橄榄干的制作方法
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橄榄果脯如何做
橄榄果脯干在做的时候需要准备新鲜的橄榄果，最好准备那些完全熟透，而且质量好的橄榄，把它准备好以后用清水洗净，然后放在蒸锅中隔水蒸，开锅后蒸15分钟左右。蒸好以后的橄榄果取出降温，然后把它中间的果核去掉...
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自制甜橄榄干的制作方法
所需食材：橄榄3千克、腌制盐500克、白糖500克、南姜适量。先准备好食材，橄榄、腌制盐、白糖和南姜。橄榄买的是新鲜的青橄榄，先用清水清洗干净，反复冲洗两三遍。在洗的过程中把烂的橄榄挑出来扔掉，黑点部...
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橄榄干的制作方法
所需食材：橄榄3千克、腌制盐500克、白糖500克、南姜适量。制作方法：（1）先准备好食材，橄榄、腌制盐、白糖和南姜。橄榄买的是新鲜的青橄榄，先用清水清洗干净，反复冲洗两三遍。在洗的过程中把烂的橄榄挑...
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醋橄榄制作方法
将橄榄冲洗一遍，放在清水中，加入一勺苏打粉，浸泡半小时。橄榄洗净后，将尾部黑色的点用小刀削掉，特别新鲜的橄榄则无需处理。处理好的橄榄放在阳光下彻底晒干水分，不然很容易在酿造过程中出现白色霉点。准备好冰...
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橄榄干制作方法
先准备好食材，橄榄、腌制盐、白糖和南姜。橄榄买的是新鲜的青橄榄，先用清水清洗干净，反复冲洗两三遍。在洗的过程中把烂的橄榄挑出来扔掉，黑点部分就是烂的。锅中倒入适量的清水，把清洗干净的橄榄倒入锅中，用大...
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橄榄保鲜方法
橄榄很好保存的，扎紧阴凉处保存就可以，放塑料袋里扎紧袋口放冰箱保鲜或者阴凉处。放陶瓷罐或者陶的容器里盖盖子阴凉处保存也很好的。可以放在装入少量大米的瓶子罐子里，橄榄怕湿，大米却吸湿，而且保存时不要洗，...
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青橄榄贮存方法
青橄榄扎紧阴凉处保存就可以，放塑料袋里扎紧袋口放冰箱保鲜或者阴凉处。放陶瓷罐或者陶的容器里盖盖子阴凉处保存也很好的。以前的时候人们把摘下的新鲜青橄榄放木桶里，用芭蕉叶铺盖。放于土穴或阴凉的山洞，或阴凉...
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醋橄榄怎么制作
将准备好的橄榄洗净晾干，注意橄榄要平面摆开，易于水分蒸发。将橄榄放在石臼中捣破，注意力度，不要捣太碎。将全部橄榄捣好后，将其放入一个干净的锅中。将准备好的白醋加入到橄榄中，注意醋的量要没过橄榄。加入白...
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烤扁橄榄制作方法
新鲜橄榄1000g（敲扁）、盐100g、甘草50g、糖300g。在器放一层橄榄一层盐腌渍1天。用凉白开冲洗后放入锅内。放入饮用水煮开关火倒出盐水（这步是为了去除橄榄的涩味）。放入用纱布包好的甘草片和1...
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橄榄果酒制作方法
把橄榄破碎，别太碎了，太碎后面不容易分离。按比较例加水，具体比例看你想要的口味了。按加入水后的总量10:3加糖，糖可以先加一半，另一半等发酵2~3天后再加。也可以看情况加柠檬汁调整酸度。加入酿酒酵母，...
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橄榄的腌制方法
把准备好的橄榄用手挨个挑选一下，去除那些有伤痕或有虫蛀的橄榄果，把准备好的清水放在锅中加热烧开，再放入适量的食用盐，水与盐的比例应该是4:1左右，等盐全部化开以后，关火降温。把准备好的橄榄果用清水洗净...
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橄榄菜是什么?怎样制作橄榄菜?
橄榄菜是一种纯天然的风味小菜，不含任何色素，是我国潮汕地区的特产，其它地方比较少见。橄榄菜口感特别好，让人品尝后回味无穷，无法忘掉它的美味。而且橄榄菜可用来增进食欲、帮助消化、防病治病等用途。橄榄菜是...
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冰橄榄的制作方法
配料有:橄榄280克、白糖适量、蜂蜜适量、盐适量。 第一步把准备好的橄榄用清水洗净,沥干水分。 然后放入盐,用手抓匀,静置半小时。 放入白糖,蜂蜜拌匀,静置2小时。接着放入冰箱,冷冻6小时。 取出,解...
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橄榄怎么存放
用可饮用的水洗净橄榄果，然后将它们泡在10％的盐水里，这样可以去除苦味，并可放置6个月。一般只要苦味达到可接受的程度，就可将橄榄果从浸泡的盐水里拿出来。再另备一份浸泡水，比例是1份葡萄醋，3份6－8％...
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云南野生橄榄酒制作方法
备好适量橄榄，适量白酒，泡酒的瓶子,洗干净晾干水汽，瓶子最好用玻璃或土坛子。将山上摘来的橄榄放入瓶子内，山上天然的可不用洗，若是人工种的怕不干净,应先洗 干净了,而且必须晾干水汽后再装入橄榄。将冰糖也...
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橄榄储存的方法
浸泡盐水。把摘回来的青橄榄放到盐水中浸泡，可以使青橄榄保存很长的时间，等想要吃的时间就从盐水中打捞起青橄榄就可以了。泡过盐水的橄榄会变成黄褐色。密封存放。把青橄榄装在袋子中，然后再放到阴凉的地方存放，...
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橄榄怎么保存
浸泡盐水。把摘回来的青橄榄放到盐水中浸泡，可以使青橄榄保存很长的时间，等想要吃的时间就从盐水中打捞起青橄榄就可以了。泡过盐水的橄榄会变成黄褐色。密封存放。把青橄榄装在袋子中，然后再放到阴凉的地方存放，...
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橄榄油储存方法
避光保存：橄榄油中含有叶绿素，特别是青果油呈绿色，容易发生光化学反应，要避免阳光直射，多用暗瓶灌装，避光保存。低恒温贮存：橄榄油是果汁油，由低温冷榨而成，富含维生素、角鲨烯多酚物质，遇高温易分解，应避...
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橄榄话梅怎么做
原料：新鲜青橄榄-檀香10 粒，话梅15 粒。将鲜檀香橄榄（连核）、话梅洗净。加水两碗，用文火慢慢煎成浓汤即可。怕酸者，可酌量添加白糖。青橄榄-檀香含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种维生素，具有消炎、...
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食用橄榄油方法
用橄榄油做酱料或腌制。橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它不仅可以保护新鲜酱料的色泽，还能调出食物的味道。而在烹食前先用橄榄油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。可用于凉拌。凉...