干煸茧蛹的做法
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干煸茧蛹的做法
茧蛹400克,尖椒1个,葱5克,姜3克,干辣椒4个,麻椒15粒,盐1小勺,玉米淀粉30克,香菜20克。锅内烧水,将茧蛹冷水下锅煮沸3-5分钟左右捞出。待茧蛹稍凉,用刀将其一破两半,将茧蛹多余的水份倒出...
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茧蛹怎么做好吃
蚕蛹洗净之后小火烧10分钟,捞出放凉。剪开蚕蛹,蚕蛹对半剪开,去除黑色物。加入淀粉,加入干淀粉拌匀,下油锅炸至金黄色捞出。放入调料,留少许底油加入葱姜蒜辣椒末炒香,倒入蚕蛹,加生抽、孜然、盐调味。爆炒...
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炒茧蛹的做法
茧蛹适量、大蒜适量、葱适量、植物油适量、盐适量、十三香适量、鸡粉适量方法:将茧蛹用清水冼净,装盘备用。坐锅点火,锅中烧清水,水开下入茧蛹过水焯一下,捞出装盘备用。蒜去皮拍扁切成蒜碎,葱切成葱花。坐锅点...
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家庭版凉拌茧蛹的制作方法
蚕蛹下锅煮熟,水中加入盐凉拌。煮熟后捞出备用凉拌。葱,蒜,胡萝卜切片,香菜切段。蚕蛹,葱,胡萝卜,蒜,香菜放到一个盆中。加入盐,几滴醋,一两滴香油拌匀即可。装盘上桌。...
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茧蛹如何保存方法
常温保存:蚕蛹的存活性很好,在常温下保存一周左右的时间都可以,但是气温不能过高,蚕蛹适合在低温下生存,如果是在秋冬季保存的时间还要长一些,可以保存两周一上的时间。冷藏保存:把新鲜的蚕蛹放在冰箱冷藏里保...
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茧蛹的营养价值
蚕蛹具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质(鲜蚕蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、维生素(包括维生素A、维生素B维生素D及麦角甾醇等)。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上,远远高于一般食品,而且...
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茧蛹能吃吗
蚕蛹是可以吃,蚕蛹是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。能提高免疫力、延缓衰老。蛹最常见最家常的做法是油炸,炸熟炸透外酥里嫩,炸好的蚕蛹不能整个吃,剥开后中间有个黑色的芯,是不能吃的,个人来讲不...
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干煸蚕蛹怎么做好吃
材料:蚕蛹250克,香菜半两,干红辣椒丝一小把,葱姜适量,盐,植物油,麻辣鲜,花椒粉,孜然粉。步骤:香菜洗净切段、葱姜切末备用;锅中加入适量清水烧沸,放入洗干净的蚕蛹焯2分钟捞出。在微波炉中烘烤一分钟...
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茧蛹子的做法
茧蛹浸泡后冲洗干净。冷水下锅烧开后捞起沥干水分。锅烧热后,什么都不放,将茧蛹放锅里小火干煸,煸至茧蛹表面干爽无水分后,再稍煸一会儿盛出备用。炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香,下煸过的茧蛹翻炒,加胡椒粉、酱油...
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茧蛹烹饪方法
材料:茧蛹、葱、姜、蒜。准备一盘活茧蛹,用水洗净。放入热量水煮5分钟左右,捞出控水。锅内放入底油,大火烧热,放入葱,姜,蒜末爆锅。出香味后,放入茧蛹快速翻炒。放入酱油。放入料酒。放入五香粉。放入盐。炒...
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蛹的做法
主料:活蚕蛹500克、葱段5克、姜片5克、绍酒5克、酱油10克、白糖5克、味精1克、甜面酱20克、色拉油500克(耗约75克)。将活蚕蛹洗净沥干,放入碗内加酱油、绍酒、白糖、味精、葱段、姜片,拌匀腌2...
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蝉蛹怎么做好吃
食材:蚕蛹400克。佐料:食用油、食盐、香葱、红辣椒、生抽。蚕蛹洗净后放在提前备好的淡盐水之中浸泡半小时,取出后沥干水分。之后起锅,锅中加入适量清水,大火烧开,之后将蚕蛹加入锅中,焯熟后取出,沥干水分...
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蜂蛹怎么做好吃
蜂蛹解冻冲洗干净。 锅中加水放入蜂蛹。 水开捞出蜂蛹控干水分备用。 葱切片,姜切丝。 锅中倒入食用油(油要比平时做菜多一些,这样炒出的蜂蛹才会酥),放入五香粉。 放入葱,姜煸炒出香味,放入蜂蛹煸炒。...
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炸蝉蛹的教程
新鲜的金蛹在盐水了浸泡半小时左右。清洗的干净蚕蛹。锅中加入适量的食用油食量,油烧至7分热时,加金蛹,调至小火,炸制30分钟左右。看颜色变焦黄为止捞出锅。(初炸者可尝一下是否炸熟)用锅中剩的底油,爆香葱...
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茧蛹怎么储存
蚕蛹放冰箱的保存方法,首先要把蚕蛹放到盐水中浸泡2到3小时,可以起到杀菌和杀灭寄生虫的作用。因为蚕蛹前肢窝处和肚子褶皱处可能会有细小的寄生虫。然后用塑料袋密封好,放到冰箱冷冻室里面冷冻。如果要保存的量...
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怎么洗茧蛹
直接在污渍处涂上手洗专用洗衣液;放置一段时间或轻轻搓洗,再按照一般方式用洗衣液洗涤;经上述方法洗涤后,如果污渍仍未去除,可采用以下方法进行去除:(1)用此方法去污前,请先在衣服隐蔽处适用,以了解去污方...
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茧蛹怎么炒
茧蛹怎么炒 :首先需要把蛹洗净,葱切段,姜切丝,蒜切片。然后煮锅加适量的水烧开,倒入蚕蛹,加入一勺盐,沸腾之后煮15分钟之后捞出。接着热锅凉油,锅热之后,倒入葱姜蒜翻炒出香味。最后再倒入焯好的蚕蛹,加...
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茧蛹怎样保鲜方法
如果从市场买来的是带壳的茧蛹,最好就是带壳放到阴凉通风处保存,不能沾水,不能见光。一次吃多少,就剪出多少茧蛹来。 如果从市场买来的是去壳的茧蛹,最好是将茧蛹放在一个不锈钢盆内,再将其放到冰箱的冷藏室内...
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茧蛹子能冷冻吗
茧蛹能冷冻保存,冷冻后就是放两个月再拿出来吃都行,前提是必须重新加热,煮或者油炸。不过有些人对蚕蛹过敏,一定要注意,会起很严重的风疹疙瘩的。活的蚕蛹带茧,如果当地气温在零度左右可以放在室外保存,如果低...
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茧蛹里面的黑心能不能吃
黑色的部分是消化道。不过因为蛹是一种休眠状态,不进食排便,所以消化道里基本上是空的。也许有少量吸收不尽的碎屑。最好不要吃,对身体是否有害暂且不论,最起码会影响口味,吃时把它摘除吧。蚕吐丝蚕上蔟结茧后经...