凉拌豆腐干的做法
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豆腐干凉拌的做法
准备几块炸好的豆腐干,一个青菜椒,两个胡萝卜,一棵葱,一块姜。葱切丝,姜切丝,豆腐干切丝,胡萝卜切丝备用。锅中烧开热水,把胡萝卜丝在热水里煮一下,捞出备用把煮好的胡萝卜丝,青椒丝,豆腐干丝,葱丝,姜丝...
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松花豆腐做法凉拌
食材:嫩脂豆腐500g,皮蛋适量,葱花15g,香菜15g,红椒适量,味精适量,香油5g,青椒适量。准备豆腐一份,豆腐改刀,根据个人感觉,切薄片或者切丁。皮蛋适量,切好备用,可以切瓣也可以切丁,个人建议...
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凉拌豆腐干的做法
主料:豆腐干2块、辣椒2颗。辅料:蒜1瓣、酱油1勺、花椒油1勺、麻油1勺、红椒油1勺。做法:(1)备好食材。(2)豆腐干用开水洗一下。(3)蒜辣椒切好。(4)豆腐干切丝。(5)然后开始调汁加酱油红椒油...
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凉拌豆腐
材料:嫩八公山豆腐2块、皮蛋2个、小黄瓜2条、大葱1大根、番茄1个、调味汁酱油4大匙、醋1大匙、芝麻油3大匙。剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净,剥去蛋壳后,切成半圆形备用。小黄瓜切丝先将小黄瓜切...
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凉拌日本豆腐的做法
准备材料:日本豆腐、葱适量、蒜两个、生抽两勺、醋两勺、盐一点、香油半勺。切蒜末,葱末。放小碗里+两勺酱油。加两勺醋。加半勺香油,再加一点点盐,不加也行。切日本豆腐。放盘子里。把料均匀的浇上去,就完成了...
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凉拌豆腐干的简单做法
豆腐干在清水中洗净。炒锅里加半锅清水,水开后,把豆腐干放入开水锅中焯一下,然后捞出控干水份备用。把控干水份的豆腐干切成薄片,放入调菜盆里备用。把香葱,姜,蒜全部切成末,香菜切段,黄瓜切成丝备用。把黄瓜...
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韭菜凉拌豆腐干的做法
锅内烧开水,放入豆腐干焯水一分钟,捞起,沥干水分。韭菜洗净,均匀切成四厘米左右长短。韭菜入开水中焯水30秒,捞起。韭菜沥干水分。豆腐干切横着切成2到3毫米的丝。大蒜切成蒜米,小米椒切成细圈。把豆腐丝和...
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凉拌五香豆腐干的做法
食材:五香豆腐干500g、黄瓜、胡萝卜、洋葱、大蒜、盐、白醋、白糖、味精、香油各适量。做法步骤:(1)豆腐干、胡萝卜、黄瓜、洋葱切丝,大蒜切末,。(2)切好的材料放到容器中,再放入所有调料。(3)拌匀...
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凉拌内酯豆腐的做法
主料:内酯豆腐一盒、海米、小葱、香菜、海鲜酱油、生抽、麻辣油。把内酯豆腐从盒中倒出,把水控干净,切成小方块。把小葱和香菜切成末撒在豆腐上。锅内放少许油,把海米略炸一下,捞出,撒在豆腐上。调汁:海鲜酱油...
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凉拌豆腐的做法
准备材料:内脂豆腐1盒、小葱3根、小米椒2个、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺。小葱切葱花,小米椒切碎。内脂豆腐取出,放入盘中,放入锅中蒸4分钟。调酱汁:盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、芝麻酱1勺...
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凉拌四喜脆豆腐的做法
原料:脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、香菜、蒜蓉。木耳用开水炒熟、将脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳切丝、脆豆腐本身就是熟的可以直接食用;将切好的材料放入碗中,撒上香菜和蒜蓉,调入辣椒油、香油、盐、糖、醋、...
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凉拌豆腐怎么做好吃
内脂豆腐取出切块,放入盘中,放锅中蒸4分钟。小葱切葱花,小米椒切碎。碗中加入盐、鸡精、生抽、醋、芝麻酱、辣椒油拌匀,调成酱汁。将蒸好的豆腐取出,倒掉盘中的水,淋入调好的酱汁。最后撒上葱花和小米椒即可。...
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凉拌豆腐怎么做
原料:豆腐、葱、香菜、辣椒、黄豆酱、味极鲜酱油、糯米醋、老干妈。豆腐放热水中烫一下,去豆腥。葱、辣椒、香菜洗净,切成小段儿,备用。一勺黄豆酱、半勺老干妈、一勺味极鲜酱油、一勺糯米醋,搅拌均匀。豆腐放入...
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凉拌米豆腐的做法
米豆腐(1块),辣椒粉(3勺),油(适量),盐(1匙),大蒜(适量),生姜(适量),生抽(适量),香醋(适量),香葱(少量)。 准备米豆腐和生姜、大蒜。 锅中放水,烧开后放入切成小块的米豆腐。 在碗中...
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香椿豆腐的做法凉拌
豆腐1块,香椿100克,蒜瓣6瓣,盐适量,酱油适量,糖少量,醋适量,芝麻油适量,鸡精少许。将香椿叶择去老梗和老叶洗净,锅中放入水烧开,将香椿焯水后,用筷子翻一下,香椿叶变绿,马上将香椿叶捞出。将香椿叶...
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凉拌皮蛋豆腐的做法
主料:皮蛋3个,豆腐3块。辅料:青瓜半条,花生米、青、红菜椒各少许。调料:盐,醋,香油。皮蛋去壳切块,放盘子的外圈。青瓜切丝,放盘子中间。煮开半锅水,放入豆腐块,加入一匙盐煮几分钟,捞出。将豆腐铺在黄...
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皮蛋豆腐凉拌的做法
豆腐切片,锅中加水,放入豆腐,放入少许食盐,烧开关火捞出豆腐。在盘中摆出花形,蒜、辣椒切碎,葱切块,皮蛋去壳切块。摆在盘中。在碗中放入酱油、生抽、耗油,锅中烧热油,将油淋在佐料碗中,先在盘中倒入调好的...
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嫩豆腐的做法大全凉拌
花生碎拌豆腐,做法:选嫩豆腐一块,切成小块,下开水中飞一下,倒入盘中。然后把香菜洗净切小段,葱蒜切成碎末。再用一小把熟花生米去皮,剁成碎粒。把香菜、葱蒜末、花生碎拌在一起,加入生抽、白糖、香油和蚝油,...
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凉拌干豆腐的家常做法
主料:干豆腐两张、葱白一段。辅料:盐一小勺、糖一小勺、生抽一小勺、香油适量、辣椒油一大勺。干豆腐用开水烫一下,然后切丝备用。大葱要葱白,七八公分的长度,切细丝。放到盘子里。一勺盐、一勺糖、一勺生抽,少...
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凉拌干豆腐丝的做法
用料:干豆腐,花椒,干辣椒,葱丝、姜丝,盐、白糖、鸡精,白醋,香菜,色拉油、香油。 干豆腐洗净切细丝,焯水后马上过凉水,攥净水份抖散,加盐、白醋、糖、鸡精,拌匀。 锅中放色拉油和香油,放入花椒、葱丝、...