雕浸泡15分钟。莲藕去皮，滚到切块。薏米提前浸泡1个小时。枸杞、红枣...
蘑菇汤的家常做法

食材展示：蘑菇100g、豆腐100g、味精10g、香油5ml、油10ml、水300ml、鸡蛋液50ml、葱花10g、盐10g。准备材料：蘑菇撕小块，豆腐切小块。炒蘑菇：锅里倒入油烧热，放入蘑菇，豆腐，...
家常蘑菇汤的做法

主料：火腿1根、蘑菇200克。辅料：姜丝5克、葱段5克、食用油5毫升、鸡粉2克。姜切丝，火腿切片，蘑菇撕丝，葱切段锅中放油，姜爆香，倒入蘑菇，翻炒，加水，放火腿，鸡粉，盐大火煮沸，小火10分钟...
豆腐炖白蘑菇的做法窍门

主料：白蘑菇适量、西红柿一个、中豆腐一块、玉米油适量、盐各2克、胡椒粉适量。提前准备好所需要的食材待用。油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒西红柿。倒入白蘑菇大火煸炒片刻。加入适量水，大火煮开。加入豆腐，...
奶油鸡茸蘑菇汤的家常做法

主料：鸡胸肉100克、面粉50克、口蘑8个、培根2片、白洋葱半个、黄油40克、淡奶油50克。辅料：清水800毫升、盐5克、黑胡椒粉少许。将鸡胸肉剁成鸡茸。白洋葱切成小碎丁，口蘑切片，培根切成小片。锅烧...
蘑菇豆腐汤的家常做法

主料：水发蘑菇100克、豆腐200克、蒜苗25克、海米35克。调料：精盐、味精、醋、胡椒粉、麻油、鸡汤。将蘑菇去杂洗净切成小片。豆腐放铝锅中加水煮段时间，捞出切小片。泡发好海米。炒锅内添入鸡汤，...
蘑菇肉丝汤的家常做法

主料：蘑菇250克、鸡蛋2个、猪肉50克、香菜20克。辅料：盐6克、胡椒2克、淀粉5克、花生油5克。蘑菇撕成小块。锅里放入花生油，放入葱姜爆香。放入肉丝煸炒。放入蘑菇煸炒。加入水烧开。加...
鸡肉炒蘑菇家常做法窍门

准备食材。蘑菇200g、鸡肉100g、朝天椒半个、调和油适量、食盐适量、豆瓣酱半勺、醋适量、胡萝卜少许。蘑菇洗净撕成细条，烧水过一下水。鸡脯肉切宽条，尖椒、胡萝卜切宽条，葱姜切片，蘑菇挤干水分。倒少许...
炸蘑菇的家常做法和配方窍门

原料：白玉菇：适量，鸡蛋：1个，盐：适量，淀粉：2勺，面粉：4勺，黑胡椒：适量白胡椒：适量。鸡蛋液搅匀，然后添加土豆淀粉，再次搅打均匀。平菇去掉根部，清洗之后，入开水中轻微焯一下。捞出过凉，挤干水分，...
蘑菇炒青蒜窍门

主料：蘑菇300克，蒜苗20克。辅料：肉丝5克。调料：食盐2克，酱油5ml，色拉油适量。蘑菇摘洗干净，蒜片，葱姜切丝备用。肉丝少许加盐淀粉鸡蛋清，拌匀。热锅热油放入肉丝滑熟，放入葱姜蒜煸香加...
家常蘑菇的做法大全

清炒蘑菇材料：鲜蘑菇200克，葱花，精盐，味精，麻油各适量。做法：蘑菇去蒂，洗净后切片。炒锅内放清水，烧开后放入蘑菇片，煮熟后加入精盐，味精，葱花，淋上麻油即成。素炒蘑菇食材：平菇750克，黄瓜1根...
蘑菇蛋炒饭做法窍门

食材：蘑菇；火腿肠；鸡蛋；小葱。蘑菇切碎。火腿肠切碎。葱花切好。鸡蛋打散。油锅入油倒入鸡蛋炒熟。蘑菇和火腿肠入锅炒熟。再加入米饭翻炒。倒入鸡蛋，加小勺蚝油炒均匀即可。...
蘑菇的做法大全家常菜

素炒蘑菇。材料：蘑菇(鲜蘑) 150克，香菇（鲜）50克，色拉油50克，酱油20克，黄酒15克，白砂糖15克，淀粉(豌豆)8克，香油5克。将鲜蘑菇、水发香菇洗净，去蒂，分别切片；锅架旺火上，倒入油烧至...
蘑菇饺子馅家常做法大全

做法一材料：猪肉馅150克、蘑菇100克、葱姜适量、油适量、盐适量、五香粉适量、蘑菇粉适量、海鲜酱油适量。蘑菇焯水后冷冻，解冻后清洗干净攥掉水分，剁碎。葱姜去皮洗净剁碎，肉馅加少许老汤（没有可加适量的...
奶油蘑菇汤的家常做法

食材准备：蘑菇50g培根、两片淡奶油、50ml黄油、400ml黑胡椒、适量盐、适量低筋粉。蘑菇培根切小块，用少量黄油炒蘑菇和培根。剩下的黄油入锅融化后加入面粉翻炒，加400ml凉水后不断搅拌到没有面粉...
蘑菇的家常做法大全

蘑菇炒肉原料：新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。做法：把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、...
蘑菇做法大全家常菜

炸蘑菇，食材：蘑菇1斤，鸡蛋个，辣椒粉，淀粉，油盐适量，孜然粉。将蘑菇洗净掰开控水，鸡蛋打散加淀粉和盐打成糊，蘑菇放入锅中炸，炸至金环后出锅冷却即可。小鸡炖蘑菇，食材：鸡1只，蘑菇适量，老抽，盐，白...
炒蘑菇的家常做法大全

做法一。主料：蘑菇(鲜蘑)150克。辅料：香菇（鲜）50克。调料：色拉油50克，酱油20克，黄酒15克，白砂糖15克，淀粉(豌豆)8克，香油5克。做法：将鲜蘑菇、水发香菇洗净，去蒂，分别切片；锅架旺火...
汤的做法大全家常

【糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开调料煮开后，把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里...
土豆面片汤的家常做法窍门

食材：面片200克，土豆30克，虾米20克，酱油4克，鸡蛋30克，盐适量，水适量，油4克。面片备好，土豆切成长条，鸡蛋打散备用。锅中放入油，放入葱花爆香，加入土豆条翻炒。加入酱油快速翻炒至变色。加入足...