自制酸奶用酸奶做引子
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自制酸奶用酸奶做引子
准备鲜奶3盒，酸奶1杯，用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌，将纯牛奶倒入容器内，再倒入酸奶（做引子）。用勺子搅拌匀，将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖。接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。刚...
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怎样用酸奶引子做酸奶
将工具用开水烫一下，为的是杀菌，避免其它菌种引响酸奶的发酵。把纯牛奶倒入干净无油的锅里煮沸。如果是新开封的牛奶,原本就已经消毒好的,就不用煮沸了.加热到80度左右。将煮沸后的牛奶自然晾凉至45左右，加...
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适合做酸奶引子的酸奶
酸奶是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种饮品，很多朋友会在家自制酸奶或者是去超市购买一些酸奶放在家中准备食用。然而一些朋友在买回酸奶的时候，发现自己不知道如何挑选适合做酸奶引子的酸奶，不进行处...
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用酸奶机自制酸奶怎么做
把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。 用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。 在容器里倒入少量的纯牛奶，将酸奶发酵剂倒入容器，搅拌均匀。 把剩余的纯牛奶倒入容器，搅拌均匀。 把容器盖盖好，放入酸奶机本体内。 插...
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做酸奶用什么牛奶
做酸奶用常温奶和巴氏奶。自制酸奶怎么做（1）把准备装酸奶的塑料盒与盖子用开水烫一烫，消毒杀菌(杀死有害细菌);（2）将牛奶倒入消毒好的盒子内，加入白糖;（3）将盒子盖好，放入微波炉加热40~50秒(让...
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怎么用酸奶机自制酸奶
把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。在容器里倒入少量的纯牛奶，将酸奶发酵剂倒入容器，搅拌均匀。把剩余的纯牛奶倒入容器，搅拌均匀。把容器盖盖好，放入酸奶机本体内。插好插头，按...
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自制酸奶用什么牛奶好
自制酸奶用巴氏杀菌过的纯牛奶，最好选用大品牌，有质量保证，不能用含有抗维生素的牛奶。酸奶保留了牛奶全部的营养价值，还提供了身体所需的多种维生素，在制作时要注意牛奶的加热温度，避免因温度不当而制作失败。...
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用面包机做酸奶
材料：纯牛奶1升，白砂糖40克，酸奶发酵菌1克（袋）。面包机洗干净，用开水烫一下。放入白砂糖和酸奶酵母菌。（白砂糖的量可以自己调）放入纯牛奶。（牛奶要先放置温度）搅拌一下。选面包机酸奶程序，时间8个小...
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怎样用酸奶机做酒酿
选取适量的糯米，洗干净，用水在室温下浸泡12小时直至能用手碾碎；将泡好的糯米放入蒸锅中蒸煮30分钟左右；蒸好后的糯米放入大盆内，用筷子将其拨开，放入凉开水；均匀放入入甜酒曲；上述做完后将所有的糯米放入...
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怎么用酸奶做冰淇淋
鸡蛋分离蛋黄蛋白，蛋黄加入盐、白醋，一半糖，炼乳，打蛋器打散，直到打成淡黄色。制作蛋奶液：将牛奶在微波炉加热40秒或者小火稍稍加热，微沸到表面冒小泡泡，把热牛奶慢慢、分次倒入蛋黄液里，边倒边快速搅拌（...
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酸奶机自制酸奶
将准备好的纯牛奶与酸奶发酵粉倒入容器中，搅拌均匀（如放白糖的现在可以一起倒入搅拌）；酸奶机的内盒要用沸水煮五分钟消毒，然后将搅拌好的纯牛奶倒入盒内，将盒放置酸奶机内；插上电源，开启开关，过8-10小时...
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自制酸奶用菌粉好还是酸奶好
用菌粉发酵的好,酸奶发酵酸奶属于传代,没有活性。即使普通菌粉也只能发酵酸奶,不能够补充益生菌。想要发酵酸奶又能补充益生菌,就要选择耐胃酸的菌种。将鲜牛奶倒进酸奶机内胆中。等到温度适宜，放入酸奶发酵剂、...
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如何自制酸奶用酸奶机
把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出，用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒，在容器里倒入少量的纯牛奶，将酸奶发酵剂倒入容器，搅拌均匀。把剩余的纯牛奶倒入容器，搅拌均匀，把容器盖盖好，放入酸奶机本体内，插好插头，按...
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在家用酸奶机自制酸奶用什么材料
菌粉就是酸奶发酵剂专业的发酵剂比用酸奶做引子要好无论是脱脂还是全脂的都可以，但必须是纯牛奶关于味道完全看个人喜好。原料有牛奶1000ml，超市买来的袋装奶就可以，发酵剂1g，使用工具酸奶机一台，搅拌棒...
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自制酸奶怎么保存
自制酸奶冷藏可保存10天左右，但前3天的酸奶最新鲜，活菌最多，品质最好，建议在一星期饮用完毕。将小锅和玻璃瓶煮沸消毒晾干。全脂牛奶和酸奶拌匀，再加奶粉、淡奶油搅拌，最后倒入剩余牛奶。混合后的液体过筛一...
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酸奶机做酸奶
酸奶容器要用开水清洗干净，不要留有油，或是残余的清洗剂之类的化学物质，根据自己量的需求加入3袋180毫升的纯牛奶。加入3勺白糖，再加入一小支菌粉，量为1g，一起充分地搅拌均匀。如果没有菌粉，可以从超市...
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自制老酸奶怎么做
老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子取出老酸奶和盒装纯奶。将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒。将盒装纯奶倒入锅内，加热至40度左右。将加热好的纯奶倒入烫过的容器内。再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中，搅拌均匀。...
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家庭自制酸奶怎么做
材料：纯牛奶1000ml、乳酸菌1包。做法：首先把新鲜牛奶倒入锅中，大火烧开杀菌，然后关火倒入酸奶机的内胆中。牛奶温度下降，和体温差不多的时候，再放入乳酸菌搅拌均匀，没有乳酸菌可以用买的酸奶代替，加入...
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自制酸奶怎么做更好吃
食材：纯牛奶、原味酸奶、糖(纯牛奶和酸奶的比例为5：1，糖依个人口味可多可少)。先准备装成品的容器，保鲜盒或密封瓶都行，洗净后用开水烫一遍晾干备用。牛奶和糖入锅，中小火加热至微沸后离火，期间不断搅拌，...
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自制酸奶水果沙拉
酸奶 2袋、香蕉3个、苹果1个、火龙果1个、猕猴桃5个、圣女果若干。首先是将水果切碎到盘里，苹果的话可以将外皮削掉，这样会更入味点。香蕉火龙果切的大小都保持在一口一个的感觉比较好。一般一个沙拉里最好有...