菜花的热量
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菜花热量
每100克的花菜所含有的热量大约为24大卡，热量并不是很高，和我们平时所食用的黄瓜、西红柿等蔬菜的热量基本差不多。很多人可能对24大卡这个数值没什么概念，这样来说吧，我们吃的米饭每100克所含有的热量...
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菜花的热量
每100克的花菜所含有的热量大约为24大卡。菜花的功效：（1）菜花中含有的维生素C具有很强的清除自由基的作用，可增强肝脏解毒功能，提高人体免疫力，防止感冒和坏血病的发生。（2）菜花中富含丰富的维生素K...
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菜花的诗句
梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。百亩庭中半是苔，桃花净尽菜花开。沃田桑景晚，平野菜花春。 城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。满园菜花开向夏，一双蝴蝶飞上天。儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻。胡蝶双双入菜花...
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清炒菜花
菜花用清水加小苏打浸泡10分钟以去除农药，然后冲洗，沥干，从菜花的根部下刀，把菜花切成小朵。烧开足够没过菜花的水，放入切好的菜花，盖盖，大火煮到再次完全沸腾，大约是1分钟吧，关火，捞出菜花沥干。蒜切片...
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菜花烹饪方法
材料：菜花一棵。辅料：猪肉50克、青椒、红椒各半个、适量色拉油、食盐少许、葱适量、姜2片、蒜3瓣、干辣椒3个、生抽1汤匙。锅烧热，放少许油，放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香。放入猪肉丁，炒至肉变色。倒入一汤匙...
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三鲜菜花
准备菜花、猪肉、木耳、西红柿、香菜、葱姜、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、糖、香油、料酒。猪肉剁泥，加适当的水、盐、料酒、鸡精、蛋清，顺一个方向搅拌上劲后加入葱姜末、香油拌匀。锅内坐油，挤成小丸下锅炸至...
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菜花怎么保存
菜花保存要放在冰箱冷藏，注意保存时不要剥掉外皮。菜花中含有大量的维生素，在食用前保鲜不当会造成维生素的损失，其中损失最多的是维生素C，其次是维生素B2。维生素在常温条件下容易在空气中被氧化而破坏，保存...
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菜花腌制的方法
花椰菜切小朵，用盐水泡1小时，洗净。泡好的花椰菜用一勺盐腌制，中途要不停翻拌，让每一朵花都均匀滴粘到盐，为的是让花椰菜软化质地脆韧，大约半天时间，再用水稍微冲洗掉盐份，最后一道要用冷开水或过滤水。淋干...
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菜花如何清洗
清洗菜花不要掰开，先打开水龙头，用流水冲洗整朵菜花，反复多冲洗几遍，可以冲掉附着在表面的脏东西。挑选出表面冲不掉的杂质，如杂草，虫子等，用小刀削去表面没洗掉的赃处。然后把菜花掰成小朵，并用小刀去掉每小...
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菜花保存方法
菜花保存要放在冰箱冷藏，注意保存时不要剥掉外皮。菜花中含有大量的维生素，食用前保鲜不当会造成维生素的损失，其中损失最多的是维生素C，其次是维生素B2。维生素在常温条件下容易在空气中被氧化而破坏，保存外...
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油菜花为什么叫油菜花
因为这种作物最大的作用就是榨油，种起来一大片一大片的，开花的时候非常好看。所以就叫油菜花了。植株笔直丛生，茎绿花黄，基生叶呈旋叠状生长，茎生叶，一般是互生，没有托叶。花两性，辐射对称，花瓣4枚，呈十字...
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干锅菜花的家常做法
首先将食材下锅焯水，捞出备用。然后开火热油，肉下锅，加蒜片、辣椒和食材等翻炒。再放小茴香、干锅酱，酒精点火，预热干锅，加洋葱，装入干锅中就可以了。花菜中含有的类黄酮非常多，可以防止感染，还可以清理血管...
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菜花的腌制方法
食材：菜花适量、盐适量、醋适量、香油适量、辣椒酱适量、白糖适量。花椰菜切小朵，用盐水泡1小时，洗净。泡好的花椰菜用一勺盐腌制，中途要不停翻拌，让每一朵花都均匀滴粘到盐，为的是让花椰菜软化质地脆韧，大约...
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有机菜花的做法
食材用料：有机菜花半颗、五花肉肉100克、青椒一个、大红椒半个、葱少许、姜少许、蒜四瓣、油适量、盐少许、十三香少许、老抽适量。将有机菜花和肉准备好。将葱姜蒜青红辣椒准备好。将五花肉切成薄片。将有机菜花...
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抄菜花的做法
准备用料。菜花、油、盐、葱、姜、大蒜、花椒、生抽、白糖。把菜花分成小朵，放在淡盐水中浸泡10分钟，捞出，沥净水分待用。把干辣椒用剪刀剪成两半，辣椒籽不要，葱切葱花，姜切丝，大蒜切片。锅加油烧热，下入花...
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菜花怎样做好吃
重口味的油辣菜花，菜花去掉外叶，用手掰成小朵后洗净。干辣椒去蒂，籽，剪成段。锅内放水，上火烧开，下菜花焯水，捞出摊开，撒上少许盐和味精，入基本味。炒锅洗净，置旺火上烧热，倒入适量生油，油温升高时放花椒...
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尖椒菜花的做法
菜花用刀劈成小块，尖椒去蒂去籽。 锅中水开后下入菜花，焯两分钟后捞出。 尖椒切小块。 炒锅中倒入适量的菜籽油。 待油微热后，倒入尖椒块、一分两半的朝天椒，煸炒半分钟。 将菜花倒入锅中翻炒片刻，加入适量...
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菜花清洗小窍门
菜花清洗小窍门：菜花不像其他的蔬菜，用水冲冲就可以。菜花的表面都有很多小小的花朵，凹凸不平，因此在清洗菜花之前，通常都会把菜花先切成小朵，再放入淡盐水里浸泡10分钟，再用清水冲净就可以了。菜花的保存：...
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蚝油菜花的做法
原料：菜花400克，香油2克，虾子酱油15克，盐、蚝油、白糖、料酒各10克，葱花5克，干淀粉70克，花生油500克（约耗30克）。菜花洗净，掰成小朵，随凉水下锅，同时加入盐5克，煮熟后捞出，沥去水分，...
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有机菜花的清洗方法
清洗步骤：先准备一盆淡盐水，浸泡十分钟左右。然后把泡好的花菜放到洗菜篮子，用清水清洗2-3遍。千万不要用消毒水浸泡菜花，小虫虽然死了但是还留在花菜里面。除了花菜还可以用同样的方法清洗西兰花。...