鸡蛋清怎么做好吃
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鸡蛋清怎么做好吃
材料：一至两个个鸡蛋的蛋清、盐1/4茶匙、水2大匙、葱花2大匙、小白蘑菇1盒(200克)清洗干净备用、橄榄油或其他素油2大匙，盐1/4茶匙，白胡椒1/6茶匙，鸡粉1/4茶匙，香油1茶匙。 先把鸡蛋清加...
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鸡蛋宵夜怎么做好吃
食材：鸡蛋2只、熟米饭1碗、大葱1段。取一段新鲜大葱，洗净后切好备用。准备适量熟米饭，用铲子将米饭铲碎。锅内加入适量色拉油，烧至八成热放入大葱，然后取两只新鲜鸡蛋打入锅中，小火煎熟并用铲子铲碎。把熟米...
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鸡蛋卷怎么做好吃
首先在小盆中打上鸡蛋5个、食盐3克、白糖85克搅拌均匀，把鸡蛋搅散，顺便再把白糖搅拌融化，白糖化开后，再加上黄油100克，边倒边用筷子搅拌均匀。准备低筋面粉100克，先过滤一遍，然后倒在鸡蛋糊中搅拌均...
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鸡蛋薄饼怎么做好吃
食材：面粉250克、鸡蛋2个、水400克、植物油1勺。 鸡蛋，面粉，一部分水，搅拌均匀。 再加入剩下的水，拌匀，保鲜膜密封静置半小时。 加入一点植物油拌匀，就可以开始烙饼了。 平底锅加热，倒入以前面糊...
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豆腐鸡蛋怎么做好吃
准备食材：豆腐80g、鸡蛋1个、香葱2棵、盐适量。准备好豆腐，豆腐洗一下，鸡蛋一个打成蛋液。锅烧热，放入适量油，将豆腐切成片放入锅中小火煎。豆腐的一面煎至微黄，再煎另一面。将蛋液倒在豆腐上，小火烧至蛋...
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鸡蛋米饭怎么做好吃
鸡蛋配米饭，蛋炒饭肯定是很好吃的做法了。蛋炒饭做法有两种，一种是先把鸡蛋炒熟后再炒米饭和配菜，另一种是用蛋液裹上米饭再去炒了。不管是哪一种做法，加上点火腿、胡萝卜丁、葱花，出锅以后都是非常诱人又美味的...
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苋菜鸡蛋怎么做好吃
主料：苋菜、鸡蛋。辅料：食用油、食盐、蚝油、大蒜。大蒜去皮洗净切碎；苋菜洗净切段，控干水份；鸡蛋打散；热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液，用筷子划散，盛出；锅留底油，放大蒜末煸香；放苋菜爆炒至变软；放鸡蛋混合，...
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鸡蛋饼怎么做好吃
将小葱和胡萝卜切丁，放在碗中备用，将粉条焯水切丁，放入碗中。在碗里打鸡蛋加盐，加入十三香，搅拌均匀，烧锅放油，倒入蛋浆煎至定型；把鸡蛋饼煎至两面金黄，就完成鸡蛋饼了。方法二：把小香葱切丁备用，在碗中打...
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黄金鸡蛋怎么做好吃
选择一枚鸡蛋洗净。疯狂的摇晃鸡蛋，直到鸡蛋听起来已经是一种晃动的声音了。锅中倒入适量的水，放入洗净摇好的鸡蛋，切记千万不可盖锅盖，否则内部形态被破坏的鸡蛋有可能在强压下爆裂开来。待水煮沸后，若鸡蛋不幸...
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红糖鸡蛋怎么做好吃
将枸杞放入清水中。红枣对半剪开与枸杞一起清洗备用。生姜切片。桂圆干去壳备用。锅内加入清水。加入准备好的姜片、枸杞、红枣、桂圆、红糖。用大火蒸熟，水煮开后转小火熬制十五分钟。十五分钟后向锅内打入鸡蛋，完...
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蒸鸡蛋怎么做好吃
将散养鸡蛋打在碗里,以蛋黄偏暗黄为宜。(尽量不要使用普通饲料蛋,会影响口感)鸡蛋打好到表面泡沫覆盖一半左右。(碗稍稍倾斜,用一双筷子横着顺时针打最好)加入盐,鸡精,生抽酱油5滴,料酒3滴,香油,搅拌均...
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辅食瘦肉鸡蛋怎么做好吃
瘦肉300g，鸡蛋适量，葱3根，盐适量，姜5片。 最好是8:2的瘦肉和肥肉的比例。生姜、葱。 肉切片后剁碎，大概一分钟左右，撒上盐巴，然后放上切好的葱头、姜末，这两个也可以不放，如果不吃葱姜的人。也可...
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鸡蛋和猪肉怎么做好吃
鸡蛋跟猪肉怎么做好吃 材料；无骨猪肉225克、酱油30毫升、白兰地15毫升、白糖4克、玉米淀粉8克、鸡蛋4只、盐10克、油菜子油120毫升、大西红柿8个块、白糖4克、香葱2把、 做法；将猪肉，酱油...
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南瓜和鸡蛋怎么做好吃
蛋黄焗南瓜。主食：2个咸鸭蛋黄、玉米淀粉、小南瓜、生葱。配料：生抽、2片蒜瓣、半勺盐、熟黑白芝麻粒。买好一个小南瓜，用刨刀刨去小南瓜外表皮再用小刀挖去中心的囊，处理好后将小南瓜纵向切下数刀将整个小南瓜...
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鸡蛋简单又好吃怎么做
鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮熟。煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。放入油锅中慢火炸。炸至虎皮色时捞出。锅...
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鸡蛋饼怎么做好吃
【主料】普通面粉150g ，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵面粉放在碗中，打入鸡蛋。加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）...
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鸡蛋怎么吃好吃
食材：鸡蛋3个、油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、葱丝适量。 鸡蛋三个准备。 将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。 坐锅热油，磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。 锅内留底油，倒入步骤二的...
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韭菜炒鸡蛋怎么做好吃?
食材：韭菜1把、鸡蛋2个、盐适量。将洗净的韭菜切成小段，鸡蛋打入碗中放入盐，打散备用。油锅加热，油热后下鸡蛋液，炒熟打散成小块盛出备用。起锅烧油倒入韭菜，进行翻炒。放入适量的盐，再放入炒好的鸡蛋，翻炒...
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鸡蛋羹怎么做才好吃
鸡蛋2个，盐5g，香油3滴。首先准备做饭的材料，即使鸡蛋，凉白开水，香油，香菜，这里需要提醒的是，鸡蛋不要用刚从冰箱里冷藏的，最好做之前提前放在室内，不然效果会不太好。打鸡蛋，准备一个小盆或者小碗都可...
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鸡蛋羹怎么做好吃
碗中磕入鸡蛋，加入盐，将鸡蛋搅拌打散，加入温水，鸡蛋和水的比例保持在1:1.5左右。搅打均匀，搅打完毕上面有泡沫，拿漏网过滤一下。凉水上锅蒸，盖上锅盖，中火水开后蒸8-10分钟，关火焖几分钟，出锅时淋...