香辣蚕豆烧鸡肉怎么做

2024-11-25 18:53:44

香辣蚕豆烧鸡肉怎么做

主料：鸡腿500克，蚕豆50克，香菇2朵，朝天椒2个，核桃少许。调料：食盐少许，生抽少许，蚝油少许，香油少许，橄榄油1汤勺，白糖少许。锅中烧开水，将蚕豆焯水去除豆腥味，然后捞出放入冰水中冰镇5分钟备用...
雪菜烧蚕豆怎么做好吃

原料：蚕豆500克、雪菜1袋（100克）、新鲜的小红辣椒4根、干红辣椒5根、盐1/2茶匙（3克）。将蚕豆洗净，沥干水分。（如果用冷冻的蚕豆，要自然解冻，不要泡在水里，免得变碎）。锅中倒入油，大火加...
咸菜烧蚕豆怎么做好吃

主料：咸菜200g，蚕豆500g。辅料：米酒1勺，剁辣椒1汤匙，盐2茶匙，清水少许，姜末少许。蚕豆先泡一下水，去壳。准备好咸菜。加入蚕豆翻炒。锅内下油，加姜末爆香。然后下咸菜翻炒。翻炒后...
蚕豆烧老鸡教程

主料：老鸡1只辅料：蚕豆适量、大蒜子适量、姜片适量、香料适量、老抽适量、胡椒粉适量、蒜苗适量。老鸡一只，盐焗粉一包，先将盐焗粉倒入一小碗中，手粘盐焗粉从鸡头鸡脖子开始擦揉，擦揉要均匀，里外要擦到。...
香辣烧鸡腿怎么做

原料：鸡大腿，土豆。调料：盐、酱油、香葱、生姜、大料和辣椒、胡椒粉、花椒、蒜、糖、香辣、酱、孜然。首先把鸡腿洗净剁块，土豆切块备用，然后焯水备用。有时间的话可以用料酒加生抽将焯好的鸡腿肉腌制十多...
香辣土豆烧鸡块的做法

原料：鸡腿350克、土豆200克、葱1段、姜1小块；调料：红油豆瓣酱1大匙、生抽1大匙、黄酒1大匙、白糖1小匙、盐适量。鸡腿剁成块，在清水中泡出血水，然后冲净沥干；土豆洗净去皮切块。入油锅中中大火炸至...
蚕豆烧排骨的家常做法

买来的猪肋排切成小块后，洗净，然后用一个大碗，里面加入花椒、拍碎的姜，大葱丝和料酒，把洗净的排骨放进去浸泡1个小时。泡排骨的过程中，把蚕豆洗净，然后用水焯一下，捞起备用。准备好大葱丝和姜丝。泡好的排骨...
大蟹怎么烧的香辣蟹怎么烧的

食材准备：大闸蟹、大蒜、葱花、香菜、生姜、红辣椒、淀粉、花椒、香辣酱、料酒、食盐、食用油。准备好以上所有的食材，大闸蟹首先要用刷子将钳子、肚子底部及里层刷洗干净，从中间切开将大闸蟹一刀两断，并用剪刀去...
香菇烧鸡肉

准备用料。香菇、鸡肉、葱花、老干妈辣椒酱、毛豆、生姜、玉米油、盐、生抽、白糖。油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入香菇和鸡肉，毛豆煸炒片刻。加入一勺老干妈辣椒酱，生抽，一勺盐，一勺白糖。加入适量水煸炒一分钟...
板栗烧鸡肉的做法

主料：带骨鸡肉750克，板栗肉150克，上汤6杯。调料选用：绍酒约1汤匙，酱油1汤匙，生粉、胡椒粉、香油各适量。将净鸡剔除粗骨，剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽1...
鸡肉烧粉丝怎么做

主料：鸡肉500g、粉丝250g。调料：食盐适量、酱油适量、八角适量、调和油适量。鸡肉切块备用。锅内开水烧开，将鸡肉倒入焯一下。捞出沸水里的鸡块备用。备锅，锅内倒入油，将鸡块倒入翻炒。倒入酱油，放糖，...
照烧鸡肉米饭怎么做

鸡腿去骨洗净擦干，煎锅开中大火烧热，将鸡腿肉鸡皮面朝下放入。煎至鸡皮呈金黄色，焦焦的，翻面再煎2分钟。倒入适量清水，水不要没过鸡皮。倒入适量味霖、烤肉酱。照烧汁，适量白糖转中火炖煮。旁边做一锅开水，将...
怎么做照烧鸡肉

食材：鸡腿4个、植物油、蜂蜜适量、盐、姜片、料酒少许、照烧酱、香菇。鸡腿洗净，划几刀，用蜂蜜、姜，盐腌两个小时。腌好的鸡腿放入油锅中炸至7成熟。小锅中加一杯水、料酒、照烧酱煮至浓稠。锅加油加入香菇炒...
照烧鸡肉饭

主料：鸡腿2个。辅料：油适量、盐适量、蜂蜜15ml、生抽30ml、料酒30ml、白胡椒粉1g。鸡腿两只，将鸡腿去骨。鸡皮用牙签扎小孔。将肉放在碗中，加入适量盐、白胡椒粉腌制十分钟以上。锅中加...
鸡肉烧土豆怎么做

鸡肉小半个斩成大块再洗净血水。土豆一个切成大丁，用水写去表面的淀粉。另准备葱姜蒜适量，八角、桂皮少量。热锅内放少许油，先把鸡块放进去炒到出油，表面变黄。放入准备的香料炒出香味后，加放土豆丁。炒到土豆受...
芋头炖鸡肉怎么做

将鸡腿肉切成块放入碗中，加入盐，胡椒，生粉，生抽，料酒等调料；搅拌均匀后腌制几分钟；将带皮的芋头放在锅中煮分钟；煮好后拿出来去皮再切成大小适中的块；准备好姜，蒜，干辣椒，花椒，香叶等调料；在锅中...
照烧鸡肉饭的做法

主料：白饭适量、鸡肉1/2手掌、金针菇100g、蕃茄20g、三色豆1/2碗、太白粉水少许、照烧酱1汤匙、蕃茄酱1汤匙、果糖1/3汤匙、油脂5g、盐适量。鸡肉切成薄片，热一锅倒入约3g油后放入鸡肉片干煎...
照烧鸡肉串的做法

原料：鸡腿肉300g，红菜椒1/2枚，黄菜椒1/2枚，白砂糖20g，日式酱油60ml，味淋60ml。将日式酱油、味淋、白砂糖放入小煮锅中，用小火加热至呈黏稠酱状熄火备用。鸡腿肉切成2cm见方的大块。红...
鸡肉烧什么好吃

做法:鸡肉剁成块，反复用清水冲洗干净。锅中烧开水，放些料酒和姜汁，倒入鸡肉汆烫出血水后再用清水冲洗干净。炒锅中少许油烧热，倒入冰糖熬糖色。熬好糖色后倒入鸡肉和适量老抽翻炒均匀。锅中填入适量清水，没过鸡...
香辣烧豆腐如何做

原料：水豆腐、辣椒、油、盐、豆瓣酱、五香粉、葱、黄记煌香辣汁、姜、蒜。做法步骤：豆腐冲洗一下备用，辣椒清洗干净备用。葱、姜、蒜去皮洗净切碎。豆腐切小块，辣椒切丁。这季节的辣椒一点也不辣，和青椒差不多。...