深秋美食推荐
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美食推荐
北京烤鸭说到烤鸭，孕育而来的第一印象一定是满腹神韵的北京烤鸭，相传它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。是世界声誉的北京著名菜肴。中原糊辣汤汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠...
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揭阳美食推荐
揭阳美食推荐砂锅粥，当夜色降临，揭阳街头的粥档就上场了，番薯粥、海鲜粥、白粥等各式各样，其中不得不提的是潮汕砂锅粥!选用最生猛的食材，口感清冽，鲜味十足，一口下去顿觉胃中暖和，困乏顿消。揭阳美食推荐生...
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汕头美食推荐
腐乳饼是广东省潮州著名的特色传统饼食之一。它柔润清香，甜里带着特殊的香味。其造形小巧，独特的南乳、蒜头和醇酒的气味，芳香可口，甜而不腻，而且富含营养，是饼食中的佼佼者。最突出的是它柔润清香，甜里带着特...
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春节美食推荐菜谱
白切鸡（1）处理材料：选择鲜嫩的三黄鸡，鸡毛处理干净，去掉鸡油和内脏那些，鸡头不要去掉。沙姜洗净，一半切片，一半擦成姜蓉，小葱洗净一半打结，一半切成葱花备用。（2）烧一大锅开水，锅里放葱结合姜片，加少...
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武汉值得推荐美食
热干面十大名面之一。在武汉无论春夏秋冬，早上起来都可以看到一票买热干面的人。小龙虾武汉人夏天吃虾的热情，让小龙虾感到害怕。排骨莲藕汤排骨莲藕汤是湖北很有特色的美食，《舌尖上的》关于湖北那段，主...
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广东春节美食推荐
年糕在广东，过年的时候必备的年货是年糕，就算不吃，也要在家里摆上一块，图个“好意头”。 年糕皆因有个好头——“年高”，有发财、步步高、甜蜜的意义，寓意新的一年圆满甜美的生活。广东人喜欢把年糕切成片，...
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处暑节令特色美食推荐
处暑是柚子成熟的时节。柚子甘酸可口，沁人心脾，许多人都爱吃。柚子皮和柚花还可入药，有“天然水果罐头”之称。柚子营养丰富，含蛋白质、维生素和人体所必需的有机酸和矿物质，这是其他水果所无法比拟的。中医学还...
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大暑节令特色美食推荐
福建莆田在大暑节这一天，有吃荔枝的习俗，叫做“过大暑”。过大暑前，他们先将鲜荔枝浸于冷井水之中，大暑节一到便取出品尝。这时吃荔枝，最愜意、最滋补。荔枝所含的丰富的糖分具有补充能量、增加营养的作用，荔枝...
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广州塔周边美食推荐
广州塔-赏点点心：推荐红米肠、金牌虾饺皇、参汤虾饺、特色蒸排骨、脆皮炸牛腩、红烧乳鸽。坡立谷麵屋(四季天地店)：推荐地球拉面、糖心蛋、芥末玖阿哥、火星拉面、土星拉面、火炙魔蟹。小凤居手信屋(广州塔)：...
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燕窝的美食养生食谱推荐
蜂蜜燕窝材料：燕窝3-5克、蜂蜜适量做法：将泡发好的燕窝放入炖盅内，加入纯净水，隔水慢火炖煮20-25分钟。待燕窝冷却后，调入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。秋梨燕窝材料：秋梨1个，燕窝5克、冰糖适量做法：...
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顺德美食
陈村粉：米香浓郁，厚度很薄，只有0.5-0.7毫米，而普通粉的厚度都在1毫米以上，韧性适中，比普通粉好，可以说柔韧性十足而又嫩滑。伦教糕：伦教糕是由籼米粉用酵母发醇，使淀粉质转变为淀粉和糊精的混合体，...
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沈阳美食攻略
八大碗。孙家老铺八大碗，是一家位于东陵西路的餐厅，餐厅主要是吃东北菜的。肉段烧茄子、清蒸鲈鱼、大锅炖菜等都很棒。清蒸鲈鱼就是鲈鱼清蒸的，原味，鱼肉很嫩，吃在嘴里滑滑的；大锅炖菜，里面的食材有很多，荤菜...
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云南美食推荐
云南过桥米线。过桥米线由三部分组成，一是鸡汤一碗，每碗不少于600克。二是切成片类的食品，其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘，加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜和葱各一盘。三是米线...
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西安美食推荐
肉夹馍。听到西安两个字，首先想到的应该就是肉夹馍了。肉夹馍的馍外表略微焦黄，口感酥脆，外焦里嫩，里面的肉更是肥而不腻，瘦而不柴，配上蒜末和青椒，爽而不腻。凉皮。要说肉夹馍的标配，那就是凉皮了，炎热的夏...
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郑州美食推荐
郑州烩面：是郑州市的特色美食，有着悠久的历史。是用优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，是一种类似宽面条的面食。按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。其特点：汤好面筋，味道鲜...
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西安美食攻略
泡馍，是与肉夹馍势均力敌的存在。泡馍实际是煮出来的，它还有个分支，叫小炒。泡馍和小炒，味道区别很大，泡馍鲜美，小炒因加入了西红柿等时蔬则偏酸辣。毛笔酥，又称为“妙笔生花”，采用高筋面粉、蛋清、肉松馅和...
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大理美食有哪些
大理砂锅鱼。大理砂锅鱼是大理地方名菜之一，将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料，再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。游客可在游船上，以及下关或大理各大饭店品尝得到这道名肴。大理生皮。大理生皮是云南白民族的一...
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夏季营养美食
芹菜粥，原料：芹菜40克，粳米50克，葱白5克。做法：将芹菜放进水里洗干净，然后倒油进锅烧开。放进葱，小炒一会儿，再加粳米和水，等到煮成粥状，就把芹菜放进去，最后调味，完成。橙子胡萝卜汁原料：2个橙子...
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大连特色美食
大连铁板鱿鱼是著名的地方风味小吃，起源于鱿鱼产地大连。开始当地人把竹签串起来的鱿鱼，在滚烫的铁板上来回翻转烤制，再加上特制的调料，这样做成的鱿鱼脆嫩爽口，香辣鲜美，红亮诱人，回味无穷。咸鱼饼子，大连三...
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美食小吃
大肠包小肠。炭火烤制的大肠皮微脆，肉质饱满，夹上风味极佳的香肠。上面覆盖着酸菜、黄瓜、生姜和菜脯蛋。鼎边锉里面有肉羹、虾蛤、金针菇、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋和高丽菜。内容丰富，标准的汤好料多。鼎...